- •Дмитрів а. М., Стецьків а. О., Леочко н. С. Колоїдна хімія Навчальний посібник
- •Івано-Франківськ – 2011
- •Передмова
- •Розділ 1 поверхневі явища
- •Теоретичні відомості
- •Сорбційні процеси і їх класифікація
- •Приклади розв’язування задач
- •Заняття №1
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми
- •Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання
- •Ііі. Розв’язати задачі
- •Самостійна робота на занятті
- •Лабораторна робота Адсорбція спиртів на межі вода повітря Інформаційна частина
- •Поверхневий натяг води при різних температурах
- •Експериментальна частина
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю
- •Заняття №2
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми
- •Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання
- •Ііі. Розв’язати задачі
- •Самостійна робота на занятті
- •Лабораторна робота Адсорбція ацетатної кислоти на вугіллі Інформаційна частина
- •Експериментальна частина
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю
- •Розділ 2 фізико-хімія дисперсних систем
- •Методи одержання колоїдно-дисперсних систем
- •Диспергаційні методи одержання дисперсних систем
- •Конденсаційні методи одержання колоїдних систем
- •Приклади розв’язування задач
- •Заняття №3
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми
- •Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання
- •Ііі. Розв’язати задачі
- •Самостійна робота на занятті
- •Перелік питань, які виносяться на змістовий модуль 3
- •Лабораторна робота Одержання колоїдних розчинів Експериментальна частина.
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю
- •Заняття №4
- •Теоретична частина
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми
- •Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання
- •Ііі. Розв’язати задачі
- •Самостійна робота на занятті
- •Лабораторна робота Визначення розмірів частинок дисперсної фази методом турбідиметрії
- •Експериментальна частина
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю
- •Заняття №5 Тема: Електричні властивості колоїдних розчинів. Будова колоїдної міцели. Електрокінетичні явища.
- •Теоретичні відомості
- •Завдання для самостійної позааудоторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми
- •Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання
- •Ііі. Розв’язати задачі
- •Самостійна робота на занятті
- •Визначення електрокінетичного потенціалу ліофобного золю
- •Експериментальна частина
- •Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю
- •Заняття №6
- •Теоретична частина
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми
- •Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання
- •Ііі. Розв’язати задачі
- •Самостійна робота на занятті
- •Питання для самоконтролю
- •Заняття №7
- •Теоретична частина
- •Колоїдні поверхнево-активні речовини
- •Завдання для самостійноїпозааудиторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми
- •Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання
- •Самостійна робота на занятті
- •Лабораторна робота Седиментаційний аналіз суспензії
- •Експериментальна частина Реактиви та обладнання: порошок Al2o3; дистильована вода; циліндр на 100 см3; торсійні терези; скляна паличка. Методичні вказівки
- •Питання для самоконтролю
- •Розділ 3 високомолекулярні сполуки
- •Приклади розв’язування задач
- •Заняття №8
- •Завдання для самостійноїпозааудиторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми
- •Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання
- •Ііі. Розв’язати задачі
- •Самостійна робота на занятті
- •Питання для самоконтролю
- •Заняття №9
- •Завдання для самостійноїпозааудиторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми
- •Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання
- •Ііі. Розв’язати задачі
- •Самостійна робота на занятті
- •Експериментальна частина
- •Методичні вказівки
- •Обробка результатів
- •Питання для самоконтролю
- •Перелік питань, які виносяться на модуль 2 «колоїдна хімія»
- •Банк тестових завдань з колоїдної хімії
- •1. Поверхневі явища
- •2. Загальна характеристика дисперсних систем, методи Їх одержання та очистки
- •3. Молекулярно-кінетичні властивості дисперсних систем (броунівський рух, дифузія. Осмотичний тиск). Седиментація. Оптичні властивості дисперсних систем
- •4. Електрокінетичні властивості колоїдних систем. Будова міцели
- •5. Стійкість і коагуляція. Колоїдний захист
- •6. ГРубодисперсні системи: аерозолі, суспензії, емульсії, порошки, піни
- •7. Колоїдні пар. Ккм
- •8. Високомолекулярні речовини та їх розчини
- •Засоби контролю знань студентів
- •Значення найважливіших фундаментальних сталих
- •Перелік літератури Основна література
- •Додаткова література
- •76018, М. Івано-Франківськ, вул. Галицька, 2.
6. ГРубодисперсні системи: аерозолі, суспензії, емульсії, порошки, піни
1. Для збільшення стійкості в концентровані емульсії додають ПАР та ВМС, котрі є
A. *Емульгаторами
B. Активаторами
C. Каталізаторами
D. Розчинниками
E. Поглинувачами
2. Лікарські препарати цимезоль, гіпозоль, промезоль та ін. складаються із частинок колоїдного розміру та газового дисперсійного середовища. Така лікарська форма називається
A. *Аерозоль
B. Піна
C. Емульсія
D. Суспензія
E. Паста
3. В медицині для лікування шкірних хвороб застосовують пасти. До якого класу дисперсних систем належать пасти?
