- •2 Організація виробництва фермерського господарства
- •Таблиця 2.1. Розрахунок внутрігосподарської потреби основних видів сільськогосподарської продукції
- •Таблиця 2.2. Поголів'я і структура статевовікових груп худоби на перспективу
- •Таблиця 2.3. Розрахунок площі виробничої та житлової зони господарства
- •Таблиця 2.4. Потреба матеріально - технічних засобів і капітальних вкладень для фермерського господарства
- •Таблиця 2.6. Розрахунок кормів на літній період для врх
- •Таблиця 2.7. Кормовий баланс
- •Таблиця 2.8. Розрахунок площі культур покриваючих потребу в кормі
- •Таблиця 2.9. Структура посівних площ
- •Таблиця 2.10. Розрахунок прямих трудових витрат в тваринництві
- •Таблиця 2.11. Розрахунок прямих трудових витрат в рослинництві
- •Таблиця 2.14. Плановий об'єм реалізації м'яса в живій вазі
- •Таблиця 2.15. Плановий вихід продукції тваринництва
- •Таблиця 2.16. Розрахунок собівартості продукції тваринництва
2 Організація виробництва фермерського господарства
Для того щоб робота фермера була успішною надзвичайно важливо вибрати напрямок його господарської діяльності, так як прийняті по ним рішення будуть впливати на господарську діяльність на протязі довгого періоду, а в постійній діяльності не можуть підлягати різним і частим змінам. Це пов’язано з тим, що після прийняття рішень фермер вкладає кошти і будує виробничі приміщення, купляє худобу, сільськогосподарську техніку, знаряддя та інше. Різкий перехід до нової галузевої структури господарства потребує значних витрат, часу і може дорого обійтися йому.
Фермерське господарство може бути двох видів: по виробництву одного або декількох видів товарної продукції. При виборі галузевих структур фермерського господарства в умовах ринкової економіки головним критерієм вигідності становить прибуток і обіг коштів. Головними факторами, які визначають вигідність того чи іншого продукту, являється розмір земельної ділянки наявність робочої сили, інших ресурсів.
Отже, знаючи умови вибору напрямку господарства, я обрав господарство з зерно-м’ясо-молочним напрямком.
Визначившись з напрямком господарства на перспективу необхідно визначити внутрігосподарську потребу основних видів сільськогосподарських культур, яка визначається виходячи з кількості споживачів і помноженої на неї норми споживання (таблиця 2.1.).
Таблиця 2.1. Розрахунок внутрігосподарської потреби основних видів сільськогосподарської продукції
Продукція |
Кількість споживачів, чол. |
Норма споживання, кг на рік |
Внутрігосподарська потреба, ц |
М'ясо і м'ясо продукти (жива вага) |
4 |
81 |
3.24 |
Молоко і молокопродукти |
4 |
400 |
16.00 |
Яйце, шт. |
4 |
375 |
15.00 |
Картопля |
4 |
104 |
4.16 |
Овочі |
4 |
119 |
4.76 |
Плоди та ягоди |
4 |
80 |
3.20 |
Отримані дані будуть необхідні при складанні сівозмін та визначенні кількості голів худоби, а також для визначення реалізаційної кількості продукції рослинництва та тваринництва.
При визначенні кількості голів худоби можна скористатись нормативними даними щільності голів худоби на 100га сільськогосподарських угідь розрахунки ведемо за допомогою таблиці 2.2.
Таблиця 2.2. Поголів'я і структура статевовікових груп худоби на перспективу
Види худоби |
Показник по якому проводиться розрахунок |
Кількість сотень гектарів |
Щільність голів на 100 га відповідних угідь |
Кількість голів худоби |
Структура груп тварин, % |
ВРХ всього |
100га |
123.1 |
45 |
55 |
100 |
В т.ч. корів |
* |
* |
* |
19 |
35.0 |
Нетелі |
* |
* |
* |
4 |
7 |
Молодняк ст.1 р. |
* |
* |
* |
11 |
20 |
Молодняк до 1 р |
* |
* |
* |
21 |
38 |
Свині всього |
100га |
123.1 |
60 |
74 |
100 |
В т.ч. свиноматки основні |
* |
* |
* |
9 |
12,5 |
Свиноматки разові |
* |
* |
* |
3 |
3,5 |
Молодняк |
* |
* |
* |
23 |
30,5 |
Відгодівельне поголів'я |
* |
* |
* |
39 |
53,5 |
Птиця всього |
100га |
123.1 |
100 |
49 |
100 |
В т.ч. птиця доросла |
* |
* |
* |
24 |
50 |
Визначившись з видами тварин і їх кількістю, я визначив місце знаходження та площу ділянок під розміщення виробничих, і житлових забудов.
Відповідно до Закону України “Про фермерське господарство”, фермер має право розмістити на території свого господарства, для полегшення виробничої діяльності, житлові і виробничі будівлі. При визначенні місця знаходження виробничих і житлових будівель, необхідно враховувати ряд вимог і рекомендацій, а саме: природні умови, вітровий режим, рельєф, ґрунти і ґрунтові води, водні ресурси, санітарно-гігієнічні умови місцевості, архітектурно-планувальні вимоги, зв’язок з населеним пунктом.
Розрахунки площі вів за допомогою нормативів. Зразок визначення площі виробничої та житлової зони приведено таблиці 2.3.