35. Потребительские свойства керамических товаров

По хар-ру потребления бытовые керамич. изд-я могут быть предназначены для потребно­стей индивидуальных и коллективных (главным образом на пред­приятиях общественного питания, в дошкольных учреждениях, больницах и т. д.). В зависимости от этого предъявляемые к фар­форовым изд-ям отдельные требования могут быть дифферен­цированы.

К числу основных треб-й к бытовым фарфоровым изд-ям относятся треб-я функцион-е, эстетич., эрго­номич. и надежности в потреблении.

Функциональные треб-я включ. спос-сть изд-й вмещать и сохранять пищу и напитки, простоту и легкость извле­чения содержащихся в них пищи и напитков, а также универсаль­ность выполнения обеих функций. Изд-я должны быть непро­ницаемыми для пищи и напитков и не должны разрушаться под их воздействием. Должна быть исключена возможность миграции химических соединений глазури и керамических красок в пищу. Изд-я должны быть также устойчивыми к различным внешним воздействиям: атмосферным, химическим, тепловым и механическим.

Форма изд-й должна отвечать господствующему на данном этапе стилю и национальным особенностям, быть эконо­мичной и удобной для пользования и ухода при эксплуатации. Наиболее удачны изд-я, выдержанные в едином стиле по худо­жественному оформлению (подбору тематики, декору, цветовой гармонии). Детали изд-я должны составлять единое целое, под­черкивать одна другую. Углы и ребра изд-я должны быть округ­лыми, без резких переходов.

Универсальность изд-й хар-ет широту выполнения различных ф-ций, от их хран-я до использ-я по назнач-ю.

Эргономич. св-ва хар-ют две группы особ-стей бытовых керамич. изд-й: удобство пользования и гигиенические особенности.

К первой группе относятся пок-ли, хар-щие со­отв-е изд-й антропометрич., физиологич. и пси­хофизиологич. данным ч-ка.

Ко второй группе относ. пок-ли, хар--щие тепловые, звуковые, биологич., химич. и гигиенич. особ-сти.

К эстетич. св-вам керамич. изд-й: це­лостность композиции, рациональность формы, информативность и совершенство производственного исполнения.

Целостность композиции проявляется в гармоничном единстве частей и целого, органической связи элементов формы изд-я, согласованности их с другими предметами домашнего обихода и интерьера в целом.

Информативность бытовых фарфоровых изд-й проявляется в худож.-образном выраж-и социально значимой ин­формации; в оригинальности формы, отличающей данные изд-я от других; в соотв-и господствующим в данный момент стилю и моде.

Совершенство производственного исполнения определяется чистотой и правильностью исполнения контуров рисунка и соеди­нений отдельных элементов, тщательностью и четкостью испол­нения глазурных и декоративных покрытий, фирменных и маркировочных знаков. Показатели эстетических свойств имеют особое значение при оценке качества художественно-декоративных изд-й.

Надежность в потреблении. Важными треб-ями, предъ­являемыми к фарфоровым изд-ям бытового назнач-я, явл. долговечность и сохраняемость. Долговечность изд-й за­висит or физич. и морального износа, обусловл-го как особ-стями строения черепка и конструктивного решения, так и ухудш-ем утилитарных и эстетич. св-в. Сохраняе­мость изд-й имеет знач-е при транспортир-и и хран-и изд-й. Причем, прежде всего, имеется в виду сохраняе­мость утилитарных и эстетич. св-в изд-й: они д. б. такими же, как при выпуске изд-й с пр-ва.