X
- ••АМИНОКИСЛОТЫ
- ••Классификация
- •Классификации аминокислот
- •CH2 CH COOH
- •По пищевой ценности для человека
- ••Изомерия
- •Стереохимия аминокислот
- •Стереохимия аминокислот
- •Стереохимия аминокислот
- •Физические и химические свойства
- •Физические и химические свойства
- •Биологически важные химические реакции
- •Биологически важные химические реакции
- •Биологически важные химические реакции
- •Биологически важные химические реакции
- ••Взаимодействие по обеим группам – образование хелатных комплексов
- ••Реакции по аминогруппе
- ••Реакции по карбоксильной группе
- •• Поведение аминокислот при нагревании
- •-аминокислоты при нагревании отщепляют воду
- •- и -аминокислоты при нагревании отщепляют воду, циклизуются с образованием лактамов – циклических
- •Биологически важные химические реакции
- •КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ
- •КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ
- •КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ
- •ПЕПТИДЫ
- •пептиды
- •УЧАСТИЕ БЕЛКОВ В ПРОЦЕССАХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
- ••первичная структура –
- •Пептиды и белки
- •ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
- •ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
- •ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
- •ТРЕТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
- •Структура лизоцима.
- •Сериновая протеаза - трипсинРодопсин
- •ЧЕТВЕРТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
- •Пептиды и белки
- •Пептиды и белки
- •Пептиды и белки
- •СЛОЖНЫЕ БЕЛКИ
- •NH2 CH2 CH2 CH2 COOH
Соседние файлы в папке Флешка