Яровская - 6 класс
.pdfСодержание
Р а з д е л 1. ОСНОВЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ |
|
§ 1. Рациональное питание ............................................ |
6 |
§ 2. Нормы питания ...................................................... |
8 |
§ 3. Сервировка стола к ужину ...................................... |
10 |
РАБОТА С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ |
|
§ 4. Молоко и молочные продукты ................................. |
12 |
§ 5. Приготовление блюд из молока и молочных продуктов |
17 |
§ 6. Крупы .................................................................... |
19 |
§ 7. Приготовление блюд из круп ................................... |
23 |
§ 8. Макаронные изделия ............................................... |
26 |
БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ |
|
§ 9. Особенности ежедневных народных трапез ............... |
29 |
Р а з д е л 2. ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЯ |
|
И УХОДА ЗА ИЗДЕЛИЯМИ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ |
|
МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ |
|
§ 10. Растительные волокна .............................................. |
31 |
§ 11. Получение ткани из растительных волокон ............... |
34 |
§ 12. Саржевое переплетение ............................................. |
37 |
§ 13. Состав и свойства хлопчатобумажных и льняных тканей |
38 |
§ 14. Ассортимент хлопчатобумажных и льняных тканей ... |
41 |
МАШИНОВЕДЕНИЕ |
|
§ 15. Машинная игла ...................................................... |
43 |
§ 16. Назначение и устройство моталки ............................ |
47 |
§ 17. Машинные швы ....................................................... |
48 |
КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ |
|
§ 18. Столовое белье .......................................................... |
50 |
§ 19. Построение чертежа скатерти ................................... |
54 |
Образовательный портал www.adu.by/ Национальный институт образования
172
§ 20. Моделирование столового белья ................................ |
56 |
§ 21. Расчет количества ткани для пошива столового белья |
57 |
§ 22. Виды отделки ........................................................... |
58 |
ПОШИВ |
|
§ 23. Подготовка ткани к раскрою. Раскрой скатерти ........ |
59 |
§ 24. Обработка и отделка изделия .................................... |
61 |
§ 25. Окончательная обработка скатерти ............................ |
65 |
УХОД ЗА ИЗДЕЛИЯМИ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ |
|
§ 26. Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных |
|
тканей ...................................................................... |
67 |
ЭСТЕТИКА ОДЕЖДЫ |
|
§ 27. Силуэт ..................................................................... |
70 |
§ 28. Фигура человека. Пропорции и размеры одежды ...... |
73 |
Р а з д е л 3. ОСНОВЫ ДОМОВОДСТВА |
|
ЭСТЕТИКА ЖИЛИЩА |
|
§ 29. Íàø äîì ................................................................ |
76 |
§ 30. Цветовое решение интерьера ..................................... |
78 |
§ 31. Освещение квартиры ................................................ |
82 |
§ 32. Виды и классификация мебели. Меблировка квартиры |
85 |
АЗЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ |
|
§ 33. Уход за мебелью ...................................................... |
90 |
§ 34. Уход за светильниками ............................................. |
93 |
§ 35. Меры предосторожности при обращении с препаратами |
|
бытовой химии ........................................................ |
93 |
АЗБУКА ЭТИКЕТА |
|
§ 36. Подготовка к приему гостей .................................... |
95 |
§ 37. Прием гостей ........................................................... |
99 |
Р а з д е л 4. ОСНОВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ |
|
§ 38. Значение цветочно-декоративных растений ............... |
103 |
§39. Классификация цветочно-декоративных растений ..... 105
§40. Условия выращивания цветочно-декоративных растений 109
Образовательный портал www.adu.by/ Национальный институт образования
|
173 |
|
|
§ 41. Особенности размножения цветочно-декоративных рас- |
|
тений ........................................................................ |
112 |
§ 42. Выращивание семенников. Сбор и хранение семян ..... |
117 |
§ 43. Уход за цветочно-декоративными растениями ........... |
118 |
§ 44. Вредители и болезни цветочно-декоративных растений |
|
и меры борьбы с ними ............................................. |
120 |
§ 45. Использование цветочно-декоративных растений в ланд- |
|
шафтных композициях ............................................. |
123 |
П р и л о ж е н и е. ПРАКТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ |
|
Практическая работа 1. Сервировка стола к ужину ......... |
128 |
Практическая работа 2. Приготовление блюд из молочных |
|
продуктов ................................................................ |
128 |
Лабораторная работа 1. Определение доброкачественности |
|
êðóï ....................................................................... |
133 |
Практическая работа 3. Приготовление блюд из круп ...... |
134 |
Практическая работа 4. Приготовление блюд из макарон- |
|
ных изделий ........................................................... |
138 |
Практическая работа 5. Приготовление традиционных бело- |
