Выводы и рекомендации

Внешний имидж «Содексо-ЕвроАзия» должен определяться, в первую очередь, качеством производимой продукции; продвижением организации; осязаемым имиджем; отношениями с партнерами; фирменным стилем.

Внутренний имидж “ОАО ГАЗ” должен включать в себя программы мотивации персонала; кадровую политику; внутриорганизационные каналы коммуникации; социальную политику. Эффективность деятельности “ОАО ГАЗ” во многом будет зависеть от сплоченности коллектива, от надежности горизонтальных и вертикальных связей, от доверительных отношений между руководством и персоналом.

В виду того, что ООО «Содексо-ЕвроАзия» не является лидером на рынке, планируется определять цены на продукцию близкими к доминирующим на рынке ценам.

Анализ показывает, что основное внимание необходимо сосредоточить на таких сегментах, как крупные торговые сети и крупные магазины.

Рынок данного вида товара не претерпит существенных изменений. Спрос на продукты будет оставаться достаточно традиционным и стабильным.

Отрасль стара, давно сформирована и не подвержена росту. Возможно некоторое увеличение числа посредников, за счет привлечения мелких торговых предприятий.

Так же хотелось отметить, что количество подготовительных операций в магазине зависит от степени подготовленности товаров к продаже в момент поступления в магазин, сложности ассортимента и других факторов. И я считаю, что ООО "Содексо-ЕвроАзия" соответствует большинству из условий по хранению и выкладке товаров. К примеру, не удовлетворяет то, что некоторые виды продуктов хранятся в мало охлажденных местах.

Мои конкретные предложения по совершенствованию технологии хранения и подготовки к продаже:

1. сменить условия хранения для плодовоовощной группы товаров, а так же для некоторых фруктов и ягод, т.к. в обычных ящиках все мнется и быстро портится;

2. изменить некоторую торговую мебель в торговом зале;

3. Проводить различные развивающие в этой сфере деятельности тренинги для повышения квалификации сотрудников.

Эти мероприятия повысили бы сроки хранения товаров (следовательно снизились бы товарные потери), способствовали увеличению товарооборота и прибыли, повысили конкурентоспособность магазина Перекресток на рынке. Приобретение нового оборудование очень не затратно, но экономически эффективно, т.к. срок окупаемости очень маленький (0,0015 лет).