2.2. Теория и практика паркостроения и создания усадеб

2.2.1. Основные определения и начальные этапы создания парков и усадеб

Паркостроение — наиболее концентрированный и организован­ный вид ландшафтного искусства, одна из основных задач которо­го заключается в формировании здоровой и эстетической среды для полноценной жизни человека.

Заметим, что приемы и содержание паркостроения в основном схожи с действиями, которые осуществляются при озеленении лю­бых других территорий. Все они должны быть направлены, во-пер­вых, на обеспечение благоприятных условий для произрастания ра­стений, во-вторых, на формирование комфортной и эстетической среды для человека (должны быть учтены такие ее параметры, как освещенность, температура воздуха, влажность и чистота его, защита от ветра).

В этом плане направленность приемов будет различаться в се­верных и южных районах страны: на севере важно создавать боль­ше открытых пространств, освещенных солнцем, с уменьшением влажности и защитой от прохладных ветров; на юге желательны затемнение для обеспечения прохлады, дополнительное увлажне­ние и также защита от иссушающих ветров.

Важно подчеркнуть специфику особого материала, с которым имеет дело специалист в области ландшафтного искусства. Это при­рода, представленная конкретными компонентами ландшафта: кли­матом, землей-территорией (с рельефом и почвой), водным режи­мом и растительностью.

Суть действий специалиста заключается в том, чтобы связать все эти компоненты в оптимальном сочетании на экологической основе, по законам красоты. Масштаб таких действий может варь­ироваться от нескольких десятков и сотен квадратных метров (тер­ритория усадьбы) до нескольких десятков и сотен гектаров (тер­ритория парка).

Специалист по паркостроеиию начинает свою работу на конк­ретном природном объекте — ландшафте и, создавая парк, форми­рует в нем пейзаэ/си и виды. В паркостроении эти три территори­альные единицы различаются следующим образом:

— ландшафт — определенным образом выделенная (по основным, характерным признакам) отдельная и сходная территория (раз-'" личают ландшафты холмистой местности, плато, низины, лесной, луговой, болотной местности и т. д.);

—. пейзаж — ограниченное пространство (часть ландшафта), воспри­нимаемое с определенной точки;

— вид — часть пейзажа с определенными отличительными особен­ностями: вид на рощу, холм, газон, отдельное дерево, изгиб реки, пруд и т. д.

Создание парка — это организация объемно-пространственной структуры территории. Данная структура включает в себя две пространственные категории: плоскость (поверхность земли на различных элементах рельефа) и объем (насаждения и сооруже­ния).

Плоскость и объем вместе и составляют пространство.

В процессе разработки проекта и создания парка необхо­димо оценить и благоустроить территорию: сначала подготовить плоскость (на экологической базе) и затем сформировать плани­руемый объем. В этом заключается суть всех действий по выпол­нению главной задачи. Создание благоприятной среды для отдыха предполагает сложный процесс комплексного решения биолого-эко­логических, функциональных и эстетических задач.

В набор последовательных действий и решений входят следую­щие мероприятия:

— оценка пространства (составление первичных карт местности);

— работы по окультуриванию и освоению территории (очистка и планировка поверхности, регулирование водно-воздушного и питательного режимов почвы, ее обработка);

— составление и реализация проекта создания парка (насаждения, дорожки, водные объекты, сооружения и скульптура).

Вся деятельность специалиста по закладке парка направлена главным образом на создание разнообразных насаждений. Расте­ния и растительность незаменимы как в парках, так и при любом другом озеленении. Водные пространства, строения и скульптура лишь дополняют основную роль и влияние растений.

2.2.2. РОЛЬ И РАЗНООБРАЗИЕ РАСТЕНИЙ В ПАРКАХ И УСАДЬБАХ

Роль растений разнообразна. Во-первых, именно они обеспе­чивают декоративное и эстетическое содержание основной пло­щади парка. Далее, формируя микроклимат, они выполняют фун­кцию главного фактора образования благоприятной среды: чистого, свежего- воздуха, нормального увлажнения, приятного запаха, успокаивающего зеленого цвета, спасительной тени в жар­кую погоду. Растения создают защиту от ветра, от ветровой и водной эрозий, являются шумо- и пылеуловителями и др.

В хозяйственно-прикладном плане растения относят к различ­ным группам. В первую очередь, это, конечно, декоративные виды (практически все, используемые в паркостроении); среди других групп растений имеются также лечебные, медоносные, пищевые (ис­пользуемые в пищу — для приготовления салатов, напитков и др.), кормовые (используемые на корм животным — большинство расте­ний луговых газонов после скашивания скармливают, например, лошадям в конных секциях, часто организуемых как раз вблизи территорий парков). В каждой из этих групп десятки, а иногда и сотни видов растений; основные из них должны быть практически изучены специалистами паркового дела. Необходимо знать и раз­личные стороны характеристик растений.

