Отраслевые регламенты, часть 2

Продолжение табл. 15

Иллюстрацией использования МП может служить опыт, проведенный в РУП «Шипяны - АСК» Смолевичского района (та­ блица 16).

Таблица 16 - Экономические показатели МТФ «Студенка» за 2007-2009 гг.

В 2007 г. на площади 37 га было создано МП (МТФ «Сту­ денка») для 160 голов КРС. В связи с тем что МП было создано в конце июня, в 2007 г. оно использовалось не полный вегета­ ционный период. Приведенные показатели позволяют оценить эффективность МП, созданного из расчета 0,23 га на выпасае­ мую голову.

291

6 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМБИНИРОВАННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛУГОВЫХ ТРАВОСТОЕВ

Расчет рентабельности производства травяных кормов про­ водят, принимая за основу потребность животноводства в кор­ мах, получаемых из многолетних трав на пашне, сенокосах и пастбищах. Для расчета производства сенажа берут площадь бобово-злаковых и злаковых трав на пашне, а также площадь трав, выращиваемых на сенокосах. Затраты на получение се­ нажа (Зсж) в ценах 2011 г. составили 117 долл. на 1 га.

Поскольку уровни урожайности многолетних трав в прове­ денных расчетах брались фактически получаемые в каждой конкретной области, а расчет затрат на производство корма был одинаковым для всех, то и уровень рентабельности произ­ водства сенажа различался по областям.

При расчете экономических показателей производства сена берут площади многолетних злаковых трав на пашне и сеноко­ сах. Затраты на получение сена (Зсн) составили 58,7 долл. на 1 га. Производство сена было высокорентабельным, так как на его производство требуется меньше технологических операций и ресурсов. Кроме того, сено может быть предметом реализа­ ции.

При расчете экономических показателей производства зеле­ ных травяных кормов, используемых в подкормку, учитывают площади многолетних трав на пашне, сенокосах. В расчет не включали зеленые корма, получаемые на посевах однолетних трав, кукурузы, промежуточных посевах.

Затраты на получение зеленых травяных кормов (Ззк) со­ ставили 82,0 долл. на 1 га. Более высокие затраты на производ­ ство зеленых кормов связаны с необходимостью транспорти­ ровки больших объемов зеленой массы, которая содержит до 70% воды.

При расчете экономической эффективности комбиниро­ ванного использования травостоев необходимо учитывать, для каких целей будет проводиться заготовка корма в первом уко­ се. Учитывая, что этот способ предусматривает одно скашива­ ние травостоев, а на практике травы скашиваются дважды, для ориентировочной оценки можно использовать приведен­ ные выше величины затрат на получение сена, сенажа или си­ лоса, уменьшенные вдвое.

Для организации и проведения одного пастбищного исполь­ зования необходимы затраты, которые включают установку токонесущего провода 3-4 раза в день и оплату пастухов по пе­ регону скота, подвозу воды для поения скота, подкашивание нестравленных остатков, затраты на внесение удобрений и их

292

стоимость. В среднем эта величина составляет около 27,5 у.е. на 1 га. Таким образом, для расчета необходимо взять затраты на проведение укоса трав и приготовление определенного вида корма (Зу = Зсж : 2 или Зсн : 2 или Ззк : 2) и суммировать их с за­ тратами на проведение определенного числа стравливаний травостоя (Зп • Чс):

где Зк - затраты на комбинированное использование; Зп - за­ траты на пастбищное использование; Чс - число стравливаний.

Затраты на комбинированное использование с заготовкой сенажа и четырехкратным стравливанием на 1 га составят 3 = 117 : 2 + 27,5 • 4 = 168,5 у.е.

Затраты на комбинированное использование с заготовкой сена и четырехкратным стравливанием на 1 га составят 3 = 58,7 : 2 + 27,5 • 4 = 139,4 у.е.

Затраты на комбинированное использование с заготовкой зеленой массы и четырехкратным стравливанием на 1 га со­ ставят 3 = 82 : 2 + 27,5 • 4 = 151 у.е.

Общая продуктивность травостоев в зависимости от спосо­ ба использования урожая 1-го укоса и его величины будет раз­ личной.

При урожайности 1-го укоса 100 ц/га зеленой массы продук­ тивность 1 га после заготовки сенажа составит с учетом поле­ вых потерь 840 к. ед. При дальнейшем выпасе скота за 4 страв­ ливания с учетом поедаемости травостой обеспечивает про­ дуктивность 2550 к. ед/га. В сумме за вегетацию продуктив­ ность составит 3390 к. ед. или в денежном выражении - 278 у.е.

При скашивании 1-го укоса на сено общая продуктивность 1 га составит 3250 к. ед. при стоимости корма 266,5 у.е., а на зеленый корм - 4390 к. ед. и 360 у.е. соответственно.

Таким образом, прибыль от производства растениеводческой продукции составит при комбинированном использовании тра­ востоев с заготовкой сенажа и четырехкратным стравлива­ нием - 109,5 у.е., комбинированном использовании с заготов­ кой сена и четырехкратным стравливанием - 227,1 у.е. и с за­ готовкой зеленой массы - 209 у.е.

