- •2 Організація виробництва фермерського господарства
- •Таблиця 2.1. Розрахунок внутрігосподарської потреби основних видів сільськогосподарської продукції
- •Таблиця 2.2. Поголів'я і структура статевовікових груп худоби на перспективу
- •Таблиця 2.3. Розрахунок площі виробничої та житлової зони господарства
- •Таблиця 2.4. Потреба матеріально - технічних засобів і капітальних вкладень для фермерського господарства
- •Таблиця 2.6. Розрахунок кормів на літній період для врх
- •Таблиця 2.7. Кормовий баланс
- •Таблиця 2.8. Розрахунок площі культур покриваючих потребу в кормі
- •Таблиця 2.9. Структура посівних площ
- •Таблиця 2.10. Розрахунок прямих трудових витрат в тваринництві
- •Таблиця 2.11. Розрахунок прямих трудових витрат в рослинництві
- •Таблиця 2.14. Плановий об'єм реалізації м'яса в живій вазі
- •Таблиця 2.15. Плановий вихід продукції тваринництва
- •Таблиця 2.16. Розрахунок собівартості продукції тваринництва
Таблиця 2.11. Розрахунок прямих трудових витрат в рослинництві
Культура |
Площа |
Прямі трудові витрати на 1 га, чол.-год. |
Прямі трудові витрати на всю площу, чол.-год. |
1 |
2 |
3 |
4 |
Озима пшениця |
25.61 |
14.0 |
359 |
Ячмінь |
14.59 |
11.2 |
163 |
Горох |
14.59 |
23.0 |
336 |
Гречка |
14.59 |
19.3 |
282 |
Кукурудза на зерно |
14.56 |
40.4 |
588 |
Багатор. тр. на з/к |
2.51 |
26.0 |
65 |
Продовження таблиці 2.11 | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
Багатор. тр. на сіно |
3.39 |
26.0 |
88 |
Багатор. тр. на сінаж |
2.61 |
26.0 |
68 |
Однор. тр. на з/к |
1.52 |
26.0 |
40 |
Однор. тр. на сіно |
1.98 |
26.0 |
51 |
Однор. тр. на сінаж |
1.61 |
26.0 |
42 |
Кукурудза на з/к |
1.45 |
40.4 |
59 |
Кукурудза на силос |
1.59 |
41.0 |
65 |
Корм. Коренеплоди |
0.03 |
280 |
8 |
Озима на з/к |
1.52 |
32.7 |
50 |
Капуста |
2,44 |
324.0 |
326 |
Картопля |
2,43 |
139.8 |
340.0 |
Огірки |
2,43 |
542.0 |
1317 |
Томати |
2,44 |
574.8 |
1403 |
Цибуля |
2,43 |
139.8 |
340 |
Морква |
2,43 |
139.8 |
340 |
Всього |
116.75 |
|
6330 |
Загальну необхідну кількість працездатних для повноцінного функціонування фермерського господарства визначив за формулою 2.1.:
Т = Тр +Тт (2.1.)
Де Т- потреба в працездатному населенні на перспективу, чол.;
Тр і Тт – потреба в працездатному населенні, відповідно, в галузі рослинництва та тваринництва, чол..
Тр =ПВр/Пр*К1*К2(2.2.)
Тт=ПВт/Пт*К1(2.3.)
Де ПВр і ПВт – прямі трудові витрати, відповідно, в галузях рослинництва та тваринництва в чоловіко-днях:
Пр і Пт – тривалість робочого періоду в рослинництві і тваринництві (Пр = 200 – 210 днів, Пт = 290 днів);
К-коефіцієнт, враховуючий неоднакову трудову діяльність чоловіків і жінок, К1= 1.10 – 1.15;
К2– коефіцієнт, враховуючий сезонний характер сільськогосподарського виробництва, К2= 1.20 – 1.30.
Тр=6330/1600*1.10*1.20=5
Тт=7454/2320*1.10=4
Тр =5 чоловік.
Тт =4 чоловіка.
Т =9 чоловік.
