- •Содержание курсовой работы
- •Краткая технология изготовления изделий из металла.
- •2. Определение массы заготовки и ее стоимости.
- •Маршрут обработки (примерный)
- •Расчет технологической себестоимости
- •Изготовление изделий из порошковых конструкционных материалов и их свойства
- •Способы получения и технологические свойства порошков
- •Приготовление смеси и формообразование заготовок из порошков.
- •Спекание заготовки
- •Окончательная обработка спеченных изделий
- •Темы курсовых работ с учетом дополнений из приложения 5.
- •Темы курсовой работы и дополнений
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РИНХ)
ФАКУЛЬТЕТ КОММЕРЦИИ И МАРКЕТИНГА
Кафедра «Товароведения и экспертизы товаров»
Методические указания
по выполнению курсовой работы
по дисциплине
«Товароведение и экспертиза металлохозяйственных, ювелирных
изделий и товаров из пластмасс»
для студентов специальности
0800401 «Товароведение и экспертиза товаров»
Ростов - на -Дону
2011
Печатается по решению кафедры «Товароведение и экспертиза товаров»
Протокол №1 от 21.01.2011
Составители - старший преподаватель Павленко К.М.
ассистент Уставицкая М.Ф.
Рецензенты – д.э.н., проф. Гиссин В.И.
к.т.н., доц. Остриков В.П.
Настоящие методические указания разработаны для студентов очного и заочного обучения специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» кафедры «Товароведение и экспертиза товаров» ГОУ ВПО РГЭУ (РИНХ) и являются для них обязательными. Методические указания
устанавливают правила построения и оформления курсовой работы.
Методические указания разработаны в соответствии с программой государственного образовательного стандарта (ГОС) и учебной программой по дисциплине «Товароведение и экспертиза металлохозяйственных, ювелирных изделий и товаров из пластмасс».
Методические указания устанавливают правила построения и оформления курсовой работы, содержат организационные вопросы подготовки к выполнению курсовой работы, порядок выполнения курсовой работы, её структуру и объём, требования к оформлению и список рекомендованных литературных источников.
Правила оформления и порядок сдачи курсовой работы.
Объём курсовой работы не менее 25 страниц электронного текста стандартного формата А4, шрифт 14 – Times Now Roman, интервал – 1,5; нумерация страниц сквозная (титульный лист не нумеруется). Текст следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: левое – 25 мм, правое – 15 мм, верхнее и нижнее – 20 мм. Заголовки выделять жирным шрифтом и отделять от основного текста двумя пробелами. Каждый раздел начинать на новой странице. В тексте необходимо делать ссылки на литературные источники, используемые в курсовой работе.
Выполненная работа должна быть представлена на проверку, в сброшюрованном виде, не позднее, чем за 20 дней до начала экзаменационной сессии. Работа, выполненная без соблюдения требований, не в полном объёме или некорректно (плагиат) возвращается студенту на доработку. После предварительной проверки, на работе делается отметка «допускается к защите» или «на доработку». Защита курсовой работы в установленное преподавателем время. Защищенная курсовая работа является допуском к сдаче экзамена или зачета по соответствующей дисциплине.
Выбор темы курсовой работы
В качестве объекта проектирования студент выбирает из приложений 4,5, по двум последним цифрам зачетной книжки, тему курсовой работы.
Например: две последние цифры зачетной книжки студента 58, из приложения 5, графа 2, находим номер темы 12, из перечня тем (приложение 4) находим формулировку этой темы и дополняем ее данными графа 1 приложения 2 и тема примет следующий вид «Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение столовых приборов».
Тема курсовой работы может быть изменена или выдана другая тема, которая может быть в большей степени интересна и полезна студенту (например, работа будет иметь развитие в последующих курсовых и дипломной работе) изменение темы курсовой работы должно быть согласовано с руководителем (консультантом) этой работы.
