- •Предисловие
- •Краткое оглавление
- •Введение. Предмет, метод и содержание курса
- •Раздел 1
- •Сферы и подразделения экономики
- •Сферы экономики
- •Отрасли экономики
- •Межотраслевые комплексы
- •Секторы экономики
- •2. Структурная перестройка экономики
- •Особенности и направления структурной перестройки в России
- •Тенденции развития промышленности
- •Структурные изменения в агропромышленном комплексе
- •Совершенствование воспроизводственной структуры экономики
- •Региональные аспекты структурной перестройки
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 2. Предприятие – основное звено экономики
- •1. Предпринимательство и предприятие Предпринимательская деятельность
- •Понятие юридического лица
- •Предпринимательство и бизнес
- •Предприятие
- •Типы предприятий
- •Классификация по виду и характеру деятельности
- •Классификация по размерам предприятия
- •Классификация по формам собственности
- •Классификация по принадлежности капитала
- •Классификация по организационно-правовым формам
- •3. Объединения предприятий
- •4. Финансово-промышленные группы
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 3. Предприятие как агент рыночной экономики
- •Место предприятия в системе рыночных отношений Условия складывания рыночных отношений
- •Самостоятельность предприятия
- •Предприятие в различных рыночных структурах
- •2. Предприятие в рыночном механизме Общая характеристика рыночного механизма
- •Спрос предприятия
- •Предложение предприятия
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел II экономические ресурсы предрпиятия Содержание раздела
- •Раздел II экономические ресурсы предприятия
- •Глава 4. Имущество и капитал предприятия
- •1. Имущество предприятия Понятие имущества предприятия
- •Состав имущества предприятия
- •2. Капитал предприятия
- •Собственный и заемный капитал
- •Уставный капитал
- •Размеры уставного капитала
- •Основной и оборотный капитал
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 5. Основные фонды предприятия
- •1. Экономическая сущность и воспроизводство основных фондов Экономическая сущность основных фондов
- •Закономерности и показатели воспроизводства основных фондов
- •2. Состав и классификация основных фондов
- •Классификация фондов по срокам производства, секторам экономики и отраслям
- •Функционально-видовая классификация и структура основных фондов
- •3. Виды оценки и методы переоценки основных фондов
- •Виды оценки основных фондов
- •Методы переоценки основных фондов
- •Службы оценки имущества
- •4. Износ и амортизация основных фондов Понятие износа основных фондов
- •Амортизация основных фондов
- •Норма амортизации
- •Методы начисления амортизации
- •Порядок использования амортизационного фонда
- •5. Показатели использования основных фондов предприятия
- •Анализ показателей использования фондов
- •Система резервов улучшения использования основных фондов
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 6. Оборотные средства предприятия
- •1. Состав и классификация оборотных средств
- •Элементы оборотных средств
- •Нормируемые и ненормируемые оборотные средства
- •Источники формирования оборотных средств
- •2. Определение потребности предприятия в оборотных средствах
- •Порядок нормирования
- •Методы нормирования
- •Нормирование материалов
- •Нормирование незавершенного производства
- •Нормирование готовой продукции
- •3. Анализ использования оборотных средств предприятия
- •Показатели эффективности использования
- •Улучшение использования оборотных средств
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 7. Трудовые ресурсы предприятия
- •Персонал предприятия
- •Категории производственного персонала
- •Профессионально – квалификационная структура персонала
- •Планирование численности и состава персонала
- •Показатели динамики и состава персонала
- •2. Организация труда на предприятии
- •Производительность труда
- •Мотивация производительного труда
- •Нормирование труда
- •Виды норм
- •Методы нормирования
- •4. Тарификация труда
- •Ставки первого разряда
- •Тарифная сетка
- •5. Материальное стимулирование труда
- •Формы заработной платы
- •Системы повременной заработной платы
- •Системы сдельной заработной платы
- •Надбавки и доплаты
- •Должностные оклады
- •Участие в прибыли предприятия
- •6. Рынок труда, занятость, безработица
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел III производственная и организационная структура предприятия
- •Раздел III. Производственная и организационная структура предприятия
- •Глава 8. Принципы организации производства
- •Производственная структура предприятия
- •Элементы производственной структуры
- •Специализация цехов
- •Функциональные подразделения предприятия
- •Факторы, влияющие на производственную структуру
- •Типы промышленного производства
- •Единичное производство
- •Серийное производство
- •Массовое производство
- •3. Организация производственного процесса
- •Принципы рациональной организации
