МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Санкт-Петербургский государственный

экономический университет»

Кафедра экономики и управления социальной сферой

Рабочая программа, методические указания и контрольные задания по дисциплине «технологии продаж»

для студентов заочной формы обучения

по направлению

43.03.02 «Туризм»

ИЗДАТЕЛЬСТВО

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО

ЭКОНОМИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА

2014

Рекомендовано научно-методическим советом университета

Рабочая программа, методические указания и контрольные задания по дисциплине «Технологии продаж» для студентов заочной формы обучения по направлению 43.03.02 «Туризм». – СПб.: Изд-во СПбГЭУ, 2014. – 15 с.

Рабочая программа, методические указания и контрольные задания предназначены для студентов 3 курса заочной формы обучения, изучающий дисциплину «ТЕХНОЛОГИИ ПРОДАЖ», в рамках подготовки бакалавров по направлению «Туризм».

Составитель: д-р экон. наук, доц. О.С. Коротеева

Рецензент д-р экон. наук, проф. В.Г. Шубаева

© СПбГЭУ, 2014

1. Цели и задачи дисциплины

Рабочая программа дисциплины «Технологии продаж» составлена на основе требований федерального государственного образовательного стандарта Высшего профессионального образования по направлению подготовки 100400 Туризм (степень бакалавр), утвержденного приказом Министерством образования и науки РФ № 489 от 28 октября 2009 г. и в соответствии с рабочим учебным планом направления подготовки Туризм (степень бакалавр), утвержденном ректором СПбГЭУ.

Дисциплина «Технологии продаж» представляет собой элемент подготовки студентов в области организации продаж услуг индустрии гостеприимства.

В процессе изучения дисциплины студенты должны быть ознакомлены с основами концепции и принципами органицзаии продаж на предриятих гостеприимства.

Цели дисциплины:

• подготовка специалистов, владеющих системой знаний о продажах туристских услуг;

• изучение механизма технологий продаж туристских услуг.

Задачи:

• обеспечение высокого уровня подготовки специалистов, опирающегося на знания теоретических, практических и правовых основ туристской деятельности;

• формирование мировоззрения, соответствующего закономерностям и принципам туристской деятельности.

2. Место дисциплины в структуре ооп

Дисциплина «Технологии продаж» входит в базовую часть профессионального цикла (Б3.Б.7).

Преподаванию данной дисциплины должно предшествовать изучение общих дисциплин: «Иностранный язык», «Русский язык и культура речи», «Психология».

Данная дисциплина должна предшествовать изучению курсов «Внутренний маркетинг в обеспечении качества услуг гостеприимства», «Информационные технологии в туристской индустрии», «Управление сервисной деятельностью на предприятиях сферы туризма» и прохождению учебной практики.

3. Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ПК-6).

- способность к эффективному общению с потребителями туристского продукта (ПК – 11),

- умение организовать процесс обслуживания потребителя (ПК -12).

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать – теоретические, правовые и практические основы технологии продаж туристических услуг; механизм и технологии продаж туруслуг.

Уметь – аргументировать приобретение тура; увеличивать количество продаж туров.

Владеть - навыками выработки конструктивного отношения к возражениям, жалобам, недовольству клиентов и отработать алгоритм их преодоления; профессиональной аргументации при обсуждении вопросов, касающихся предоставления туруслуг.