Содержание курсовой работы
Введение
1. Общая характеристика объекта проектирования
2. Потребительские свойства товара (объекта проектирования)
3. Факторы, формирующие качество товара
4. Факторы, влияющие на сохранность качества товаров (объектов)
5. Порядок проведения экспертизы качества товаров или анализ действующего техпроцесса изготовления изделия и т.д.
6. Предложения по повышению уровня качества продукции
Заключение
Список рекомендуемой литературы.
Приложения
1 Краткая технология изготовления изделий из металла.
2. Технико-экономическое обоснование вариантов обработки.
3. Изготовление изделий из порошковых конструкционных материалов и их свойства.
4.Темы курсовых работ с учетом дополнений
из приложения 5.
5. Таблица выбора темы курсовой работы и дополнений.
6. Бланк титульного листа.
Содержание курсовой работы может быть изменено по согласованию с руководителем (консультантом) этой работы.
В введении дается общее описание объекта проектирования (исследования), характеризуется существующая на рынке потребность в данном товаре (объекте), могут быть приведены краткие исторические сведения об исследуемом товаре (объекте). Здесь определяется цель курсовой работы, перечисляются источники, на основании которых разрабатывается курсовая работа.
В разделе «Общая характеристика объекта проектирования» описываются общие сведения об объекте проектирования, технология изготовления, конструкция и материал. В этом разделе указываются особенности формирования и управления ассортиментом (технологией товародвижения, организацией производства, качеством и т.д.) товара.
В разделе «Потребительские свойства товара (объекта проектирования)» должны быть отражены потребительские свойства товара (объекта проектирования) и его потребительная ценность.
В этом разделе делается акцент на качество товара, технологию изготовления и товародвижения, средства технологического оснащения (оборудование, приспособления, инструмент используемые в техпроцессах), функциональное и социальное назначение товара, экологичность, эргономичность, эстетичность. Подробно описывается влияние каждого свойства товара на технологию изготовления и на формирование потребительских предпочтений.
В разделе «Факторы, формирующие качество товара» описываются факторы, формирующие качество товара, их особенности и влияние на конечный продукт. К таким факторам относятся:
маркетинговые исследования;
сырье, из которого изготавливают товар;
конструкция данного товара;
технология производства товара;
методы контроля качества товара;
методики товароведческой экспертизы и оценки стоимости товара.
В разделе приводится описание основных технологических этапов и процессов производства товара, требования, предъявляемые к сырью и исходным материалам, особенности проведения контроля качества сырья, материалов и изделий, особенности организации и проведения экспертизы исследуемого объекта (товара, техпроцесса и т.д.)
В заключении раздела делается вывод о комплексном влиянии подобных факторов на исследуемый объект (товар, техпроцесс и т.д.)
В разделе «Факторы, влияющие на сохранность качества товаров (объектов)» дается подробная характеристика факторов, влияющих на
сохранность качества исследуемого товара (объекта). К таким факторам относят:
защитные покрытия товаров;
упаковку товаров;
условия хранения товаров;
условия транспортирования товаров и т.д.
В разделе описываются требования, предъявляемые к условиям хранения и транспортировки исследуемого товара, основные правила хранения товара и гарантированные сроки хранения. В этом разделе можно указать те дефекты и потери товара, которые могут появиться вследствие нарушения установленных правил и режимов хранения и т.д.
В разделе «Порядок проведения экспертизы качества товаров или анализ действующего техпроцесса изготовления изделия и .т.д.» дается описание основных этапов, порядка, методов и принципов проведения экспертизы качества исследуемого товара (объекта). В этом разделе следует привести ссылки (или выноски) на конкретные стандарты и нормативные документы (НД), регламентирующие требования к качеству исследуемого товара.
В этом разделе целесообразно привести результаты собственного экспертного исследования двух или более образцов исследуемого товара (объекта) и дать заключение по качеству образцов и соответственно требованиям стандартов и НД. Кроме этого в данном разделе отражаются требования по сертификации товаров (объектов), указываются особенности и методы ее проведения.
