Экономика предприятия
.pdf
Промышленность потребительских товаров длительного пользования Производство потребительских товаров длительного пользования
|
1990 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
Радиоприемные устройства, тыс. шт. |
693,1 |
160,9 |
98,3 |
136,2 |
88,1 |
149,3 |
Телевизоры, тыс. шт. |
0 |
26,5 |
46,7 |
49,5 |
53,0 |
46,3 |
Велосипеды детские, тыс. шт. |
14 |
15 |
13 |
13 |
43 |
40 |
Мебель, млрд руб. |
51,01) |
136,6 |
220,2 |
636,2 |
1490,2 |
6109,8 |
Люстры, подвесы, тыс. шт. |
839 |
41 |
22 |
31 |
30 |
19 |
Пищевая промышленность
Основные показатели работы пищевой промышленности
|
|
|
|
1990 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
111 |
|
Число предприятий |
|
32 |
66 |
75 |
77 |
87 |
91 |
|
Объем продукции, млрд руб. |
919,11) |
3026,1 |
4629,4 |
10415,1 |
22142,0 |
96716,6 |
||
|
|
||||||||
|
|
Численность |
промышленно- |
15,9 |
14,1 |
13,9 |
16,4 |
17,6 |
17,8 |
|
|||||||||
|
|
производственного персонала, тыс. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
человек |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в том числе рабочих |
|
13,4 |
11,5 |
10,7 |
13,3 |
14,4 |
16,1 |
|
|
Прибыль от реализации продукции, |
1041) |
322 |
383 |
1002 |
1808 |
7901 |
|
|
|
млрд руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Уровень рентабельности, процентов |
14,4 |
13,7 |
10,5 |
12,7 |
11,8 |
11,7 |
|
|
|
Снижение (-), повышение затрат на |
0,6 |
-4,4 |
1,8 |
-1,5 |
0,7 |
2,7 |
|
|
|
тысячу рублей продукции, в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
процентах к предыдущему году |
|
|
|
|
|
|
|
1) млн руб
Производство основных видов продукции пищевой промышленности
|
|
|
|
1990 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
|
|
Товарная пищевая рыбная |
2073 |
720 |
2384 |
3121 |
2609 |
2173 |
|
|
|
продукция, т |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясо, включая субпродукты 1 |
152,5 |
68,6 |
61,0 |
64,8 |
75,3 |
77,1 |
|
|
|
категории, тыс. т |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Колбасные изделия, тыс. т |
22,2 |
19,7 |
22,2 |
27,9 |
32,6 |
31,7 |
|
|
|
Цельномолочная |
продукция, |
182,7 |
87,9 |
88,1 |
92,1 |
107,2 |
114,2 |
|
|
тыс. т |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
211 |
|
Животное масло, тыс. т |
22,1 |
10,7 |
10,4 |
12,8 |
14,3 |
11,9 |
|
|
Консервы, муб |
|
41,3 |
14,5 |
13,1 |
20,5 |
26,2 |
26,8 |
|
|
|
|
|||||||
|
|
Мука, тыс. т |
|
326,4 |
202,9 |
184,9 |
200,4 |
164,1 |
174,4 |
|
|
Хлеб и хлебобулочные изделия, |
187,2 |
117,4 |
113,8 |
108,5 |
108,2 |
109,8 |
|
|
|
тыс. т |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кондитерские изделия, т |
5516 |
1651 |
1915 |
2148 |
2812 |
3432 |
|
Производство алкогольных напитков и табачных изделий
|
|
|
1990 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
|
|
Алкогольные напитки: |
|
|
|
|
|
|
|
|
водка и ликероводочные изделия, |
6 |
1241 |
893 |
1214 |
1218 |
1274 |
|
|
тыс. дал |
|
|
|
|
|
|
|
|
виноградное вино, тыс. дал |
5461) |
0 |
241) |
291) |
0 |
3 |
|
|
винные виноградные напитки |
0 |
0 |
0 |
0 |
5 |
21 |
|
|
плодово-ягодное вино, тыс. дал |
0 |
6991) |
10321) |
17621) |
580 |
706 |
|
|
винные плодово-ягодные напитки |
0 |
0 |
0 |
0 |
1724 |
2127 |
|
|
пиво, тыс. дал |
4215 |
2679 |
3249 |
3849 |
3893 |
4360 |
|
||||||||
311 |
|
Папиросы и сигареты, млрд. шт. |
16,4 |
6,2 |
6,3 |
6,8 |
6,8 |
8,0 |
|
1) включая напитки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство потребительских товаров (в отпускных ценах; миллиардов рублей)
|
|
|
1990 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
|
|
Потребительские товары – |
2,6 |
4826,5 |
8487,4 |
20515,9 |
40855,7 |
172704,5 |
|
|
всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