- •Содержание производственного процесса
- •Классификация производственных процессов
- •4. Производственный цикл
- •Структура цикла
- •Продолжительность цикла
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 9. Техническая подготовка производства
- •1. Конструкторская подготовка производства
- •Задачи конструкторской подготовки
- •Этапы конструкторской подготовки
- •2. Технологическая подготовка производства
- •Этапы технологической подготовки
- •Организация технологической подготовки
- •Документация по организации технологической подготовки
- •Технологичность конструкции изделия
- •Методы сравнения технологических процессов
- •3. Планирование технической подготовки производства
- •План технической подготовки
- •Методы планирования
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 10. Организация производственной инфраструктуры
- •Инструментальное хозяйство
- •Организация инструментального хозяйства
- •Классификация инструментов
- •Определение потребности в инструменте
- •Склады и кладовые инструмента
- •Организация ремонтного хозяйства
- •Виды ремонтных работ
- •Организация проведения ремонтных работ
- •Материально-техническое снабжение предприятия
- •Классификация и индексация материалов
- •Нормирование расхода материалов
- •Нормирование запасов материалов
- •Организация складского хозяйства
- •Материально-техническое снабжение подразделений предприятия
- •Транспортное хозяйство
- •Виды транспорта
- •Грузооборот и грузопоток
- •Организация внутризаводских перевозок
- •Система сбыта продукции
- •Особенности процесса реализации
- •Подразделение по сбыту
- •Содержание посреднических функций
- •Виды посредников
- •Тенденции развития производственной инфраструктуры
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 11. Организационная структура управления предприятием
- •Линейная структура управления Особенности и области применения
- •Преимущества и недостатки
- •Функциональная структура управления Особенности и области применения
- •Преимущества и недостатки
- •3. Дивизиональная структура управления Особенности и области применения
- •Руководство
- •Преимущества и недостатки
- •3. Адаптивные структуры управления Особенности и области применения
- •Преимущества и недостатки
- •5. Принципы построения организационной структуры управления
- •Глава 12. Экономическая стратегия предприятия
- •Формирование хозяйственной стратегии
- •Предпосылки формирования стратегии
- •Типы хозяйственных стратегий
- •Выбор типа хозяйственной стратегии
- •Этапы разработки хозяйственной стратегии предприятия
- •Составление прогноза
- •Анализ внешней среды
- •Прогнозирование сбыта
- •3. Товарная стратегия предприятия. План производства и реализации продукции
- •Условия формирования товарной стратегии
- •Формирование ассортимента
- •Планирование нового продукта
- •План реализации продукции
- •4. Производственная программа и производственные мощности предприятия
- •Варианты производственной программы
- •Показатели производственной программы
- •Производственные мощности
- •Проект производственных мощностей
- •5. Бизнес-план
- •Содержание бизнес-плана
- •Порядок разработки бизнес-плана
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 13. Издержки производства и себестоимость продукции
- •1. Понятие и виды затрат предприятия Понятие затрат и издержек производства
- •Виды затрат предприятия
- •2. Себестоимость продукции
- •Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •Группировка затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство)
- •Группировка затрат по статьям калькуляции
- •Определение себестоимости продукции
- •Издержки фирмы в микроэкономической теории Общие, средние и предельные издержки
- •Взаимосвязь валовых, средних и предельных издержек
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 14. Формирование цен на продукцию предприятия
- •Виды цен
- •Классификация цен по степени регулируемости
- •Классификация цен по характеру обслуживаемого оборота
- •Другие классификации цен
- •Ценовая политика предприятия
- •Задачи и механизм разработки ценовой политики
- •Постановка целей ценовой политики
- •Ценовая стратегия предприятия
- •Выбор метода ценообразования
- •Модификации цен
- •Особенности ценообразования при различных моделях рынка
- •Цены рынка свободной конкуренции
- •Ценообразование в условиях монополистической конкуренции
- •Ценообразование в условиях олигополии
- •Цены в условиях чистой монополии
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •ГЛаВа 15. Качество и конкурентоспособность продукции
- •Понятия и показатели качества и конкурентоспособности
- •Понятие качества продукции
- •Показатели качества продукции
- •Понятие конкурентоспособности
- •Показатели конкурентоспособности
- •Государственные и международные стандарты и системы качества
- •Понятие стандартов и стандартизации
- •Система стандартов в Российской Федерации
- •Международные стандарты и системы качества