|
русских блюд .......................................................... |
140 |
Практическая работа 6*. Приготовление современных бело- |
|
русских блюд .......................................................... |
142 |
Лабораторная работа 2. Изучение свойств хлопчатобумаж- |
|
ных и льняных тканей ............................................ |
144 |
Лабораторная работа 3*. Распознавание хлопчатобумажных |
|
и льняных тканей по внешнему виду ...................... |
147 |
Практическая работа 7. Подбор и установка машинной иглы |
148 |
Практическая работа 8. Намотка ниток на шпульку ........ |
148 |
Практическая работа 9. Выполнение образцов машинных |
|
øâîâ ....................................................................... |
149 |
Практическая работа 10. Разработка эскиза изделия. Подбор |
|
материалов, выбор вида отделки ................................. |
150 |
Практическая работа 11. Построение чертежа скатерти пря- |
|
моугольной формы ................................................... |
151 |
Практическая работа 12. Моделирование скатерти ............. |
152 |
Практическая работа 13. Подготовка ткани к раскрою и |
|
раскрой изделия ....................................................... |
152 |
Образовательный портал www.adu.by/ Национальный институт образования
174
Практическая работа 14. Изготовление швейного изделия 153
Практическая работа 15. Окончательная обработка изделия |
154 |
Практическая работа 16. Уход за изделиями из хлопчатобу- |
|
мажных и льняных тканей ..................................... |
155 |
Лабораторная работа 4*. Изучение силуэтов современной |
|
одежды .................................................................... |
156 |
Практическая работа 17. Определение типа фигуры и раз- |
|
мера одежды ........................................................... |
156 |
Практическая работа 18. Цветовое решение интерьера квар- |
|
òèðû ...................................................................... |
159 |
Практическая работа 19. Световое решение интерьера квар- |
|
òèðû ....................................................................... |
159 |
Практическая работа 20*. Выбор оптимального варианта |
|
размещения мебели ................................................. |
160 |
Практическая работа 21. Уход за мебелью ...................... |
161 |
Практическая работа 22. Изготовление карты меню ........ |
162 |
Практическая работа 23*. Изготовление кувертных карточек |
163 |
Практическая работа 24*. Изготовление кольца для салфеток |
164 |
Практическая работа 25à. Подготовка почвы для посадки |
|
цветочно-декоративных растений .............................. |
165 |
Практическая работа 25á. Осенняя обработка почвы под цве- |
|
точно-декоративные растения .................................. |
165 |
Практическая работа 26à. Высадка рассады цветочно-деко- |
|
ративных растений в грунт ..................................... |
166 |
Практическая работа 26á. Высадка семян цветочно-декора- |
|
тивных растений в грунт ......................................... |
166 |
Практическая работа 27à. Сбор семян однолетних и дву- |
|
летних цветочно-декоративных растений .................. |
167 |
Практическая работа 27á. Уборка корнеклубней георгин ... |
168 |
Практическая работа 28à. Уход за однолетними цветочно- |
|
декоративными растениями ...................................... |
168 |
Практическая работа 28á. Уход за многолетними цветочно- |
|
декоративными растениями ...................................... |
169 |
Практическая работа 29*. Составление календаря сезонных |
|
работ с цветочно-декоративными растениями открытого |
|
грунта ..................................................................... |
170 |
Образовательный портал www.adu.by/ Национальный институт образования
Учебное издание
Яворская Лилия Мечиславовна Шульга Николай Иванович
ТРУДОВОЕ ОБУЧЕНИЕ
(обслуживающий труд)
Учебное пособие для 6 класса общеобразовательных учреждений
с русским языком обучения
Нач. редакционно-издательского отдела Г. И. Бондаренко.
Редактор Л. В. Демид. Художник И. А. Усенко.
Художественный редактор И. А. Усенко. Компьютерная верстка А. Н. Киселева.
Корректоры Т. Ф. Шайко, Ю. А. Яковченко.
Подписано в печать 04.04.2008. Формат 70Ч90/16. Бумага офсетная ¹ 1. Гарнитура Школьная. Печать офсетная. Усл. печ. л. 12,87.
Уч.-изд. л. 7,49 + 0,47 форз. Тираж 39 245 экз. Заказ
Научно-методическое учреждение «Национальный институт образования» Министерства образования Республики Беларусь.
ЛИ ¹ 02330/0133300 от 30.04.2004. 220004, Минск, Короля, 16.
Республиканское унитарное предприятие «Минская фабрика цветной печати». ЛП ¹ 02330/0056853 от 30.04.2004. 220024, Минск, Корженевского, 20.
Образовательный портал www.adu.by/ Национальный институт образования
(Название и номер школы)
|
|
|
Состояние |
Оценка |
|
Учебный |
|
ученику за |
|||
Имя и фамилия ученика |
учебника при |
||||
|
ãîä |
пользование |
|||
|
|
||||
|
|
|
получении |
учебником |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
20 |
/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 |
/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 |
/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 |
/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 |
/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Образовательный портал www.adu.by/ Национальный институт образования