- •Конспект лекций по курсу «Производственные технологии и товароведение»
- •Введение
- •Тема1. Теоретические основы производственных технологий и товароведения
- •5.Принципы, признаки и общие правила классификации товаров
- •6.Характеристика международных и национальных товарных номенклатур, назначение, принципы и виды кодирования
- •7.Техническое нормирование и стандартизация товаров, оценка соответствия и сертификации товаров
- •Тема 2. Основы технологии машиностроения, общая характеристика металлопродукции.
- •1.Технологическая структура и особенности машиностроительного комплекса.
- •2.Понятие о металлических материалах и основах технологии их производства, общая классификация и потребительские свойства металлов и металлопродукции.
- •3. Сортамент проката и принципы его маркировки.
- •4.Потребительские свойства, контроль качества, упаковка, поставка, транспортировка и хранение металлопродукции.
- •5.Контроль качества, упаковка, поставка, транспортировка и хранение металлопродукции.
- •Тема 3. Продукция химической и нефтеперерабатывающей промышленности, основы технологии ее производства.
- •1.Общие сведения о химической и нефтехимической промышленности.
- •2. Технология производства серной кислоты
- •3. Технология производства азотной кислоты окислением аммиака.
- •4.Переработка нефти
- •5. Основы получения и переработки высокомолекулярных соединений
- •6. Комплексные удобрения
- •1. Классификация строительных материалов
- •2. Основы технологии производства керамических строительных материалов и изделий
- •3. Основы технологии производства стекла
- •4. Основы технологии производства минеральных вяжущих веществ
- •5. Основы технологии производства бетона и железобетона
- •6. Основы технологии производства древесных строительных материалов и сортамент изделий
- •Тема 5. Продукция легкой промышленности и основы технологии ее производства.
- •1.Общие сведенья о легкой промышленности:
- •2.Технология швейного производства
- •3.Ткацкое и трикотажное производство
- •4. Маркировка, упаковка и хранение текстильных, швейных и трикотажных товаров.
- •5.Способы получения нетканых материал
- •Тема 6. Продукция пищевой промышленности и основы технологии её производства.
- •1.Общие сведения о пищевой промышленности.
- •2. Классификация, потребительские свойства и ассортимент молока, кисломолочных продуктов, сыров и молочных консервов.
- •3. Классификация и ассортимент мясных товаров:
- •4.Классификация рыбных товаров, характеристика основных промысловых пород.
- •Тема 7. Прогрессивные технологические процессы
- •1.Технологии порошковой металлургии
- •2.Электрофизические и электрохимические методы обработки металла
- •3.Основы лазерной технологии и области её применения
- •4.Основы ультразвуковой технологии
- •Основная литература:
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
БОБРУЙСКИЙ ФИЛИАЛ
Г.П. Кобцева
Конспект лекций по курсу «Производственные технологии и товароведение»
Для студентов специальности «Маркетинг»
Учебно-методическое пособие
Бобруйск 2013
Р е ц е н з е н т: кафедра информатики, статистики и высшей математики Бобруйского филиала Белорусского государственного экономического университета (кандидат технических наук С.А.Медведицков).
КобцеваГ.П.
Конспект лекций по курсу «Производственные технологии»:Учебно-методическое пособие КобцеваГ.П. – Бобруйск, 2013. – 103 с.
© Г.П.Кобцева, 2013
© БГЭУ, Бобруйский филиал, 2013
СОДЕРЖАНИЕ
|
Введение……………………………………………………………………………………….. |
4 |
|
Теоретические основы производственных технологий и товароведения
|
5 |
|
Основы технологии машиностроения, общая характеристика металлопродукции……………………………………………………………………….. |
44 |
|
Продукция химической и нефтеперерабатывающей промышленности, основы технологии ее производства………………………………… |
62 |
|
Строительные материалы и изделия, основы технологии их производства…………………………………………………………… |
73 |
|
Продукция легкой промышленности и основы технологии ее производства……………………………………………………………. |
88 |
|
Продукция пищевой промышленности и основы технологии её производства. |
|
|
Прогрессивные технологические процессы |
|
|
Литература……………………………………………………………………… |
103 |
Введение
Дисциплина «Производственные технологии и товароведение» предназначена для технологической подготовки будущих специалистов в области маркетинга, с учетом особенностей их профессиональной деятельности в различных производственных системах.
Цель дисциплины - формирование у будущих маркетологов технологического мышления, базирующегося на общих закономерностях формирования, функционирования и развития технологических процессов и их систем в различных хозяйственных комплексах национальной экономики.
Основные задачи дисциплины «Производственные технологии и товароведение»:
дать естественнонаучные основы построения технологических процессов современного производства;
ознакомить с важнейшими технологическими процессами производства важнейших для общества благ;
выработать навыки научного объяснения и анализа явлений, происходящих в процессе производства продукции;
- развить умение использовать технические и технологические знания в профессиональной деятельности;
ознакомить с прогрессивными технологическими процессами, обеспечивающими рациональное и экологически сбалансированное производство, а также устойчивое развитие общества.
В результате изучения дисциплины студенты должны: иметь представление
о технологии как базовом звене современного производства;
о направлениях научно-технологического развития производства и общества;
о принципах осуществления прогрессивных и перспективных для внедрения в производство технологических процессов.
знать
место технологии, являющейся базовым звеном производства, в современном обществе;
общие закономерности формирования, функционирования и развития технологических процессов и их систем;
приоритетные направления энергосбережения в различных сферах общественного производства;
основные положения нормативных документов по обеспечению санитарно-гигиенического состояния производственных объектов;
технологические основы производства важнейших для Республики Беларусь производств;
уметь
использовать категории курса, технологическую терминологию и понятия теории технологического развития производства в своей практической деятельности;
проводить технико-экономическую оценку технологических процессов;
оценивать состояние и контролировать выполнение требований охраны труда, оценивать экономический и социальный ущерб от неудовлетворительного состояния охраны труда;
рассчитывать показатели производительности труда, уровня технологии, технологической вооруженности и использовать их для оценки качества производства.
расчетов, а также закрепляют полученные теоретические знания.
Дисциплина «Производственные технологии и товароведение» является неотъемлемой частью современных экономических знаний и тесно связана с рядом других дисциплин типового учебного плана: «Национальная экономика Беларуси», «Основы экологии и экономика природопользования», «Охрана труда», «Организация производства» и др.