4. Формирование портфеля заказов

Производственная программа предприятия представляет собой развёрнутый или комплексный план производства и продажи продукции, характеризующий годовой объём, номенклатуру, качество и сроки выпуска требуемых рынком товаров и услуг. Основу плана производства на предприятии составляют заключенные договоры с потребителями, т.е. имеющийся портфель заказов. Следовательно, при планировании текущей производственной деятельности для обеспечения свободного выбора продукции предприятие должно иметь широкий перспективный портфель заказов.

Данное предприятие производит 3 вида продукции и на данный момент у него есть 2 основных заказчика, с которыми заключены договоры на производство определённого количества макарон. Также предприятие имеет собственную торговую точку при пекарне.

Потребитель Продукция	Собственная точка (потребитель 1)	Потребитель 2	Потребитель 3	Итого
Продукция А (батон «Особый»	400000	200000	200000	800000
Продукция В (хлеб «Дарницкий»	170000	140000	137500	447500
Продукция С (батон «Французский»)	425000	250000	250000	925000
Итого	995000	590000	587500	2172500

4. Расчет и обоснование производственной программы.

Конкретным выражением производственных возможностей служит производственная мощность, она характеризует максимально возможный годовой объём выпуска продукции в запланированной номенклатуре при полном использовании всех имеющихся ресурсов на основе применения прогрессивной технологии, передовых форм и методов организации труда и производства.

5.1 Расчет эффективного фонда рабочего времени (Тэф) для оборудования. Расчет эффективного фонда рабочего времени (Тэф) для оборудования

Т_эф = Т_реж – Т_прост,

где Т_реж – режимный фонд времени;

Т_прост – время простоев.

Режимный фонд времени рассчитывается по формуле:

Т_реж = Д_р  Т_см  К_см,

Т_реж =250·8·1=2000часов

где Д_р – количество рабочих дней за отчетный период;

Т_см – продолжительность смены, час;

К_см – коэффициент сменности.

Д_р = Д_к – Д_вых – Д_пр

Д_р = 365-115=250 дн.

Время простоя определяется по формуле:

, где

Р_ком – остановки на ремонт коммуникаций (100-120 час.);

П_к – простои оборудования в капитальном ремонте;

П_т – простои оборудования в текущем ремонте.

Расчеты времени простоя оборудования производить по формулам:

а. Количество текущих ремонтов

2 в 1 год, 10 в 5 лет

б. Время простоя оборудования в капитальном ремонте

, исключены

где Рк – норма простоя ведущего оборудования в капитальном ремонте в час; Тку – условно-календарный фонд времени (календарный фонд времени минус приблизительно 100-120 час остановка на ремонт коммуникаций Рком).

в. Время простоя оборудования в текущем ремонте

простои в текущем ремонте будут составлять 1 раз в 6 месяцев по 15 часов, т е в год 30 часов

Т_эф = Т_реж – Т_прост=2000-30-100=1870

где Т_реж – режимный фонд времени;

Т_прост – время простоев.

Режимный фонд времени рассчитываем по формуле:

Т_реж = Д_р  Т_см  К_см=250*8*1=2000 ч

где Д_р – количество рабочих дней за отчетный период=250 дн.

Т_см – продолжительность смены, час;

К_см – коэффициент сменности.

Д_р = Д_к – Д_вых – Д_пр =365-115=250 дн.

Время простоя определяется по формуле:

= 100+0+30=130 час.

где Р_ком – остановки на ремонт коммуникаций (100 час.);

П_к – простои оборудования в капитальном ремонте;

П_т – простои оборудования в текущем ремонте.