- •Министерство здравоохранения Украины Высшее государственное учебное заведение Украины «Украинская медицинская стоматологическая академия»
- •Справочник
- •2. Структура дисциплины "Биологическая и биоорганическая химия" и начисление баллов за текущую учебную деятельность.
- •3. Конечные цели изучения дисциплины "Биологическая и биоорганическая химия" согласно Образовательно-профессиональной программе:
- •Описание модулей дисциплины Модуль 1 - Биологически важные классы биоорганических соединений. Биополимеры и их структурные компоненты Тематический план лекций
- •Тематический план практических занятий
- •Задания для самостоятельной работы студентов (срс) из модуля 1 - Биологически важные классы биоорганических соединений. Биополимеры и их структурные компоненты
- •Перечень вопросов для подготовки студентов к итоговому модульному контролю по модулю 1.
- •Перечень практических работ и заданий для итогового контроля по модулю 1.
- •Модуль 2 - Общие закономерности метаболизма. Метаболизм углеводов, липидов, аминокислот и их регуляция. Тематический план лекций
- •Задания для самостоятельной работы студентов (срс) по модулю 2 - Общие закономерности метаболизма. Метаболизм углеводов, липидов, аминокислот и их регуляция.
- •Перечень вопросов для итогового контроля модуля іі:
- •Модуль 3 - Молекулярная биология. Биохимия межклеточных коммуникаций. Биохимия тканей и физиологических функций. Тематический план лекций
- •Задания для самостоятельной работы студентов (срс) – модуль 3 Молекулярная биология. Биохимия межклеточных коммуникаций
- •Перечень вопросов для итогового модульного контроля ііі:
- •Оценивание учебной деятельности студента Критерии оценки текущей учебной деятельности:
- •Оценивание тестового контроля по 10 тестовым заданиям
- •Оценивание текущей учебной деятельности:
- •Оценивание индивидуальной самостоятельной работы:
- •Модульный итоговый контроль:
- •Основная литература:
Перечень вопросов для итогового контроля модуля іі:
І. Теоретическая подготовка.
Биохимические компоненты клетки, их биохимические функции. Классы биомолекул. Иерархия биомолекул, их происхождение.
Ферменты: определение; свойства ферментов как биологических катализаторов.
Классификация и номенклатура ферментов, характеристика отдельных классов ферментов.
Строение и механизмы действия ферментов. Активный и аллостерический (регуляторный) центры.
Кофакторы и коферменты. Строение и свойства коферментов; витамины как предшественники в биосинтезе коферментов.
Коферменты: типы реакций, которые катализируют отдельные классы коферментов.
Витамин В1 (тиамин): строение, биологические свойства, механизм действия.
Витамин В2 (рибофлавин): строение, биологические свойства, механизм действия.
Витамин РР (никотиновая кислота, никотинамид): строение, биологические свойства, механизм действия.
Витамин В6 (пиридоксин): строение, биологические свойства, механизм действия.
Витамин В12 (кобаламин): биологические свойства, механизм действия.
Витамин Вс (фолиевая кислота): биологические свойства, механизм действия.
Витамин Н (биотин): биологические свойства, механизм действия.
Витамин В3 (пантотеновая кислота): биологические свойства, механизм действия.
Витамин С (аскорбиновая кислота): строение, биологические свойства, механизм действия.
Витамин Р (флавоноиды): строение, биологические свойства, механизм действия.
Изоферменты, особенности строения и функционирования, значения в диагностике заболеваний.
Механизмы действия и кинетика ферментативных реакций: зависимость скорости реакции от концентрации субстрата, рН и температуры.
Активаторы и ингибиторы ферментов: примеры и механизмы действия.
Типы ингибирования ферментов: обратимое (конкурентное, неконкурентное) и необратимое ингибирование.
Регуляция ферментативных процессов. Пути и механизмы регуляции: аллостерические ферменты; ковалентная модификация ферментов.
Циклические нуклеотиды (цАМФ, цГМФ) как регуляторы ферментативных реакций и биологических функций клетки.
Энзимопатии – врожденные (наследственные) дефекты метаболизма углеводов, аминокислот, порфиринов, пуринов.
Энзимодиагностика патологических процессов и заболеваний.
Энзимотерапия – применение ферментов, их активаторов и ингибиторов в медицине.