- •Маркетинг и изучение рынка
- •Проверки и
- •Упаковка и хранение
- •Развитие систем управления качеством
- •Опыт управления качеством
- •Современные проблемы управления качеством
- •Развитие системы сертификации
- •Политика предприятия в области качества
- •Японская и американская модели управления качеством
- •Опыт зарубежных предприятий
- •Методы обеспечения качества
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 16. Инновационная деятельность предприятия
- •Понятие инноваций Виды инноваций
- •Идея инновации
- •Жизненный цикл инноваций
- •Содержание инновационной деятельности
- •Показатели потенциала предприятия
- •Показатели технического уровня и эффективности новой техники и технологии
- •Показатели технического уровня новшества
- •На стадии ниокр
- •Показатели технического уровня производства
- •Показатели технического уровня производства
- •Технологический уровень производства
- •Обобщенные критерии технологического уровня производства
- •Экономическая оценка инноваций
- •3. Сравнительная экономическая эффективность новой техники и технологии
- •Выбор базы сравнения
- •Затраты на внедрение новой техники
- •Эффект от внедрения новой техники
- •Инновационный проект
- •Оценка производственных возможностей
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 17. Инвестиционная политика предприятия
- •Понятие и принципы инвестиционной деятельности Понятие инвестиций
- •Принципы инвестиционной деятельности
- •Приемы и методы проектного анализа
- •Виды анализа
- •Методы анализа
- •Метод дисконтирования
- •Показатели доходности проекта
- •Капитальные вложения
- •Направления использования
- •Источники финансирования
- •4. Эффективность портфельных инвестиций
- •Цели портфельных инвестиций
- •Риски финансовых инвестиций,
- •Портфель ценных бумаг
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 18. Природоохранительная деятельность предприятия
- •Государственное управление природоохранными мероприятиями
- •Государственные органы, регулирующие природопользование
- •Механизм реализации государственной природоохранной политики
- •Система экологических фондов России
- •2. Экономические механизмы природоохранной деятельности предприятий
- •Платежи за загрязнение окружающей среды
- •Экологический паспорт предприятия
- •Платежи за землепользование
- •Платежи за водопользование
- •Платежи за недра
- •Платежи за пользование лесными ресурсами
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 19. Внешнеэкономическая деятельность предприятия
- •Формы внешнеэкономической деятельности предприятия Виды внешнеэкономических сделок
- •Направления внешнеэкономической деятельности
- •Способы реализации экспортно-импортных операций
- •Операции предприятия по экспорту Особенности экспортной политики предприятия
- •Экспортные документы
- •Формы расчетов по экспорту
- •Таможенные сборы
- •Особенности расчета экспортных цен
- •3. Операции предприятия по импорту и встречные сделки
- •Сертификация импортируемых товаров
- •Таможенная стоимость импортируемого товара
- •Таможенные пошлины
- •Встречные сделки
- •4. Предприятия с иностранными инвестициями
- •Соглашения о разделе продукции
- •Свободные экономические зоны в экономике России
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Содержание раздела
- •Раздел V. Финансовые результаты и эффективность хозяйственной деятельности предприятия
- •Глава 20. Финансы предприятия
- •Финансовые ресурсы предприятия
- •Источники финансовых ресурсов
- •Направления использования денежных средств
- •Финансовая служба предприятия
- •2. Выручка, доходы и прибыль предприятия
- •Выручка и прибыль предприятия
- •Показатели прибыли
- •Балансовая прибыль
- •3. Планирование прибыли и порядок ее распределения на предприятиях различных организационных форм
- •Методы планирования прибыли
- •Принципы распределения прибыли
- •Распределение прибыли на предприятиях различных организационных форм
- •4. Налоги и платежи, вносимые предприятиями в бюджет и во внебюджетные фонды
- •Виды налогов
- •Налог на прибыль
- •Налог на имущество предприятия
- •Плата за ресурсы
- •Косвенные налоги
- •Платежи во внебюджетные фонды
- •5. Финансовый план предприятия
- •Структура финансового плана
- •Взаимосвязь доходов и расходов
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 21. Взаимоотношения предприятия с институтами финансово- кредитной системы
- •Взаимодействие предприятий с банками
- •Расчетно-кассовое обслуживание
- •Банковское кредитование
- •Валютные операции
- •Лизинговые операции
- •Факторинговые операции
- •Трастовые операции
- •Взаимоотношения предприятий с биржами
- •Особенности биржевой торговли
- •Виды биржевых сделок
- •Фондовые биржи
- •Роль страховых организаций в деятельности предприятий
- •Принципы страхования
- •Виды страхования
- •Форма бухгалтерского баланса
- •Активы и пассивы предприятия
- •Типовая структура годового бухгалтерского баланса Бухгалтерский баланс за 199.. Г.
