Скачиваний:
192
Добавлен:
19.06.2017
Размер:
56.83 Кб
Скачать

Контроль по теме «Аминокислоты, пептиды и белки» для специальности 060103 «Педиатрия»

Вариант 5

1. Валин относится к незаменимым аминокислотам. Назовите данную аминокислоту по заместительной номенклатуре и покажите наличие у нее энантиомеров.

2. Среди производных аминокислот важнейшими являются амиды, где замещенная аминогруппа представляет собой остаток 2ойаминокислоты. Опишите механизм этой реакции на примере взаимодействия валина с глицином. Каким термином чаще называют амиды этого типа?

3. Напишите строение и определите заряд иона дипептида АСП-ГЛИ в нейтральной, щелочной и кислой средах.

Контроль по теме «Аминокислоты, пептиды и белки» для специальности 060103 «Педиатрия»

Вариант 6

1. Цистеин не относится к незаменимым аминокислотам, однако выполняет очень важные функции в организме человека (какие?). Назовите данную аминокислоту по заместительной номенклатуре и на примерах покажите наиболее характерные изомеры.

2. Для -аминокислот характерна реакция декарбоксилирования, за счет которой в организме образуются биогенные амины. Для карбоновых кислот этот процесс невозможен. Приведите схему реакции с гистидином и, основываясь на строении аминокислоты, объясните причину ее протекания.

3. Напишите строение и определите заряд иона дипептида АСП-ТИР в щелочной среде.

Контроль по теме «Аминокислоты, пептиды и белки» для специальности 060103 «Педиатрия»

Вариант 7

1. Треонин относится к незаменимым аминокислотам. Назовите данную аминокислоту по заместительной номенклатуре и приведите примеры наиболее характерных изомеров (оптических и структурных).

2. Взаимное расположение функциональных групп в молекуле аминокислоты способствует протеканию при нагревании внутримолекулярной и межмолекулярной дегидратации. Покажите разницу процессов на примере аланина и ГАМК (торговое название «аминалон»). К какому классу относятся полученные продукты, их принципиальное отличие?

  1. Напишите строение и определите заряд иона трипептида ТРЕ-ФЕН-ТИР в нейтральной и щелочной средах.

Контроль по теме «Аминокислоты, пептиды и белки» для специальности 060103 «Педиатрия»

Вариант 8

1. Серин не является незаменимой аминокислотой, но участвует в синтезе пептидов и белков. Назовите данную аминокислоту по заместительной номенклатуре и покажите для нее биологически активный энантиомер.

2. Известно, что -аминокислоты дают ярко-синюю окраску при взаимодействии со свежеприготовленнымCu(OH)2. Напишите схему данной реакции с серином, определите класс, к которому относится полученное соединение, объясните причину его образования.

3. Напишите строение трипептида ГЛУ-ФЕН-ТРЕ, соответствующее состоянию в ИЭТ. В какой области рН находится ИЭТ?

Контроль по теме «Аминокислоты, пептиды и белки» для специальности 060103 «Педиатрия»

Вариант 9

1.Изолейцин относится к незаменимым неполярным аминокислотам. Назовите данную аминокислоту по заместительной номенклатуре и опишите ее поведение в водных растворах.

2. В синтезе пептидов важное значение имеет «защита» аминогруппы -аминокислоты. Для этой цели лучше всего (почему?) использовать галогенангидриды карбоновых кислот. Опишите механизм этой реакции, используя изолейцин и хлорангидрид уксусной кислоты.

3. Напишите строение и определите значение рН для ИЭТ трипептида АСП-ТИР-ФЕН.

Соседние файлы в папке 02.Текущий контроль