Рентабельность заготовки кормов перечисленными спосо­ бами соответственно составляет сенаж + выпас - 65%, сено + выпас - 162, зеленый корм + выпас - 138%.

Эти показатели являются приближенными и будут варьи­ ровать в зависимости от особенностей технологии производи­ теля. Однако можно сделать вывод, что комбинированный спо­ соб использования травостоев увеличивает рентабельность ис­ пользования травостоев по сравнению с традиционными приема­ ми заготовки кормов.

293

Пример расчета потребности поголовья скота в кормах (таблицы 17-22)

Общее поголовье скота - 1800 голов, удой на 1 голову - 5040 л. Структура поголовья: коровы - 660 голов; нетели - 120; тел­ ки старше 2 лет - 85; телки моложе 2 лет - 85; бычки всех воз­

растов - 200; молодняк рождения планируемого года - 650; свиньи - 400; КРС частного сектора - 130 голов.

Таблица 17 - Расчет кормов для КРС (потребность 10 к. ед. в сутки)

Пр и м е ч а н и е . Всего для молодняка КРС необходимо 711,75 т к. ед

вгод.

294

Таблица 19 - Расчет кормов для нетелей и телок старше 2 лет (потребность 8,9 к. ед. в день)

П р и м е ч а н и е . Всего для нетелей и телок старше 2 лет необходимо 666 т к. ед. в год.

Таблица 20 - Расчет кормов для телок до 2 лет (потребность 5 к. ед. в день)

П р и м е ч а н и е . Расчет на привес 750 г в сутки. Всего для откорма молодняка требуется 613 т к. ед. Для 400 голов свиней необходимо 248 т зеленой массы из расчета 3 к. ед. в день.

295

ОТРАСЛЕВОЙ РЕГЛАМЕНТ

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Типовые технологические процессы

ВЫРОШЧВАННЕ ЦУКРОВЫХ БУРАКОУ Тыпавыя тэхналаглчныя працэсы

Дата введения 2011-02-20

1 ТРЕБОВАНИЯ К ПОЧВАМ

1.1.Пригодными для выращивания сахарной свеклы явля­ ются средне- и хорошо окультуренные дерновые, дерново-кар­ бонатные и дерново-подзолистые суглинистые или супесчаные почвы, подстилаемые с глубины 0,5 м моренным суглинком, с вы­ сокой водоудерживающей способностью и хорошо аэрирован­ ные, балл плодородия - не менее 30.

1.2.Не рекомендуется возделывать сахарную свеклу на тор­ фяниках и песчаных почвах, подстилаемых песками.

1.3.Оптимальные агрохимические показатели почвы для возделывания сахарной свеклы: рН 5,8-6,5, содержание гуму­ са - не менее 1,8%, подвижного фосфора и обменного калия - не менее 150 мг/кг почвы, бора - не менее 0,7 мг/кг почвы.

2 ВЫБОР ПРЕДШЕСТВЕННИКА

2.1.Лучшие предшественники для размещения сахарной све­ клы в севообороте озимые зерновые, хорошие - яровые зерновые, зернобобовые.

2.2.Оптимальные звенья севооборота: занятый пар - ози­ мые - свекла; зернобобовые (зерно) - озимые - свекла; клевер первого года - озимые - свекла.

2.3.Не допускается размещение сахарной свеклы после ку­ курузы, льна, рапса, многолетних бобовых и злаковых трав.

2.4.Возвращать сахарную свеклу на прежнее поле не ранее чем через 3 года.

297

2.5. Нельзя возделывать сахарную свеклу после зерновых куль­ тур при применении гербицидов на основе хлорсульфурона (кортес, санифор и др.), метсульфуронметила (ларен ПРО, магнум, акку­ рат и др.); при весеннем применении гербицида гусар; после зерно­ бобовых - пивот, 10% к.э. и его аналогов (2 года), пульсар, BP.

3 ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

3.1.Обработка почвы под свеклу состоит из осенней (основ­ ной) и весенней (предпосевной).

Основная обработка почвы может быть двух видов: тради­ ционная и почвозащитная.

3.2.Традиционная технология включает: лущение стерни (8-10 см) и проведение отвальной вспашки на глубину 20-25 см. Лущение стерни должно быть проведено не позднее чем через 3-5 сут после уборки.

Возможна обработка по типу полупара: 1-2 культивации.

3.3.Вспашка должна проводиться оборотными плугами по­ сле внесения фосфорных и калийных удобрений. Оптимальный срок проведения - сентябрь месяц. Выравнивание поля (сваль­ ных гребней и развальных борозд) должно проводиться осенью. Не допускается вынос подзолистых слоев почвы на поверхность.

3.4.Весенняя вспашка под сахарную свеклу недопустима.

3.5.Почвозащитная технология предусматривает безотваль­ ное рыхление почвы на глубину 20-22 см с оставлением мульчи на поверхности поля. Такая обработка рекомендована для почв, подверженных ветровой или водной эрозии.