В заключении раздела описывается порядок приемки товаров по качеству в торговой сети, описываются способы приемки и действия торгового персонала, это выполняется в случае выявления отдельных несоответствий товаров (объектов) установленным требованиям.
В разделе «Предложения по повышению уровня качества продукции» приводятся конкретные рекомендации, обеспечивающие повышение уровня
качества и конкурентоспособности исследуемого объекта. В конце раздела должно быть дано технико-экономическое обоснование рекомендуемых предложений.
В заключении курсовой работы приводится краткая характеристика товара (объекта) и делаются выводы по товару (объекту) исследования, его конкурентоспособности, потребительской ценности и т.д.
Список рекомендуемой литературы
|
№ п\п |
Перечень рекомендуемой литературы |
|
1 |
Айлова Г.Н. и др. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров. – СПБ.: «Питер», 2005 г. |
|
2 |
Дронова Н.Д. Оценка рыночной стоимости ювелирных изделий и драгоценных камней. Учебное пособие. – «Дело», 2001 |
|
3 |
Зарубина С.Н. Справочник по ювелирному делу. Ростов н\Д: «Феникс», 2003г. |
|
4 |
Лахтин Ю.М., Леонтьева В.П. Материаловедение. – М.: «Машиностроение», 1990г. |
|
5 |
Елизаров Ю.Д., Шепелев А.Ф. Материаловедение для экономистов. Серия, «Учебника, учебные пособия» - Ростов-на-Дону: Феникс, 2002г. |
|
6 |
Бреполь Э. Теория и практика ювелирного дела. – Л.: «Машиностроение», 1982г. |
|
7 |
Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: учебное пособие. – М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2003г. |
|
8 |
Михаловская Л.О. Металлохозяйственные товары: (Товароведение). – М.: Экономика, 1990г. |
|
9 |
Данилов Л.П., Пахбунцшиц В.К. Организация, технология и проектирование. М: Маркетинг, 1995г. |
|
10 |
Гжиров Р.П. Краткий справочник конструктора. – Справочник. – Л.: «Машиностроение», 1984г. |
|
11 |
М.С., Ветров А.В. Изготовление и ремонт ювелирных изделий. – М.: 1966г. |
|
12 |
Фетисов Г.П., Карпман М.Г. Материаловедение и технология металлов. – М.: Высшая школа, 2001г. |
|
13 |
Товароведение непродовольственных товаров/ Под ред. В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушова.- Минск: Высшая школа, 1999г. |
|
14 |
Кузьмин Б.А., Самоходский А.И. Металлургия, металловедение и конструкционные материалы. – М.: Высшая школа, 1984г. |
|
15 |
Лахтин Ю.М., Леонтьева В.П. Материаловедение. – М.: Машиностроение, 1990г. |
|
16 |
Мареев Ю.И. Товароведение хозяйственных товаров. – М.: Экономика, 1990г. |
|
17 |
Жилкина Г.В. и др. Товароведение непродовольственных товаров. – Минск: БГЭУ, 2000-4.1 |
|
18 |
Зелинский О.В., Татаринов А.П., Товароведение промышленных товаров. – М.: Экономика, 1969г. |
|
19 |
О драгоценных металлах и драгоценных камнях. Федеральный закон от 26.03.1998г. № 41-Ф3. |
|
20 |
О критериях и порядке отнесения драгоценных камней к непригодным для изготовления ювелирных изделий (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации (ППРФ) от 23.11.1998г. №1365) |
|
21 |