в том числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
продовольственные |
0,9 |
2647,5 |
4795,8 |
11308,0 |
22135,4 |
88712,0 |
|
|
товары |
|
|
|
|
|
|
|
|
вино-водочные изделия и |
0,1 |
402,2 |
704,9 |
1685,6 |
3299,3 |
13791,5 |
|
|
пиво |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
411 |
|
непродовольственные |
1,6 |
1776,8 |
2986,6 |
7522,3 |
15421,0 |
70201,1 |
|
товары |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из них: |
|
|
|
|
|
|
|
|
товары легкой промыш- |
0,6 |
403,6 |
819,9 |
1878,6 |
4378,5 |
20746,1 |
|
||||||||
|
|
ленности |
|
|
|
|
|
|
511
Индексы производства потребительских товаров (в сопоставимых ценах; в процентах к предыдущему году)
|
1990 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
Потребительские товары – всего |
105,5 |
72,4 |
109,4 |
131,4 |
115,9 |
109,3 |
в том числе |
|
|
|
|
|
|
продовольственные товары |
102,5 |
81,4 |
111,8 |
127,6 |
116,2 |
106,1 |
вино-водочные изделия и пиво |
87,6 |
97,7 |
92,9 |
139,6 |
121,2 |
110,0 |
непродовольственные товары |
108,1 |
59,1 |
110,3 |
135,6 |
114,3 |
113,5 |
из них: |
|
|
|
|
|
|
товары легкой промышленности |
106,9 |
36,0 |
100,5 |
146,9 |
119,9 |
111,0 |
Индексы производства потребительских товаров (в процентах)
|
|
|
1999 в % |
|
|
|
1990 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
Потребительские товары – всего |
93 |
182 |
166 |
127 |
109 |
в том числе |
|
|
|
|
|
продовольственные товары |
82 |
182 |
166 |
127 |
109 |
вино-водочные изделия |
10,5р |
173 |
186 |
133 |
110 |
непродовольственные товары |
84 |
194 |
176 |
129 |
114 |
из них: |
|
|
|
|
|
товары легкой промышленности |
46 |
196 |
195 |
133 |
111 |
СОДЕРЖАНИЕ |
|
Введение.......................................................................................... |
3 |
Тема 1. Предприятие – основное звено народного |
|
хозяйства.......................................................................................... |
4 |
1. Предприятие: понятие, экономическая сущность........................ |
4 |
2. Организационно-правовые формы предприятия.......................... |
5 |
3. Предприятие в отраслевой структуре народного |
|
хозяйства.......................................................................................... |
7 |
Тема 2.Организационная структура предприятия............................ |
9 |
1. Постановка вопроса...................................................................... |
9 |
2. Организационно-управленческая и производственная |
|
структура предприятия..................................................................... |
11 |
Тема 3. Типы организационной структуры управления |
|
предприятием.................................................................................. |
14 |
Тема 4. Формы организации производства..................................... |
16 |
Тема 5. Производственная мощность предприятия........................ |
20 |
Тема 6. Ресурсы предприятия, понятия, структура......................... |
24 |
Тема 7. Основные фонды (основные средства, основной капитал) |
|
предприятия..................................................................................... |
25 |
1. Экономическое содержание, состав и структура........................ |
25 |
2. Оценка основных производственных фондов.............................. |
27 |
3. Физический и моральный износ основных фондов...................... |
29 |
4. Показатели движения и исследования основных фондов........... |
31 |
Тема 8. Нематериальные активы и их экономическая |
|
сущность......................................................................................... |
36 |
Тема 9. Амортизация основных средств и нематериальных |
|
активов............................................................................................. |
38 |
116