Принципы и методы выявления ферментов в биообъектах. Единицы измерения активности и количества ферментов.
Обмен веществ (метаболизм) - общие закономерности протекания катаболических та анаболических процессов.
Общие стадии внутриклеточного катаболизма биомолекул: белков, углеводов, липидов.
Цикл трикарбоновых кислот. Локализация, последовательность ферментативных реакций, значения в обмене веществ.
Энергетический баланс цикла трикарбоновых кислот. Физиологичное значение реакций ЦТК.
Реакции биологического окисления; типы реакций (дегидрогеназная, оксидазная, оксигеназная) и их биологическое значение. Тканевое дыхание.
Ферменты биологического окисления в митохондриях: пиридин-, флавин-зависимые дегидрогеназы, цитохромы.
Последовательность компонентов дыхательной цепи митохондрий. Молекулярные комплексы внутренних мембран митохондрий.
Окислительное фосфорилирование: пункты сопряжения транспорта электронов и фосфорилирования, коэффициент окислительного фосфорилирования.
Хемиосмотическая теория окислительного фосфорилирования, АТФ-синтетаза митохондрий.
Ингибиторы транспорта электронов и разобщители окислительного фосфорилирования.
Микросомальное окисление: цитохром Р-450; молекулярная организация цепи переноса электронов.
Аэробное и анаэробное окисление глюкозы, общая характеристика процессов.
Анаэробное окисление глюкозы. Последовательность реакций и ферменты гликоли
Аэробное окисление глюкозы. Этапы превращения глюкозы до СО2 и Н2О.
Окислительное декароксилирование пирувата. Ферменты, коферменты и последовательность реакций в мультиферментном комплексе.
Гликолитическая оксидоредукция: субстратное фосфорилирование и челночные механизмы окисления гликолитического НАДН.
Сравнительная характеристика биоэнергетики аэробного и анаэробного окисления глюкозы, эффект Пастера.
Фосфоролитический путь расщепления гликогена в печени и мышцах. Регуляция активности гликогенфосфорилазы.
Биосинтез гликогена: ферментативные реакции, физиологичное значение. Регуляция активности гликогенсинтазы.
Механизмы реципрокной регуляции гликогенолиза и гликогенеза за счет каскадного цАМФ-зависимого фосфорилирования ферментных белков.
Роль адреналина, глюкагона и инсулина в гормональной регуляции обмена гликогена в мышцах и печени.
Генетические нарушения метаболизма гликогена (гликогенозы, агликогенозы).
Глюконеогенез: субстраты, ферменты и физиологичное значение процесса.
Глюкозо-лактатный (цикл Кори) и глюкозо-аланиновый циклы.
Глюкоза крови (глюкоземия): нормогликемия, гипо- и гипергликемии, глюкозурия. Сахарный диабет – патология обмена глюкозы.
Гормональная регуляция концентрации и обмена глюкозы крови.
Пентозофосфатный путь окисления глюкозы: схема процесса и биологическое значение.
Метаболические пути превращения фруктозы и галактозы; наследственные энзимопатии их обмена.
Катаболизм триацилглицеролов в адипоцитах жировой ткани: последовательность реакций, механизмы регуляции активности триглицеридлипазы.
Нейрогуморальная регуляция липолиза при участии адреналина, норадреналина, глюкагона и инсулина.
Реакции окисления жирных кислот (β-окисление); роль карнитина в транспорте жирных кислот в митохондрии.
Энергетическая ценность β-окисления жирных кислот в клетках.
Окисление глицерола: ферментативные реакции, биоэнергетика.
Кетоновые тела. Реакции биосинтеза и утилизации кетоновых тел, физиологическое значение.
Нарушение обмена кетоновых тел в условиях патологии (сахарный диабет, голодание).
Биосинтез высших жирных кислот: реакции биосинтеза насыщенных жирных кислот (пальмитата) и регуляция процесса.
Биосинтез моно- и полиненасыщенных жирных кислот в организме человека.
Биосинтез триацилглицеролов и фосфоглицеридов.
Метаболизм сфинголипидов. Генетические аномалии обмена сфинголипидов – сфинголипидозы.
Биосинтез холестерина: схема реакций, регуляция синтеза холестерина.