О порядке апробирования и клеймения изделий из драгоценных металлов в Российской Федерации (утв. ППРФ от 18.06.1999г.). |
|
22 |
Дронова Н.Д. Ювелирные изделия: Справочник – энциклопедия. – М.: Экономика, 1996г. |
|
23 |
Логинов В.Д. Ювелирные товары и часы. – М.: Экономика, 1989г. |
|
24 |
Корнилов Н.И., Солодова Ю.П. Ювелирные камни. – М.: Недра, 1987г. |
|
25 |
Орловский Э.И. Товароведение ювелирных товаров и часов. – М.: Экономика, 1983г. |
|
26 |
Простаков С.В. Ювелирное дело. – Ростов-на-Дону: Феникс, 1999г. |
|
27 |
Справочник товароведа непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1990г. Т:2. |
|
28 |
Шепелев А.Ф., Гутуров И.А, Шлелев А.В. Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов. – Ростов-на-Дону: Издательский центр «МарТ», 2001г. |
|
29 |
ГОСТ 17050 – 71 Старение полимерных материалов |
|
30 |
ГОСТ 24105 – 80 Изделия из пластмасс |
|
31 |
ГОСТ 9.ОО8 – 73 Покрытия металлические и неметаллические неорганические |
|
32 |
ГОСТ 14706 – 76 Алмазы и алмазные инструменты |
|
33 |
ГОСТ 13377 – 75 Надежность в технике |
|
34 |
ГОСТ 15467 – 79 Управление качеством продукции |
|
35 |
ГОСТ 16504 – 74 Качество продукции. Контроль и испытание |
|
36 |
ГОСТ 16456 – 70 Качество продукции. Эргономические показатели. Номенклатура |
|
37 |
ГОСТ 22616 – 77 Трубы вихревые |
|
38 |
ГОСТ 18831 – 73 Технологичность конструкции |
|
39 |
ГОСТ 5272 – 68 Коррозия металлов |
|
40 |
ГОСТ 17325 – 79 Пайка и лужение |
|
41 |
ГОСТ 17359 – 71 Порошковая металлургия |
|
42 |
ГОСТ 19200 – 80 Отливки из чугуна и стали |
|
43 |
ГОСТ 2789 – 73 Шероховатость поверхности. Параметры и характеристики |
|
44 |
ГОСТ 15830 – 75 Обработка давлением. Штампы |
|
45 |
ГОСТ 1052 – 78 Метрология. Единицы физических величин |
|
46 |
ГОСТ 24373 – 80 Производство металлических банок для консервов |
|
47 |
ГОСТ 1422 – 69 Детали из пластмасс для защиты бурильного инструмента |
|
48 |
ГОСТ 17563 – 80 Кнопки для крепления мягких лент при монтаже кабелей |
|
49 |
ГОСТ 17617 – 72 Ленты из поливинилхлоридного пластиката |
|
50 |
ГОСТ 17820 – 72 Устройства исполнительные ГСП. Кольца уплотнительные |
|
51 |
ГОСТ 18599 – 73 Трубы напорные из полиэтилена. ТУ |
|
52 |
ГОСТ 19034-82 Трубки из поливинилхлоридного пластиката |
|
53 |
ГОСТ 20477 – 75 Лента полиэтиленовая с липким слоем. ТУ |
|
54 |
ГОСТы группы Л 29, Л 08, Л 09 |
|
55 56 57 58 59 |
ГОСТы группы Г 30, Г 31 – болты Г 32 – винты, шпильки, шурупы Г 33 – гайки Г 34 – заклепки Г 37 – штифты |
|
60 |
ГОСТ 28973 – 91 (ИСО 8442 – 87). Приборы столовые из нержавеющей стали и с серебряным покрытием. Общие требования и методы контроля |
|
61 |
ГОСТ 24788 – 81 Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Общие технические требования |
|
62 |
ГОСТ 24308 – 80 Посуда из мельхиора, нейзильбера, латуни с хромовым или никелевым покрытием. Общие технические требования |
|
63 |
ГОСТ 27002 – 86 Посуда из коррозийной стали. Общие Технические условия. |
|
64 |
Общероссийский классификатор продукции ОК005 - 93 |
|
65 |
ГОСТ 20.57.401-77 Комплексная система контроля качества. Источники излучения радиоактивные. Номенклатура показателей назначения. |