- •Методы оценки статей баланса
- •Значение бухгалтерской отчетности
- •Система показателей эффективности производства и финансового состояния предприятия Понятие эффективности производства
- •Принципы определения экономической эффективности
- •Показатели финансового состояния предприятия
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 23. Риск в предпринимательстве и угроза банкротства
- •Виды рисков и методы их оценки
- •Понятие и виды риска
- •Факторы риска
- •Анализ риска
- •Методы количественного анализа риска
- •Способы снижения риска
- •Понятие и процедура банкротства
- •Причины банкротства
- •Процедура банкротства
- •Внешнее управление
- •Санация
- •Принудительная ликвидация
- •Добровольная ликвидация
- •Мировое соглашение
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Словарь понятий и терминов
- •Список рекомендуемой литературы
- •Книги Издательской группы «Юристъ» можно купить
- •107005, Москва, ул., ф. Энгельса, д. 3/5, стр. 6 (ст. Метро «Бауманская») Тел.: (095) 267-41-45; Факс: (095) 261-82-97
- •107082, Москва, ул. Ф. Энгельса, д. 75, стр. 10 (ст. Метро «Бауманская») Тел.: (09s) 267-96-24, 267-76-50; Факс: (095) 261-60-10
- •Содержание
- •Раздел I. Предприятие в системе национальной эКономики 9
- •Глава 1. Народнохозяйственный комплекс россии 9
- •Глава 2. Предприятие – основное звено экономики 22
- •Глава 6. Оборотные средства предприятия 79
- •Глава 7. Трудовые ресурсы предприятия 90
- •Раздел III. Производственная и организационная структура предприятия 115
- •Глава 8. Принципы организации производства 115
- •Глава 9. Техническая подготовка производства 131
- •Глава 10. Организация производственной инфраструктуры 143
- •Глава 11. Организационная структура управления предприятием 166
- •Глава 12. Экономическая стратегия предприятия 178
- •Глава 13. Издержки производства и себестоимость продукции 204
- •Глава 14. Формирование цен на продукцию предприятия 219
- •ГЛаВа 15. Качество и конкурентоспособность продукции 236
- •Глава 16. Инновационная деятельность предприятия 255
- •Глава 17. Инвестиционная политика предприятия 275
- •Глава 18. Природоохранительная деятельность предприятия 292
- •Глава 19. Внешнеэкономическая деятельность предприятия 312
- •Раздел V. Финансовые результаты и эффективность хозяйственной деятельности предприятия 329
- •Глава 20. Финансы предприятия 330
- •Глава 21. Взаимоотношения предприятия с институтами финансово- кредитной системы 350
- •Глава 22. ОцЕнка эффектиВнОсти хозяйственной деятельности предприятия и составления его баланса 365
- •Глава 23. Риск в предпринимательстве и угроза банкротства 380
-
Японская и американская модели управления качеством
В качестве критериев в зарубежных моделях используются возможности реализации системы, получаемые результаты и их сопоставление с затратами, связанные с функционированием системы. Главной особенностью реализации моделей США и Японии является их ориентация на потребителя.
Опыт зарубежных предприятий
В американских компаниях базовым элементом в формировании качества продукции является анализ требований потребителя. Система обратной связи построена таким образом, что конечным элементом процесса регулирования качества также становятся требования потребителя. Выбранные показатели качества достигают своих планируемых значений в процессе производства. Эксплуатация, техническое обслуживание и гарантийный ремонт дают дополнительную информацию о степени удовлетворения потребностей в данном виде продукции.
Характерной особенностью функционирования японских систем управления качеством является всестороннее обучение персонала предприятия методам бездефектного труда, жесткий контроль за соблюдением технологии, привлечение рабочих к управлению качеством продукции с помощью кружков качества.
Наибольшее распространение на промышленных предприятиях Европы, Америки и Японии получили две концепции: концепция TQC (англ. Total Quality Control) и СWQC (англ. Company-Wide Quality Control). Концепция TQC предполагает построение хорошо структурированного функционального подразделения, специализирующегося на проблемах качества. Вся полнота ответственности за качество продукции возлагается на высший уровень руководства фирмы. Концепция CWQC основана на децентрализации функций управлении и предполагает участие всего персонала фирмы в управлении качеством, включая рядовых работников.