Например, важны растения, имеющие санитарное и лечебное зна­чение (липа сердцевидная, сосна обыкновенная, синюха лазоревая, валериана обыкновенная, наперстянка пурпуровая и др.). Многие растения выделяют фитонциды — летучие органические вещества, вредные для животных и микроорганизмов, которые разными пу­тями наносят ущерб растениям. Так что фитонциды защищают ра­стения от вредных насекомых и микроорганизмов. Фитонциды есть у многих растений; об этом интересно рассказано в книге Б. П. То-кина [22]. Вот неполный список таких растений: береза бородавча­тая, граб европейский, клен сахарный, самшит кавказский, кипарис душистый, тисе ягодный, дубы (разные виды), каштан конский, орех грецкий, лавр благородный, сосна кедровая, тополь серебристый, че­ремуха обыкновенная, можжевельник крымский, можжевельник казачий, жасмин садовый, смородина черная, апельсиновое дерево, мандариновое дерево, лимонное дерево, лук, чеснок, редька, мята, тысячелистник обыкновенный и др. По поводу действия воздуха дубовых рощ Б. П. Токин писал, что вдыхание летучих веществ-фитонцидов, убивающих бактерии, полезно людям, болеющим ги­пертонией: у них снижается артериальное давление, улучшается сон, кровь насыщается кислородом. В сосновых и кедровых насаждени­ях воздух в два раза чище, чем в лиственных лесах. В настоящее время очень важно ликвидировать запыленность и загазованность воздуха в городах, особенно вдоль дорог. Для сравнения: в городе в 1 см³ воздуха может содержаться до 100 тыс. пылинок, а над вод­ной поверхностью океана в таком же объеме воздуха содержится всего 100 пылинок. Посадки в городах, в парках очень хорошо за­держивают пыль: 1 м² листовой поверхности разных пород деревь­ев может принять на себя от 20 до 860 г пыли. Поэтому запылен­ность воздуха под деревьями меньше, чем на открытой местности: эта разница достигает 42% во время вегетации растений и 37% — в безлистный период. Даже в небольших садах пыли на 30% мень­ше, чем на открытой местности. Конечно, если рядом проходит раз­битая гравийная или щебеночная дорога, то и сад покроется пы­лью, которую поднимают автомашины.

Основная физиологическая роль растений — осуществление фотосинтеза. Суть этого глобального процесса, изученного вели­ким русским ученым К. А. Тимирязевым, заключается в способ­ности высших зеленых растений синтезировать углеводы из уг­лекислоты и воды за счет использования энергии солнца, с выделением кислорода в воздух. В солнечные дни каждый гек­тар леса поглощает 220-280 кг углекислого газа и выделяет 180-220 кг кислорода. В этом причина уникальности по чистоте воз­духа в лесах и парках, особенно в сосняках, так как сосны выделяют еще и озон — особую, полезную для здоровья форму кислорода. Понятно, что ветер разносит кислород от посадок на большие расстояния, но непосредственно в посадках и около них воздух наиболее чист и свеж. Кстати, деревья сдерживают ветер, уменьшая его силу, выполняя, таким образом, ветрозащитную функцию в создаваемом микроклимате. Известно, что деревья выдерживают не любую силу ветра: в грозы, бури в парках, как и в лесах, возможен ветролом.

Деревья поражаются молниями, которые уничтожают их верши­ны, рассекают и расщепляют стволы, зажигают. Особенно подвер­жены действию молний одиночные деревья или группы деревьев, растущие на возвышенностях — чаще дубы и липы. В то же время тополь почти никогда не поражается молнией, как не страдают от нее и деревья, растущие во влажных низинах.

Деревья и кустарники могут сдерживать распространение по­жара благодаря большой массе листьев с высоким (до 75-90%) со­держанием влаги. Особенно устойчивы против огня лиственные породы. Понятно, что посадки могут сдерживать огонь лишь до известной меры, но определенную роль в защите от пожара они все же играют.

Деревья задерживают и накапливают снег: его среди них всегда больше, чем на открытых пространствах. Это способствует хороше­му увлажнению почвы, менее бурному таянию снега и более спо­койному половодью в лесах и парках. Кроме того, весной в лесах снег лежит дольше и радует лыжников возможностью продлить лыжный сезон.

Растения и их посадки поглощают и рассеивают звук. Процесс этот изучен не до конца, но имеются данные, что деревья, кустарник и даже сплошные травяные покровы газонов и луговин на полянах гасят шумы на 20-25%, а значительную часть рассеивают. Это имеет большое экологическое значение для людей, улучшая условия их жизни и ослабляя стрессовые воздействия шумов на здоровье.