|
66 |
ГОСТ 4.46-77 Система показателей качества продукции. Фурнитура для изделий легкой промышленности. Номенклатура показателей. |
|
67 |
ГОСТ 4.65-80 Система показателей качества продукции. Посуда хозяйственная чугунная эмалированная. Номенклатура показателей. |
|
68 |
ГОСТ 22732-77 Методы оценки уровня качества промышленной продукции. Основные положения. |
|
69 |
ГОСТ 22851-77 Выбор номенклатуры показателей качества промышленной продукции. Основные положения. |
|
70 |
ГОСТ 23554.0-79 Система управления качеством продукции. Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Основные положения. |
|
71 |
ГОСТ 23554.1-79 Система управления качеством продукции. Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Организация и проведение экспертной оценки качества продукции. |
|
72 |
ГОСТ 23942-80 Оценка показателей качества продукции по изменениям контролируемого параметра. |
|
73 |
ГОСТ 24294-80 Определение коэффициента весомости при комплексной оценке технического уровня и качества продукции. |
|
74 |
ГОСТ 24297-80 Система показателей качества продукции. Входной контроль качества продукции. Основные положения. |
|
75 |
ГОСТ 5.801-75 Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Требования к качеству, аттестованной продукции. |
|
76 |
ГОСТ 5.1912-73 Посуд из нержавеющей стали. Требования к качеству аттестованной продукции. |
|
77 |
ГОСТ 20558-75 Посуда хозяйственная стальная оцинкованная. Общие технические требования. |
|
78 |
ГОСТ 24145-80 Хлебницы бытовые. Общие технические условия. |
|
79 |
ГОСТ 24303-80 Посуда хозяйственная чугунная эмалированная. Общие технические условия. |
|
80 |
ГОСТ 5.389-70 Самовары латунные никелированные. Требования к качеству аттестованной продукции. |
|
81 |
ГОСТ 17151-71 Посуда хозяйственная из листового алюминия. |
|
82 |
ГОСТ 24320-80 Посуда и приборы, столовые из мельхиора, нейзильбера с серебряным или золотым покрытием. Общие технические условия. |
|
83 |
ГОСТ 5.885-71 Ножи складные. Требования к качеству аттестованной продукции. |
|
84 |
ГОСТ 24925-80 Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Методы анализа вытяжек. |
|
85 |
ГОСТ 2935-80Е Косы. Технические условия (ТУ) |
|
86 |
ГОСТ 3711-79Е Серпы. ТУ |
|
87 |
ГОСТ 4153-79 Секаторы. ТУ |
|
88 |
ГОСТ 4154-79 Сучкорезы. ТУ |
|
89 |
ГОСТ 4156-79 Ножовки садовые. ТУ |
|
90 |
ГОСТ 4230-79 Ножи садовые. ТУ |
|
91 |
ГОСТ 4229-79 Ножи прививочные. ТУ |
|
92 |
ГОСТ 19596-74 Лопаты садово-огородные |
|
93 |
ГОСТ 19597-74 Грабли |
|
94 |
ГОСТ 19598-74 Мотыги, полольники и культиваторы садово-огородные |
|
95 |
ГОСТ 21044-75 Вилы хозяйственные |
|
96 |
ГОСТ 23173-78 Тележки ручные садово-огородные. Общие технические условия. |
|
97 |
ГОСТ 23707-79 Инструмент мелкий для обработки почвы. Технические условия. |
|
98 |
ГОСТ 5015-49 Посуда платиновая. Химико-аналитические работы, при которых разрешается применение платиновой посуды. |
|
99 |
ГОСТ 6563-75 Изделия технические из благородных металлов и сплавов.- Взамен ГОСТ 6563-58. |
