Министерство сельского хозяйства российской федерации

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕИ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П. А. КОСТЫЧЕВА»

(ФГБОУ ВПО РГАТУ)

ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИИ

КАФЕДРА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ, ХИРУРГИИ,

АКУШЕРСТВА И ВНУТРЕННИХ БОЛЕЗНЕЙ ЖИВОТНЫХ

Е. В. КИСЕЛЕВА, Л. В. НИКУЛОВА

СПЕРМА

И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЕЕ КАЧЕСТВА

Учебно-методические указания по дисциплине «Акушерство и гинекология»

для проведения лабораторных занятий и самостоятельной работы

со студентами по направлению подготовки (специальности)

111801 – Ветеринария, квалификация (степень) «специалист»

Рязань, 2014

Учебно-методическое пособие составлено с учетом требований федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению подготовки (специальности) 111801 – Ветеринария, квалификация (степень) «специалист», утвержденного Министерством образования и науки Российской Федерации 23 декабря 2010 года, приказ № 2021.

Учебно-методическое пособие разработано кандидатом биологических наук, доцентом Е. В. Киселевой и кандидатом биологических наук, доцентом Л. В. Никуловой и предназначено для подготовки студентов по направлению подготовки (специальности) 111801 – Ветеринария, квалификация (степень) «специалист».

В учебно-методических указаниях представлены указания для проведения лабораторных занятий и самостоятельной работы по разделу «Сперма и методы оценки ее качества».

Рецензенты:

кандидат биологических наук, доцент кафедры ВСЭ, хирургии, акушерства и ВБЖ Н. В. Фионин;

кандидат ветеринарных наук, зав. кафедрой эпизоотологии, микробиологии и паразитологии И. А. Кондакова.

Учебно-методическое пособие обсуждено на заседании кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы, хирургии, акушерства и внутренних болезней животных 27 января 2014 г., протокол № 7.

Заведующий кафедрой Э. О. Сайтханов

Одобрено учебно-методической комиссией факультета ветеринарной медицины и биотехнологии 7 февраля 2014 г., протокол № 6.

Председатель учебно-методической

комиссии факультета ветеринарной

медицины и биотехнологии Д. В. Новиков

ВВЕДЕНИЕ

Сперма – смесь спермиев (половых клеток самца) и плазмы (сыворотки). По химическому составу сперма относится к наиболее сложным жидкостям организма. Около 90-98% её массы составляет вода, 2-10% - сухое вещество, из которого 60% - белок. Главные составные части спермы – белки и липиды. В состав белка входят аминокислоты, содержащие серу. Из липидов первое место занимает лецитин, содержащий значительное количество фосфора.

В сперме содержатся сложные органические соединения: фосфаген, холестерин, мочевина, холин, лимонная кислота. Соли лимонной кислоты – элементы буферной системы спермы, поэтому добавление к ней лимонно-кислого натрия удлиняет переживаемость спермиев.

В сперме выявляются ферменты гиалуронидаза, пероксидаза, катала-за, трипсин, амилаза, липаза и другие, найдены аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, ретинол.

Важное место в химическом составе спермы занимает сахар (особенно фруктоза), являющийся источником энергии спермиев.

Для практики искусственного осеменения важно знать качество спермы, а именно густоту и подвижность, количество патологических спермиев, концентрацию спермиев, влияние физических и химических факторов на спермии, а также правила разбавления, замораживания и оттаивания спермы.