Понятно, что в природе и в жизни не бывает ничего такого, что имело бы только положительные характеристики. Есть отрицатель­ные свойства и у растений, во всяком случае, у некоторых их ви­дов. Излишнее загущение посадок, наличие сорных растений не­желательны в парках, но вполне устранимы систематическими приемами ухода за посадками. Однако такие свойства растений, как ядовитость (наличие ядовитых органических веществ в разных органах или во всем растении) или вредность (опушение, колюч­ки), практически невозможно ликвидировать. К сожалению, целый ряд декоративных растений обладает такими свойствами. Всем из­вестен, например, красавец-кустарник волчья ягода (другие его на­звания — волчник, дафпа). Весной он одним из первых зацветает, покрываясь душистыми и симпатичными сиреневыми цветками, так оригинально сидящими прямо на веточках и стволиках этого не­большого растения, а к осени на его ветвях созревают яркие, блес­тящие красные ягодки. Волчья ягода — очень ядовитое растение, и, конечно, об этом надо знать. Ландыш майский — общеизвестный душистый чистейший цветок — также ядовит, и ни в коем случае не следует покусывать в задумчивости его веточку-цветонос (лан­дыш, правда, еще и лекарственное растение). Наперстянка пурпур­ная и желтая, известная цветоводам под латинским названием «ди­гиталис», необычайно декоративна, но ядовита (и также является лекарственным растением). Купена, купава, безвременник осенний и другие виды растений радуют глаз своими цветами, но все они яв­ляются ядовитыми. По краям сырых луговин, особенно у кромки воды прудов, озер, каналов и рек, ручьев в парках часто встречает­ся смертельно ядовитое растение — вех ядовитый, иначе называе­мый цикутой — это растение надо обязательно знать. Опасна и ду­шистая черемуха с ее нежными весенне-летними цветами, столько раз заслуженно воспетыми в стихах и песнях: она выделяет паху­чие органические вещества, которые могут привести в закрытом непроветриваемом помещении к потере сознания.

Вредные, обычно колючие или опушенные, шершавые растения также широко представлены в парках: боярышник, барбарис, ка-рагана — желтая акация, ракитник; мелькает местами и жалящая крапива. Жаль, но к этому ряду принадлежит и божественная ро­за со своим родственником шиповником. Значит, надо осторожно обходить такие растения и тем более не рвать их. Это знают все, начиная с младших школьников, но рвут, и много рвут — живуч хватательный инстинкт, особенно на красивое.

Да, больной и важный вопрос — собирание букетов в парках] Красиво, конечно, руки сами тянутся, и хочется увезти душистую и яркую, а иногда и скромную красоту цветов с собой — вот и на­бирают люди пышные букеты, не остановиться! Но надо быть силь­ными и терпеть: ведь нельзя рвать цветы в парках — они для всех! Любуйтесь, приезжайте еще раз, зацветут и другие, но не рвите! Тем более чаще всего собранный букет вянет, пока длится прогулка, и выбрасывается тут же в парке или по дороге на автобус или к вок­залу. Кроме того, многие растения ядовиты, и далеко не все отды­хающие на лоне природы знают это. Поэтому помните: береженого Бог бережет! Многие виды растений занесены в Красную книгу — их надо охранять и ни в коем случае не рвать! Те же ландыши со­бирают и продают на виду у всех — никто не останавливает! Пора­жаешься, когда младшие школьники, чистые души, верящие своим энтузиастам-учителям, знают растения Красной книги и укоряют своих родителей, неудержимо собирающих цветы.

И еще довод: надо одуматься и остановиться, ибо многие виды красиво цветущих растений уже исчезли из парков, даже из самых почитаемых. Так, в пушкинских парках редко теперь увидишь хох­латки, пролески, ландыши, а несколько десятилетий назад их было еще много. Жаль, что рвут особенно часто ранние, первые весенние цветы, нежные растения — их становится все меньше. К лету такие любители-нарушители утоляют, видимо, свой восторг, да и цвету­щих летом видов растений значительно больше: на луговых газо­нах под сенью деревьев в аллеях — буйство веселых живых буке­тов!

Уверен, что у большинства читающих эти строки возникла ло­гичная мысль: надо знать растения, уметь различать их, и чем боль­ше видов, тем лучше. Надо знать не только декоративные, парко­вые растения, но и аборигенные, местные, растущие в разнообразных природных условиях. Это нужно специалисту в области ландшафт­ного искусства, так как среди таких растений есть многие виды-индикаторы, характеризующие различные условия экотопов, пред­ставляющие конкретные данные о почвах и водном режиме в них. Роль растений-индикаторов так значительна, что основное пред­ставление о той или иной местности и, в частности, о почве можно составить по присутствию определенных видов растений, без вскры­тия почвенного профиля. Такие данные — по растениям — бывают точнее, чем анализы почвы. Вот демонстрация четкой и сильной привязанности конкретных видов растений к определенным усло­виям: подобная связь очень тесна. Использовать такие сведения очень важно на этапе предварительного изучения условий на дан­ной территории. Результаты, которые подсказывают растения, бы­вают точнее и, во всяком случае, их можно получить быстрее (опи­сывая растительность и набор ее видов на территории), чем при проведении анализов для характеристики физических и химических свойств почвы.

Растения могут характеризовать конкретный водный режим, ме­ханический состав почвы, кислотность почвенного раствора, уровень плодородия почвы, насыщенность ее основными элементами, необ­ходимыми для питания растений, и т. д. Правда, наряду с видами-индикаторами встречаются и виды растений-космополитов, которые имеют более широкие диапазоны приспособленности и произраста­ют в различных условиях, при разных почвенных плодородии, меха­ническом составе и т. д. — по наличию таких растений судить о по­чвенных условиях затруднительно.