- •Чернігівський національний педагогічний університет імені т.Г. Шевченка
- •Загальні зауваження до виконання і оформлення практичних робіт
- •Поле для проходження темпінг-тесту
- •Відповісти письмово на контрольні запитання
- •Загальні висновки
- •Практична робота № 2. Визначення рівня стресового навантаження
- •Завдання до роботи
- •Письмово дати відповіді на контрольні запитання
- •Загальний висновок
- •Практична робота № 3.Визначення рівня фізичної підготовки
- •Проведення антропометричних вимірів
- •Хід роботи
- •Письмово дати відповіді на контрольні запитання
- •Загальний висновок
- •Практична робота № 4. Роль біоритмів у забезпеченні життєдіяльності людини
- •Тест-опитування за Остбергом
- •Висновки
- •Письмово дати відповіді на контрольні запитання
- •Загальні висновки
- •Практична робота № 5. Моделювання небезпечних подій та оцінка рівня ризику
- •Завдання до роботи
- •Рішення
- •Шкала порівняння ризиків смертності
- •Варіанти для вирішення задачі (згідно останньої цифри залікової книжки)
- •Письмово дати відповіді на контрольні запитання
- •Загальні висновки
- •Практична робота №6. Економічна безпека держави і громадянина
- •Теоретичні відомості Завдання до роботи
- •Загальні висновки
- •Практична робота № 7. Раціональне та здорове харчування
- •Завдання до роботи
- •Енергозатрати організму при різних видах діяльності
- •Розпорядок дня та добові енергозатрати
- •Дайте письмову відповідь на контрольні запитання
- •Загальні висновки
- •Практична робота № 8. Розрахунок часу евакуації під час пожежі
- •Завдання до роботи Дайте письмову відповідь на контрольні запитання
- •Графічно зобразити план евакуації вашого будинку (квартири)
- •Загальні висновки
- •Практична робота № 9. Мікроклімат закритих приміщень
- •Завдання до роботи
- •Варіанти індивідуальних завдань 9.1
- •Варіанти індивідуальних завдань 9.2
- •Дайте письмову відповідь на контрольні запитання
- •Загальні висновки
- •Практична робота № 10. Надання долікарської допомоги
- •Завдання до роботи Дайте письмову відповідь на контрольні запитання:
- •Практичне заняття №11. Практичний курс щоденного виживання
- •Завдання до роботи Дайте письмову відповідь на контрольні запитання:
- •Практичне заняття №12. Надзвичайні ситуації та організація дій для їх усунення
- •Завдання до роботи Дайте письмову відповідь на контрольні запитання:
- •Методичне видання
- •14013, Вул. Гетьмана Полуботка, 53, к. 208.
Загальні висновки
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Практична робота № 7. Раціональне та здорове харчування
Мета роботи: Обґрунтувати необхідність харчування відповідно до енергозатрат.
Завдання до роботи
1. Зіставити фактичні добові енергозатрати організму з надходженням енергії на підставі фактичного раціону харчування та оцінити якість та безпечність харчування.
Для цього необхідно послідовно виконати такі розрахунки:
а) скласти розпорядок дня і за енергозатратами для різних видів діяльності (табл. 7.1.) підрахувати добові енергозатрати. Результати подати у вигляді табл. 7.2;
б) записати фактичний добовий раціон і за калорійністю харчових продуктів (див. табл.. 7.3.) підрахувати добове надходження енергії.
Таблиця 7.1
Енергозатрати організму при різних видах діяльності
№ з/п |
Вид діяльності |
Енергозатрати, ккал/год |
1 |
Сон |
– 70 |
2 |
Особиста гігієна приготування і прийманні їжі |
– 120 |
3 |
Відпочинок сидячи |
– 90 |
А |
Домашнє прибирання |
– 270 |
5 |
Читання, слухання лекцій |
– 110 |
6 |
Робота з комп’ютером |
– 115 |
7 |
Бесіда стоячи |
– 110 |
8 |
Бесіда сидячи |
– 105 |
9 |
Спокійна ходьба, до 4 км/год |
– 200 |
10 |
Водіння автомобіля |
– 180 |
11 |
Різні види фізичної роботи залежно від інтенсивності |
від 200 до 500 |
Таблиця 7.2
Розпорядок дня та добові енергозатрати
№ з/п |
Вид діяльності |
Тривалість, год. |
Енергозатрати, ккал/год. |
Сумарні енергозатрати, ккал |
1 |
Сон |
|
|
|
2 |
Ранковий туалет |
|
|
|
3 |
Сніданок |
|
|
|
4 |
Дорога до роботи |
|
|
|
5 |
Та інше |
|
|
|
Разом |
24 |
|
|
|
Склад і калорійність харчових продуктів дивись в практичній роботі №7 інструкції та методичні матеріали
Таблиця 7.3
№ з/п |
Продукти |
Маса, г |
Калорійність |
Склад, г | |||
|
|
|
100 г |
Всього |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Разом |
|
|
|
|
|
|
в) визначити фактичне співвідношення між основними поживними речовинами – білками, жирами та вуглеводами, яке за енергетичною цінністю;
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
г) встановити, які харчові добавки за функціональним призначенням використані у спожитих продуктах харчування;
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Запропонувати збалансований раціон якісного харчування відповідно до індивідуальних енергозатрат.
Запропонувати додаткове фізичне навантаження відповідно до індивідуальної калорійності харчового раціону.