Фізіологія та біохімія рослин

Для студентів факультету біології, географії і екології, факультету природознавства, здоров’я людини і туризму

3 Курс, денна форма навчання

Галузь знань: 0401. Природничі науки, напрям підготовки: 6.040102. Біологія

2011-2012 н.р.

МОДУЛЬ 4. «ФОТОСИНТЕЗ І ДИХАННЯ РОСЛИН»

Підсумкова тека

Питання, винесені на колоквіум (частина 2):

1. Обмін речовин. Анаболічні та катаболічні реакції.

2. Суть та значення дихання для рослинних організмів.

3. Супутні механізми та фізіологічні процеси, що забезпечують нормальне проходження процесу дихання. Механізми регуляції дихання, характерні для рослин.

4. Співвідношення між диханням та бродінням. Типи бродіння, їх перебіг.

5. Можливі субстрати дихання. Дихальний коефіцієнт. Можливі способи визначення дихального коефіцієнту.

6. Ферменти рослинних організмів. Каталітичні системи дихання, характерні для рослин.

7. Дихання як процес дисиміляції вуглеводів, його етапи. Анаеробна фаза – гліколіз. Основні реакції, що відбуваються під час гліколізу.

8. Ферменти, що каталізують гліколітичні реакції (1-й етап дихання). Енергетичний вихід гліколізу.

9. Аеробна фаза дихання. Основні етапи. Цикл трикарбонових кислот – цикл Кребса. Основні реакції, що є складовими циклу Кребса.

10. Ферменти, що каталізують реакції Циклу Кребса. Енергетичний вихід циклу Кребса.

11. Дихальний ланцюг. Складові дихального ланцюга. Процес окислювального фосфорилювання.

12. Повний баланс дихання у вищих рослин.

13. Дихальний обмін як механізм, що зв’язує між сорбою різні групи сполук – вуглеводи, органічні кислоти, білки, жири.

14. Гліоксилатний цикл.

15. Подібність і відмінність між процесами дихання та фотосинтезу.

16. Методи вивчення дихання у фізіології рослин. Одиниці виміру дихання в фізіології рослин.

17. Екологічні та онтогенетичні аспекти дихання рослин.

Перелік основної літератури для самопідготовки:

1. Мусієнко М.М. Фізіологія рослин. – К.: Вища школа, 1995. – 503 с.

2. Мусієнко М.М. Фізіологія рослин. – К.: Фітосоціоцентр, 2001. – 392 с.

3. Брайон О.В, та ін. Фізіологія рослин. Практикум. К.: Вища школа, 1995.

4. Иванов В.П. и др.. Практикум по физиологии растений. – М.: АКАДЕМ, 2001.

5. Куперман Ф.М. Морфофизиология растений. – М.: Высшая школа, 1997. – 287 с.

6. Полевой В.В., Саламатова Т.С. Физиология роста и развития растений. – Л.: Изда тельство ЛГУ, 1991. – 238 с.

7. Полевой В.В. Физиология растений. – М.: Высшая школа, 1989. – 464 с.

8. Якушкина Н.И. Физиология растений. – М.: Просвещение, 1993. – 351 с.

Модуль 5 «ріст, розвиток і стійкість рослин»

Тема: Зони росту кореня і стебла.

Мета: Набути навички визначення зони росту пагона і кореня.

Література: Векірчик К.М., роботи 110, 115, 122.

Лебедєв С.І., С. 311 – 318, 320 – 322.

Мусієнко М:М., С. 321 – 322, 330 – 349, 365 – 370, 379 – 383, 411 – 421.

Полевой В.В., С. 352 – 353, 366 – 370.

Контрольні питання:

1. Що таке ріст і розвиток рослин? Пояснити взаємовідношення між цими двома процесами (на конкретних прикладах).

2. Які ви знаєте фази росту клітини, якими фізіолого-біохімічними та цитологічними показниками вони характеризуються?

3. Зони росту скореня: назвати і охарактеризувати.

4. Зони росту стебла: назвати, охарактеризувати.

5. В чому полягають особливості росту клітинної оболонки у фазі розтягування? Який гормон регулює цей процес?

Завдання 1. Визначення зон росту кореня методом нанесення позначок.

Процеси росту кореня проходять через поділ, розтяжіння і диференціацію клітин. Новоутворення відбувається завдяки діяльності апікальної меристеми на кінчику кореня, цей процес проходить дуже швидко. Зони кореня можна визначити як анатомо-морфологічним шляхом, розглядаючи ряд зрізів через кінчик кореня, так і за заміною розмірів окремих частин.

Об'єкт: проросле насіння гороху на першій стадії проростання (можна використовувати також насіння бобів, квасолі або кукурудзи).

Матеріали та обладнання: матеріальні банки або циліндри для вологих камер (з темного скла), тонкі пробкові або пластмасові кришки, набір швацьких булавок, міліметровий папір для виміру довжини кореня, фільтрувальний папір, ножиці, папір для етикеток, клей або липка стрічка, туш (розтертий сухий порошок туші з 5%-ним розчином альбуміну), вода, тонкі загострені дерев’яні палички або загострені сірники (для нанесення туші на корінь), набір збільшувальних скелець або стаціонарні бінокулярні мікроскопи.