Современный подход обусловливает всестороннее удовлетворение требований потребителей. Базируясь на системном подходе, основной акцент в управлении качеством смещается на реализацию мер, гарантирующих выпуск продукции стабильного уровня качества, при этом обеспечение качества рассматривается как главная стратегическая задача предпринимательства. Этот принцип был реализован в концепции стандартов ИСО серии 9000.
Методы обеспечения качества
В процессе обеспечения качества обычно используются экономико-математические методы: линейное, нелинейное, динамическое программирование, планирование эксперимента, имитационное моделирование, теория игр, теория массового обслуживания, теория расписаний, функционально-стоимостный анализ, метод Тагути и метод структурирования функции качества (СФК).
Метод Тагути базируется на понятии функции потери качества, которая характеризует меру связи между качеством и потерями от его снижения. Этот метод направлен на создание устойчивых технологических и управленческих процессов системы качества, позволяющих быстро реагировать на изменение потребностей рынка и охватывать весь жизненный цикл изделия.
Метод структурирования функции качества разработан доктором Мицуно (Токийский технологический институт) и заключается в формировании функции качества с помощью «голоса покупателей». Постепенно запросы покупателей воплощаются и конкретные свойства продукции. Строится объемная матрица, позволяющая соединить желаемые свойства изделия с потенциальными возможностями предприятия и потенциальными возможностями предприятий-конкурентов. Этот метод указывает наиболее короткий путь к потребителю и снижает затраты по достижению намеченного уровня качества.
При управлении улучшением качества должен реализовываться цикл: планируй – выполняй – контролируй – регулируй. Методическим средством для этих целей служит круговой цикл Деминга, или цикл РDСА: Р – план; D – выполнение работ в соответствии с планом; С – проверка соответствия полученного результата запланированному; А–принятие необходимых мер в случае отклонения полученного результата от запланированного. После достижения определенных результатов этот цикл повторяется, но на более высоком уровне. Круг Деминга – это метод управления, позволяющий руководству предприятия постоянно двигаться в направлении достижения главной цели, получая важные промежуточные результаты, контролируя свои действия.
В планировании качества продукции широкое применение находит программно-целевой подход с использованием методов сетевого планирования с разграничением стратегических и оперативных функций управления качеством и их раздельное финансирование, разработка нескольких ситуационных планов (многовариантность планирования) для обеспечения большей вероятности их осуществления в меняющихся условиях рынка.
Большое значение придается методам оптимизации работ по обеспечению качества и функционированию системы управления качеством, что в значительной степени снижает издержки. Особое место по степени использования занимают статистические методы обеспечения качества. Методы прикладной статистики дают возможность анализировать и интерпретировать получаемую информацию о потребительском спросе, нарушениях системы качества, динамики качества изделий в разных сегментах рынка, тем самым, повышая надежность процесса получения стабильного уровня качества изделий и совершенствование процесса управления.
В целом применение статистических методов сводится к анализу, прогнозу, выработке и реализации решения по проблемам качества. Эти методы классифицируются на три основные группы: графо-аналитические методы, методы анализа статистических совокупностей и экономико-математические методы. На передовых предприятиях Японии, США, ФРГ, Англии и других стран графо-аналитическими методами владеют не только инженерно-технические работники, но и рабочие. С помощью простых методов – диаграмм Паретто, графиков разброса, графиков временного ряда, метода стратификации, причинно-следственных диаграмм, гистограмм и контрольных карт можно решать до 95% всех проблем качества.
Выводы
1. Качество продукции является важнейшим показателем деятельности предприятия. Качество – совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые обусловливают ее способность удовлетворять выявленные или предполагаемые потребности.
2. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.
3. С понятием качества тесно связано и понятие технического уровня продукции, основанного на сопоставлении значений показателей технического совершенства оцениваемой продукции с соответствующими базовыми показателями.
4. Управление качеством должно осуществляться системно, т.е. на предприятии должна функционировать система управления качеством, представляющая собой организационную структуру, четко определяющую ответственность, процедуры, процессы и ресурсы, необходимые для управления качеством.
5. Важным элементом в системе управления качеством изделий является стандартизация. Главная задача стандартизации – создание системы нормативно-технической документации, определяющей прогрессивные требования к продукции, а также контроль за правильностью использования этой документации.
6. Конечная оценка качества изготовления продукции осуществляется с помощью сертификации, которая означает испытание продукции, выдачу сертификата соответствия, маркировку продукции (знак соответствия) и контроль за состоянием последующего производства с помощью контрольных испытаний.