Для повноцінного функціонування необхідно 9 працездатних чоловік. Характеристику і оцінку проекту організації угідь і сівозмін виконав з урахуванням системи показників, які умовно можна розрізнити на три основні групи: агроекономічні, технічні і економічні. Агроекономічні показники характеризують прийняту систему сівозмін і систему ґрунтозахисного землеробства, технічні - якість і місцезнаходження кожної земельної ділянки, економічно – очікуваний результат по виходу продукції, витрат праці і засобів, часом окупності капітальних витрат .
Для обґрунтування отриманих результатів і порівняння варіантів проектних рішень необхідно провести ряд розрахунків по тваринництву об’ємів реалізації м’яса необхідно провести розрахунок по обороту поголів’я тварин.
Якщо в господарстві здійснюється повний цикл вирощування ремонтного молодняку великої рогатої худоби.
Тваринництво має м’ясо молочний напрям виробництва. При простому відновлені для господарств напрямку рекомендована структура стада представлена в таблиці 2.2 Така структура можлива при постійній щорічній тільності. При розширеному відновленні питома вага корів в структурі поголів’я худоби знижується, а питома вага ремонтного молодняку збільшується. Таким чином я прорахував таблицю 2.12.
Таблиця 2.12 Оборот поголів’я великої рогатої худоби
Види тварин |
Наявність на початок року |
прихід |
Вихід |
наявність на кінець року голів | |||
приплід |
Поступить із молодшої групи |
Перехід а старшу групу |
Реалізація на м’ясо |
Технологічна вибраковка | |||
Корови |
19 |
* |
4 |
* |
4 |
* |
19 |
Нетелі |
4 |
* |
6 |
4 |
2 |
* |
4 |
молодняк старше року |
11 |
* |
21 |
6 |
15 |
* |
11 |
Бики |
5 |
* |
10 |
6 |
10 |
* |
5 |
Нетелі |
6 |
* |
11 |
* |
5 |
* |
6 |
молодняк до року |
21 |
* |
21 |
21 |
0 |
* |
21 |
Бики |
10 |
* |
10 |
10 |
0 |
* |
10 |
Нетелі |
11 |
* |
11 |
11 |
0 |
* |
11 |
приплід |
* |
22 |
* |
21 |
* |
1 |
* |
Бики |
* |
11 |
* |
10 |
* |
1 |
* |
Нетелі |
* |
11 |
* |
11 |
* |
1 |
* |
Всього |
55 |
22 |
52 |
52 |
21 |
1 |
55 |
За допомогою щорічного обороту худоби свиней планують рівень і темпи розширеного відтворення, об’єми виробництва та реалізації свинини, продаж племінної продукції іншим господарствам.
Щорічно оборот худоби свиней складається з двох частин – прохідної і розхідної. Прохідна частина відображає наявність поголів’я на початок року, різноманітні надходження тварин :вихід приплоду надходження молодої групи, реалізацію племінних тварин продажу поросят в другі господарства; наявність поголів’я на кінець року. Щорічний оборот стада повинен бути складений на основі балансу чисельності тварин поміж прохідною та розхідною частиною я провів розрахунки в таблиці 2.13.
Таблиця 2.13 Щорічний оборот поголів’я свиней
Статево вікова група |
Наявність на початок року |
Приплід голів |
Перехід в ст.гр |
Розхід |
Поголів’я на кінець року | ||||||
Реалізація на м’ясо |
голів |
Середня жива вага, кг
|
Всього, ц | ||||||||
голів |
вага,кг |
всього,ц | |||||||||
Свиноматки основні |
9 |
9 |
9
|
* |
*
|
* |
9 |
170 |
15.3
| ||
Свиноматки разові |
3 |
3 |
3
|
* |
* |
* |
3 |
120
|
3.6 | ||
Поросята до 2 міс. |
* |
120
|
120
|
* |
* |
*
|
* |
* |
* | ||
Поросята 2-4 міс. |
23 |
120
|
39 |
81
|
30
|
24.3 |
23
|
37.7
|
8.67
| ||
Ремонтний молодняк |
39
|
39 |
12
|
27
|
110
|
29.7 |
39 |
60 |
23.4 | ||
На відгодівлі |
* |
12 |
* |
12 |
180 |
21.6 |
* |
* |
* | ||
Всього |
74 |
303 |
174 |
95 |
* |
75.6 |
74 |
* |
51 |
Отримані данні з таблиць 2.12 і 2.13 зводять в єдину таблицю 2.14.