A. *Суспензій
B. Емульсій
C. Порошків
D. Пін
E. Аерозолів
4. Ефективним методом руйнування емульсій є злиття крапель дисперсної фази при їх зіткненні, яке називається
A. *Коалесценцією
B. Термопреципітацією
C. Фотофорезом
D. Термофорезом
E. Злипанням
5. Яке з оптичних явищ більш характерне у суспензіях?
A. *Відбиття світла
B. Поглинання світла
C. Розсіювання світла
D. Заломлення світла
E. Пропускання світла
6. Емульсії, які містять 0,1 – 74 % за об’ємом дисперсної фази відносяться до
A. *Концентрованих
B. Розведених
C. Висококонцентрованих
D. Типу в/м
E. Типу м/в
7. Для яких систем характерна седиментація?
A *Суспензій
B. Розчинів ВМР
C. Золів
D. Розчинів електролітів
E. Розчинів неелектролітів
8. В основі старіння колоїдних систем полягає процес
A. *Синерезису
B. Пептизація
C. Набрякання
D. Гелеутворення
E. Тиксотртпії
9. Вільнодисперсними системами є
A. *Емульсії
B. Мазі
C. Піни
D. Гелі
E. Пасти
10. Одна із форм фармпрепаратів – сиропи, технологія виготовлення яких включає стерилізацію, коли заливають об’єм киплячим сиропом. Який із розчинів буде краще стерилізувати при умові, що на 1 кг води відповідає C6H12O6?
A. *250 г
B. 200 г
C. 150 г
D. 100 г
E. 50 г
11. Порошки, гранули, таблетки складають до 80 % готових лікарських форм сучасної рецептури. Зі збільшенням дисперсності порошків їх адсорбуюча дія
A. *Збільшується
B. Зменшується
C. Не змінюється
D. Зникає
E. Нічого з переліченого
12. На біодоступність порошку впливає ступінь подрібненості речовини, мірою якого є
A. *Дисперсність системи
B. Концентрація речовини
C. Об’єм частинок
D. Маса частинок
E. Щільність розчину
13. Як називається емульсія, частинки дисперсної фази якої є деформованими і мають вигляд поліедрів?
A. *Висококонцентрована
B. Концентрована
C. Розбавлена
D. Пряма
E. Зворотня
14. Яку назву має процес самодовільного злипання крапель у емульсіях?
A. *Коалесценція
B. Флокуляція
C. Седиментація
D. Флотація
E. Коагуляція
15. Емульсії – одна із форм фармпрепаратів, що застосовуються у медицині. Яка пара рідин утворить емульсію?
A. *Вода – олія
B. Метилацетат – вода
C. Вода – диетиловий ефір
D. Вода – етанол
E. Етанол – диетиловий ефір
7. Колоїдні пар. Ккм
1. В технології лікарськихх форм використовують самодовільний процес розчинення в міцелярних системах нерозчинних в даному розчиннику речовин, який називається
A. *Солюбілізація
B. Коацервація
C. Гомогенізація
D. Пептизація
E. Коагуляція
2. Для отримання водорозчинних препаратів йоду (йодоформів) їх розчиняють в поверхнево-активних речовинах. Процес самодовільного розчинення в міцелярних системах, нерозчинних в данному розчині речовин, це
A. *Солюбілізація
B. Коагуляція
C. Адсорбція
D. Нейтралізація
E. Седиментація
3. При виготовленні ряду рідких лікарських форм для підвищення розчинності окремих компонентів, які входять в їх склад, добавляють колоїдні поверхнево-активні речовини. Яке фізико-хімічне явище покладено в основу цього процесу?
A. *Солюбілізація
B. Коагуляція
C. Екстракція
D. Дифузія
E. Седиментація
4. В фізико-хімічній лабораторії знаходяться слідуючі речовини: хлорид натрію, поліетилен, олеат калію, желатин, йод. Вкажіть яку з перерахованих вище речовин відносять до колоїдно поверхнево-активних речовин:
A. * Калій олеат
B. Йод
C. Натрій хлорид
D. Поліетилен
E. Желатин
5. У фармацевтичній промисловості міцелярні розчини ПАР використовуються для виготовлення водорозчинних препаратів із нерозчинних у воді речовин, наприклад, вітамінів А і Е. В розчинах яких речовин критична концентрація міцелоутворення має найменше значення:
A. *С17H35COONa
B. C12H25COONa
C. C13H27COONa
D. C15H31COONa
E. C11H23COONa
6. Міцелярні розчини ПАР застосовують у фармацевтичному виробництві як стабілізатори і солюбілізатори. