- •1)Физиология рецепторов
- •2)Регионарное кровообращение а) хар-ка компонентов микроциркуляции и их ф-ий.
- •1)Физиология спинного мозга
- •2)Физиология дыхания
- •1)Физиология внд
- •2)Физиология водно-электролитного гомеостаза
- •1)Транспорт воды и веществ через ембрану
- •2)Рефлексы регуляции артериальн давления
- •1)Физиология обоняния
- •2)Регуляция сосудистого тонуса
- •1)Физиология продолговатого мозга
- •2)Физиолгия внутренней среды организма
- •1)Физиология условных рефлексов
- •2)Физиология кровообращения
- •1)Физиология возбуждения
- •2)Физиология энергетического обмена
- •1)Физиология вкуса
- •2)Физиология дыхания
- •1)Физиология среднего мозга
- •2)Физиология крови
- •1)Физиология памяти
- •2)Физиология внутренней среды организма
- •1)Изменение клетки при возбудимости
- •2)Физиология эритроцитов
- •1)Физиология внд
- •2)Физиология дыхания
- •1)Физиология тактильной чувствительности
- •2)Физиология дыхания
- •1)Физиология мозжечка
- •2)Физиология кровообращения
- •1)Физиология сна
- •2)Регуляция артериального давления
- •1)Законы раздражения возбудимых образований
- •2)Физиология крови
- •1)Физиология температурно чувствительности
- •2)Физиология дыхания
- •1)Физиология базальных ганглиев
- •2)Физиология крови
- •1)Изиология мотиваций и эмоций
- •2)Физиология сердца
- •1)Физиология нервных клеток
- •2)Физиология энергетического обмена
- •1)Физиология проприоцептивнй чувствительности
- •2)Защитная функция крови
- •1)Физиология лимбической системы
- •2)Физиология тромбоцитов
- •1)Физиология нервных волокон
- •2)Физиология крови
- •1)Физиология висцеральной чувствительности
- •2)Физиология кровообращения
- •1)Физиология гипоталамуса
- •2)Физиология лейкоцитов
- •1)Физиология поперечно – полосат мышц
- •2)Физиология кислотно-щелочного баланса
- •1)Фзиология боли
- •2)Физиология питания
- •1)Физиология коры полушарий большого мозга
- •2)Физиология кровообращения
- •1)Физиология сокращения скелетных мышц
- •2)Физиология почек
- •1)Физиология эндокринной системы
- •2)Регуляция сердца
- •1)Регуляция скелетных мышц
- •2)Физиология крови
- •1)Физиология нервных синапсов
- •2)Методы исследования сердца
- •1)Физиология анс
- •2)Физиология пищеварения
- •1)Физиология гипоталамо-гипофизарно-гонадной системе
- •2)Регуляция сердца
- •1)Пищеварение в желудке
- •2)Физиология зрения
- •1)Физиология анс
- •2)Физиология почек
- •1)Эндокринная система водно-электролитного гомеостаза
- •2)Физиология пищеварения
- •1)Физиология нервно-мышечных синапсов
- •2)Физиология почек
- •1)Эндокринная система регуляции кальциевого гомеостаза
- •2)Физиология пищеварения
- •1)Физиология слуха
- •2)Физиология почек
- •1)Физиология эндокринной системы
- •2)Физиология пищеварения
- •1)Физиология слуха
- •2)Физиология крови
- •1)Эндокринная система гомеостаза глюкозы
- •2)Пищеварение в кишечнике
- •1)Физиология зрения
- •2)Пищеварение в кишечнике
- •1)Физиология сердца
- •2)Физиология гипоталамо-гипофизарной системы
- •1)Физиология нервных центров
- •2)Физиология сердца
- •1)Физиология функциональнх систем
- •2)Методы исследования сердца
- •1)Физиология гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы
- •2)Физиология пищеварения
- •1)Физиология зрения
- •2)Физиология почек
- •1)Физиология гипоталамо-симпато-адреналовой системы
- •2)Пищеварение в ротовой полости
- •1)Физиология зрения
- •2)Физиология почек.Характеристика гомеостат функций
- •1)Физиология надпочечников
- •2)Физиология выделения
- •1)Физиология щитовидной и паращитовидной желез
- •2)Регионарное кровообращение
- •1)Физиология боли
- •2)Физиология сердца
1)Пищеварение в желудке
а) состав и свойства желудочного сока, фазы желудочной секреции:
3 вида желудочных желез: собственные, кардиальные и пилорические.Собственные: главные клетки — пепсиногены, обкладочные — соляную кислоту, добавочные — слизь. Кардиальные железы из клеток, продуцирующих слизь. Пилорические железы выделяют небольшое количество секрета, нестимулируемое приемом пищи. Объём желудочного сока за сутки 2—2,5 л, рН 1,5—1,8.
Состав: неорганические вещества (вода, хлориды, сульфаты, фосфаты, гидрокарбонаты, натрия, калия, кальция, магния, аммиак), органические вещества (белки 3 г/л, мукопротеиды — до 0,8 г/л, мукопротеазы — до 7 г/л).
Функции HCl: денатурация белков; способствует превращению пепсиногена в пепсин; создает оптимум pH для действияпротеолитических ферментов желудочного сока; бактерицидное действие; стимулирует моторную деятельность желудка; учавствует в регуляции секреции поджелудочной железы.
фазы желудочной секреции 1) мозговая (условные и безусловные рефлексы), 2) желудочная - усиление секреции при попадании пищи в желудок, 3) кишечная - при поступлении пищи в 12-перстную кишку.
б) регуляция секреторной деятельности желудка, хар-ка желудочной секреции при переваривании Б. Ж, У:
Регуляция желудочной секреции. Стимуляция секреции HCl осуществляется непосредственно (через волокна блуждающего нерва, медиатор АХ) и опосредованно (гастрином и гистамином). Желудочную секрецию возбуждают всосавшиеся в кровь продукты переваривания белков. Торможение секреции HCl вызывают секретин, ХЦК, глюкагон, ЖИП, ВИП, нейротензин, полипептид УУ, соматостатин, тиролиберин, энтерогастрон, АДГ, кальцитонин, окситоцин, ПГЕ2, бульбогастрон, кологастрон, серотонин. Стимуляторами секреции пепсиногена являются холинергические волокна блуждающих нервов, гастрин, гистамин, секретин и ХЦК. Ряд ингибиторов секреции HCl — серотонин, соматостатин, адреналин, дофамин, энкефалин, ПГЕ2 — усиливает секрецию слизи. Торможение желудочной секреции в кишечную фазу вызывается рядом веществ в составе кишечного содержимого, которые по убывающей силе тормозного действия расположены в следующем порядке: продукты гидролиза жира, полипептиды, АК, продукты гидролиза крахмала, Н+ (рН ниже 3 оказывает сильное тормозное действие).
Высвобождение в 12-перстной кишке секретина и ХЦК под влиянием поступившего в кишечник содержимого желудка и образовавшихся продуктов гидролиза питательных веществ тормозит секрецию соляной кислоты, но усиливает секрецию пепсиногена. Желудочную секрецию тормозят глюкагон, серотонин.
в) моторная деятельность желудка, виды сокращений желудка:
Сокращения желудка начинаются на большой кривизне в непосредственной близости от пищевода, где находится кардиальный водитель ритма. Второй водитель ритма локализован в пилорической части желудка. Три типа волн сокращений желудка: I — однофазные волны низкой амплитуды (5—20 с); II — однофазные волны большой амплитуды (12— 60 с); III — сложные волны. Волны I и II типов носят перистальтический характер, поддерживают определенный тонус желудка. Волны III типа характерны для пилорической части желудка, носят пропульсивный характер и участвуют в эвакуации содержимого в 12-перстную кишку. В наполненном пищей желудке возникают три основных вида движений: перистальтические волны, систолические сокращения пилорического отдела и тонические, уменьшающие размер полости дна и тела желудка.
г) регуляция моторной деятельности желудка, регуляция эвакуации химуса из желудка в 12-перстную кишку:
Регуляция моторики желудка. Парасимпатическая: раздражение блуждающих нервов (АХ) усиливает моторику желудка: увеличивают ритм и силу сокращений, ускоряют движение перистальтических волн. Симпатическая: раздражение симпатических нервов и активация ?-адренорецепторов тормозят моторику желудка: уменьшают ритм и силу его сокращений, скорость движения перистальтической волны. Моторику желудка усиливают гастрин, мотилин, серотонин, инсулин, а тормозят — секретин, ХЦК, глюкагон, ЖИП, ВИП.
Регуляция эвакуации химуса из желудка в 12-перстную кишку. Скорость эвакуации пищи из желудка зависит от объема, состава и консистенции, величины осмотического давления, температуры и pH содержимого желудка, градиента давлений между полостями желудка и 12-перстной кишки, состояния сфинктера привратника, состояния водно-солевого гомеостаза. Пища, богатая углеводами быстрее эвакуируется из желудка, чем богатая белками. Жирная пища эвакуируется с наименьшей скоростью. Жидкости начинают переходить в кишку сразу после их поступления в желудок.
Время полной эвакуации смешанной пищи из желудка здорового взрослого человека составляет 6—10 ч.
Регуляция скорости эвакуации содержимого желудка. Раздражение механорецепторов желудка ускоряет эвакуацию его содержимого, а 12-перстной кишки — замедляет. Значительно замедляют эвакуацию кислые и гипертонические растворы, 10 % раствор этанола, глюкоза и продукты гидролиза жира.