Пути биотрансформации холестерина: этерификация; образования желчных кислот, стероидных гормонов, витамина D3.
Циркуляторный транспорт и депонирование липидов в жировой ткани. Липопротеинлипаза эндотелия.
Липопротеины плазмы крови: липидный и белковый (апопротеины) состав. Гипер-липопротеинемии.
Патологии липидного обмена: атеросклероз, ожирение, сахарный диабет.
Пул свободных аминокислот в организме: пути поступления и использования свободных аминокислот в тканях.
Трансаминирование аминокислот: реакции и их биохимическое значение, механизмы действия аминотрансфераз.
Прямое и непрямое дезаминирование свободных L-аминокислот в тканях.
Декарбоксилирование L-аминокислот в организме человека. Физиологичное значение образованных продуктов. Окисление биогенных аминов.
Пути образования и обезвреживания аммиака в организме.
Биосинтез мочевины: последовательность ферментных реакций биосинтеза, генетические аномалии ферментов цикла мочевины.
Общие пути метаболизма углеродных скелетов аминокислот в организме человека. Глюкогенные и кетогенные аминокислоты.
Биосинтез и биологическая роль креатина и креатинфосфата.
Глутатион: строение, биосинтез и биологические функции глутатиона.
Специализированные пути метаболизма циклических аминокислот – фенилаланина и тирозина.
Наследственные энзимопатии обмена циклических аминокислот – фенилаланина и тирозина.
Метаболизм порфиринов: строение гемма; схема реакций биосинтеза протопорфирина IX и гемма.
Наследственные нарушения биосинтеза порфиринов, типы порфирий.
ІІ. Практическая подготовка.
|
|
|
|
|
|
|
|
Выявление глюкозы в растворах реакцией Троммера, Фелинга. Написать уравнение.
Определение глюкозы в крови глюкозооксидазным методом (Городецкого). Написать уравнение реакции которая лежит в основе этого метода. Какова в норме концентрация глюкозы в крови человека?
Определение глюкозы в крови методом Хагедорна-Йенсена. Объясните принцип.
Выявление фруктозы реакцией Селиванова. Принцип метода.
Выявление гликогена в печени. Как может быть использован гликоген печени? Где еще накапливается в организме человека гликоген?
Определение конечного продукта анаэробного гликолиза – молочной кислоты методом Уффельмана. Принцип метода.
Выявление ацетона (кетоновых тел) в моче (реакциями с нитропруссидом натрия и хлоридом железа). Выявление кетоновых тел в моче експресс-методом. Принципы методов. Значение выявления кетоновых тел в крови и моче для медицины.
Выявление ацетона йодоформной реакцией. Написать эту реакцию.
Определение содержания пировиноградной кислоты в биологических жидкостях колориметрическим методом. Объясните принцип. Как строится калибровочная кривая?
Определение сиаловых кислот реактивом Гесса. Какое клиническое значение имеет определение концентрации сиаловых кислот в крови?
Выявление холестерола методом Сальковского. Принцип метода.
Выявление холестерола методом Либермана-Бурхарда. Принцип метода. Какая в норме концентрация холестерола в крови человека?
Изучение кинетики действия липазы поджелудочной железы. Какие соединения в организме активируют липазу? Проиллюстрируйте ответ результатами практической работы.
Воспроизведите в эксперименте процесс переаминирования с использованием глутаминовой и пировиноградной кислот. Использование метода хроматографии для оценки результатов. Напишите уравнение соответствующих реакций.
Определение активности аланинаминотрансферразы и аспартатаминотрансферразы. Принцип метода. Значение определения этих ферментов для медицины.
Определение мочевины в моче цветной реакцией с диацетилмонооксимом. Написать реакции образования мочевины в организме.
Определение аммиака в моче. Принцип метода.
Определение креатинина в моче цветной реакцией Яффе. При каких условиях наблюдается увеличение или уменьшение количества креатинина в моче?
Выявление желчных пигментов в моче реакцией Гмелина. Поясните процесс образования желчных пигментов в организме.
Выявление уробилина в моче реакцией Богомолова. Принцип метода. Когда уробилин присутствует среди желчных пигментов в моче?
Качественная реакция на фенилпировиноградную кислоту (проба Фелинга). Принцип метода. При каком заболевании фенилпировиноградная кислота появляется в моче?