3.6.При использовании сидератов подготовка почвы вклю­ чает дискование стерни в 2 следа и прямой посев комбиниро­ ванными сеялками. Заделка в почву крестоцветных сидеральных культур проводится в фазе бутонизации.

3.7.Весенняя обработка почвы включает закрытие влаги при физической спелости почвы. Глубина обработки - до 4 см.

3.8.Предпосевная подготовка должна быть проведена на глубину 2-4 см, агрегатами типа АКШ. Не допускается приме­ нение почвообрабатывающих агрегатов с активными рабочи­ ми органами (роторные бороны, культиваторы).

3.9.Весенняя обработка почвы должна обеспечить создание рыхлой комковатой структуры с содержанием в разрыхленном

слое комков размером до 10 мм не менее 85%, гребнистость - не более 20 мм, плотность почвы - 1,0-1,3 г/см3. Наличие комков размером более 30 мм недопустимо.

3.10.Требования к выполнению технологических операций при обработке почвы и методы оценки качества работ приве­ дены в Приложении 1.

298

4 СИСТЕМА УДОБРЕНИЙ

4.1.Органические удобрения вносят под предшествующую культуру или после уборки предшествующей культуры осенью под вспашку в количестве 40-80 т/га. Внесение весной свежего неразложившегося навоза запрещено.

4.2.При отсутствии навоза можно использовать измельчен­ ную солому зерновых предшественников (длина резки не более 5 см), равномерно распределенную по полю и запаханную с зе­ леной массой сидеральных пожнивных культур (редька мас­ личная, люпин сидеральный, горчица белая и др.). Под кре­ стоцветные культуры необходимо внести до 90 кг/га д.в. азот­ ных удобрений, под бобовые азотные удобрения не вносят.

4.3.При использовании в качестве органических удобрений соломы для ускорения разложения ее микроорганизмами в по­ чву вносят 8-10 кг/га д.в. азота на 1 т соломы.

Норму внесения минеральных удобрений рассчитывают с учетом дозы внесения навоза, содержания доступных элемен­ тов питания в почве, планируемого урожая и выноса элемен­ тов питания из почвы (таблица 1).

Таблица 1 - Дозы минеральных удобрений на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных на морене почвах на фоне внесения 60 т/га органических удобрений (расчетные)

4.4.Доза азотных удобрений на фоне 60-80 т/га органиче­ ских удобрений на плодородных почвах не должна превышать 150 кг/га д.в. Используют сульфат аммония, карбамид, КАС, которые вносят в предпосевную обработку. При дозе азота выше 100 кг/га д.в. вносят КАС за 7-10 дней до посева.

4.5.Подкормку азотом проводят в случае, если хозяйство не может внести полную дозу азота до посева.

4.6.Для сахарной свеклы применяют фосфорные удобре­ ния в виде аммонизированного гранулированного суперфос-

299

фата, аммофоса, ЖКУ; калийные удобрения - хлористый калий, сильвинит, калийная соль.

4.7.Потребность в натрии удовлетворяется за счет внесения калийной соли или сильвинита в дозе 150-200 кг/га д.в.

Потребность в сере удовлетворяется за счет внесения суль­ фата аммония в дозе 3-5 ц/га.

Период интенсивного потребления элементов минерального питания сахарной свеклы продолжительный - июнь-сентябрь, поэтому в основное удобрение под вспашку вносится не менее 70% полной нормы фосфорных, калийных, натриевых удоб­ рений.

4.8.Использование комплексных удобрений обеспечивает оптимальное соотношение минерального питания сахарной свеклы. Вносят весной в предпосевную культивацию - 3-4 ц/га или при посеве - 1-2 ц/га.

4.9.Почвы свеклосеющих районов республики не удовлет­ воряют потребность сахарной свеклы в боре, и требуется его внесение.

Весной в предпосевную культивацию вносят борную кис­ лоту - 2,0 кг/га совместно с КАС или бор в составе комплекс­ ных удобрений.

В период вегетации проводят внекорневые подкормки бо­ ром: первую - перед смыканием междурядий 150-200 г/га д.в.; вторую - через 25-30 дней после первой 200-300 г/га д.в.; тре­ тью - за месяц до уборки при необходимости (в засушливый период, на переизвесткованных почвах) 200-300 г/га.

4.10.При возделывании сахарной свеклы на почвах с рН < 6,0 проводят известкование под предшествующую культуру или непосредственно под сахарную свеклу пылевидной доломито­ вой мукой или дефекатом. В зонах свеклосеяния для известко­ вания используется дефекат.

4.11.Требования к выполнению технологических операций при внесении удобрений и методы оценки качества работ при­ ведены в Приложении 2.

5 ВЫБОР ГИБРИДОВ (СОРТОВ)

5.1.Выбор гибридов сахарной свеклы осуществляется в соот­ ветствии с Государственным реестром сортов и древесно-ку- старниковых пород.

5.2.Для хозяйств с площадью свеклосеяния 150 га и более рекомендуется иметь не менее трех гибридов.

5.3.Для ранних сроков уборки рекомендуется использова­ ние гибридов Z/NZ-типа. Их доля в структуре должна быть не менее 40%.

300