|
100 |
ГОСТ 6835-80 Золото и золотые сплавы. Марки ГОСТ 6836-80. серебро и серебряные сплавы. Марки. |
|
101 |
ГОСТ 6902-75 Золото и серебро сусальное. Технические условия.- ГОСТ 12341-66. Платина в слитках. |
|
102 |
ГОСТ 13498-79 Платина и платиновые сплавы. Марки |
|
103 |
ГОСТ 5426-76 Волоки-заготовки из твердых спеченных сплавов для волочения шестигранных прутков. Формы и размеры. |
|
104 |
ГОСТ 9453-75 Волоки-заготовки из твердых спеченных сплавов для волочения проволоки и прутков круглого сечения. |
|
105 |
ГОСТ 12226-80 Платина. Методы анализа |
|
106 |
ГОСТ 12562-67 Золотоплатиновые сплавы. Метод анализа (в части разд.1 заменен ГОСТ 22864-77). |
|
107 |
ГОСТ 12563-67 Золото-палладьевые сплавы. Метод анализа (в части разд.1 заменен ГОСТ 22864-77). |
|
108 |
ГОСТ 12564-67 Золото-палладьевые сплавы. Метод анализа (в части разд.1 заменен ГОСТ 22864-77). |
|
109 |
ГОСТ 13611.0-79 Золото. Общие требования к методам анализа.- Взамен ГОСТ 13611-68 в части разд.1). |
|
110 |
ГОСТ 13611.1-79 Золото. Методы спектрального анализа.- Взамен ГОСТ 13611-68 в части разд.2 и3. |
|
111 |
ГОСТ 13611.2-79 Золото. Метод атомно-абсорбционного анализа. |
|
112 |
ГОСТ 13638.0-79 Серебро. Общие требования к методам анализа.- Взамен ГОСТ 13638-68 в части разд.1. |
|
113 |
ГОСТ 13638.1-79 Серебро. Методы спектрального анализа.- Взамен ГОСТ 13638-68 в части разд.2 и 3. |
|
114 |
ГОСТ 13638.2-79 Серебро атомно-абсорбционного анализа. |
|
115 |
ГОСТ 16321.1-70 Сплавы серебряно-медные. Метод определения содержания серебра.- Взамен ГОСТ 7070-56 в части разд.II. |
|
116 |
ГОСТ 16321.2-70 Сплавы серебряно-медные. Метод спектрального анализа.- Взамен ГОСТ 7979-56 в части разд. IV-VIII. |
|
117 |
ГОСТ 16882.0-71 Серебряно-медно-фосфорные припои. Общие требования к методам анализа. |
|
118 |
ГОСТ 16882.1-71 Серебряно-медно-фосфорные припои. Метод определения содержания серебра. |
|
119 |
ГОСТ 16882.2-71 Серебряно-медно-фосфорные припои. Метод определения содержания фосфора. |
|
120 |
ГОСТ 16883.0-71 Серебряно-медно-цинковые припои. Общие требования к методам анализа. |
|
121 |
ГОСТ 16883.1-71 Серебряно-медно-цинковые припои. Метод определения содержания серебра. |
|
122 |
ГОСТ 1688.3-71 Серебряно-медно-цинковые припои. Спектральный метод определения содержания свинца. |
|
123 |
ГОСТ 17234-71 Золотые сплавы. Метод определения содержания золота и серебра.- Взамен ГОСТ 7980-56 в части разд. III и IV. |
|
124 |
ГОСТ 17235-71 Золотые сплавы. Спектральный метод определения содержания висмута, сурьмы, свинца и железа.- Взамен ГОСТ 7980-56 в части разд. VI-X. |
|
125 |
ГОСТ 18227-72 Порошковая металлургия. Образцы для испытания на растяжение. |
|
126 |
ГОСТ 18228-72 Порошковая металлургия. Метод определения предела прочности при изгибе. |
|
127 |
ГОСТ 18317-73 Порошки металлические. Метод определения содержания воды. |
|
128 |
ГОСТ 18317-73 Порошки металлические. Метод сетевого анализа. |
|
129 |
ГОСТ 22864-77 Благородные металлы и их сплавы. Общие требования к методам анализа. |
Приложения
Приложение 1