Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Біохімія.doc
Скачиваний:
33
Добавлен:
06.03.2016
Размер:
349.18 Кб
Скачать

Перечень практических работ и заданий для итогового контроля по модулю 1.

1. Определить наличие в растворе формальдегида реакцией Троммера. Сделать вывод.

2. Оценить проведенную йодоформную пробу на ацетон. Сделать вывод.

3. Как и почему изменится цвет водного раствора KMnO4 при добавлении олеиновой кислоты?

4. Почему реакция Вагнера на ненасыщенность жира является качественной? Провести анализ результатов реакции.

5. Оценить разницу в химическом поведении салола и аспирина при их взаимодействии с FeCl3. Аргументировать вывод.

6. Оценить результаты поэтапного проведенного получения реактива Фелинга. Где он применяется?

7. Почему по-разному взаимодействуют с реактивом Фелинга глюкоза и лактоза с одной стороны и сахароза с другой? Объяснить результаты.

8. Какая качественная реакция на крахмал? Сделать выводы.

9.Как и почему при взаимодействии глюкозы со свежеосажденного Cu(OH)2 при разных условиях (комнатная температура и нагревание) получаем разные продукты? Аргументировать вывод.

10. Оценить качественные реакции на аминокислоты и белки:

- ксантопротеиновая;

- нингидриновая;

- фолля;

- биуретовая.

Как и почему появляются разные цвета раствора?

11. Предложите реакцию, что позволит отличить пептиды от белков.

12. Оценить действие на белки сульфата аммония, трихлоруксусной и сульфосалициловой кислот. Дать аргументацию.

13. Что происходит с нуклеиновыми кислотами при их гидролизе? Определить с помощью соответствующих качественных реакций составляющие гидролизата нуклеиновых кислот. Сделать выводы.

Модуль 2 - Общие закономерности метаболизма. Метаболизм углеводов, липидов, аминокислот и их регуляция. Тематический план лекций

№ п/п

Тема лекции

К-во часов

1

Биохимия как наука. Регуляция метаболических процессов: регуляторные ферменты.

2

2

Регуляция метаболических процессов: регуляторные ферменты. Кофакторы и коферменты. Коферментные функции витаминов.

2

3

Биоэнергетика: общие пути катаболизма углеводов, липидов, аминокислот. Цикл трикарбоновых кислот.

2

4

Биоэнергетика: биологическое окисление и окислительное фосфорилирование. Цепь электронного транспорта в митохондриях.

2

5

Метаболизм углеводов – 1. Гликолиз, аэробное окисление глюкозы; альтернативные пути обмена моносахаридов.

2

6

Метаболизм углеводов – 2. Обмен гликогена; глюконеогенез. Регуляция и патохимия углеводного обмена. Сахарный диабет.

2

7

Метаболизм липидов – 1. Катаболизм триацилглицеролов: окисление жирных кислот и глицерола. Кетогенез.

2

8

Метаболизм липидов – 2. Липогнез. Обмен холестерола. Регуляция и патохимия липидного обмена. Ожирение, атеросклероз.

2

9

Метаболизм аминокислот – 1. Общие пути обмена аминокислот. Обмен аммиака: биосинтез мочевины и его нарушения.

2

10

Метаболизм аминокислот – 2. Специфические пути обмена аминокислот. Наследственные энзимопатии. Метаболизм порфиринов.

2

Всего

20

Тематичний план практичних занять

Тема

Кількіс. годин

1.

Контроль исходного уровня знаний. Предмет и задачи биохимии. Цель и методы проведения биохимических исследований, их клинико-диагностическое значение.

2

2.

Исследование строения и физико-химических свойств белков-ферментов.

2

3.

Определение активности ферментов. Единицы измерения каталитической активности ферментов. Исследование ферментативных процессов по типу реакции основных классов ферментов.

2

4.

Исследование механизма действия ферментов и кинетики ферментативного катализа.

2

5.

Исследование регуляции ферментативных процессов.

2

6.

Медицинская энзимология.

2

7.

Исследование роли кофакторов и коферментных витаминов (В2, РР, В6) в каталитической активности ферментов.

2

8.

Исследование роли кофакторов и коферментных витаминов (В1, В3, Вс, В12, Н, липоевая кислота) в каталитической активности ферментов.

2

9.

Фундаментальные закономерности обмена веществ. Общие пути превращения белков, липидов, углеводов.

2

10.

Обмен веществ и энергии. Исследование функционирования цикла трикарбоновых кислот.

2

11.

Биоэнергетические процессы: биологическое окисление, окислительное фосфорилирование.

2

12.

Хемиосмотическая теория окислительного фосфорилирования. Ингибиторы и разобщители окислительного фосфорилирования.

2

13.

Исследование гликолиза – анаэробного окисления углеводов.

2

14.

Исследование аэробного окисления глюкозы.

2

15.

Альтернативные пути обмена моносахаридов.

2

16.

Исследование катаболизма и биосинтеза гликогена. Регуляция обмена гликогена.

2

17.

Глюконеогенез.

2

18.

Исследование механизмов метаболической и гормональной регуляции обмена углеводов.

2

19.

Исследование катаболизма и биосинтеза триацилглицеролов. Молекулярные механизмы регуляции липолиза.

2

20.

Транспортные формы липидов.

2

21.

β-окисление жирных кислот. Исследование обмена жирных кислот и кетоновых тел.

2

22.

Биосинтез жирных кислот. Обмен сложных липидов.

2

23.

Биосинтез и биотрансформация холестерола. Исследование нарушений липидного обмена: стеаторея, атеросклероз, ожирение.

2

24.

Исследование превращения аминокислот (трансамнирование, дезаминирование, декарбоксилирование).

2

25.

Биосинтез глутатиона и креатина.

2

26.

Исследование процессов детоксикации аммиака и биосинтез мочевины.

2

27.

Исследование промежуточных продуктов биосинтеза порфиринов и их накопление при порфириях.

2

28.

Решение тестовых и ситуационных задач

2

Итоговый модульный контроль.

4

РАЗОМ:

64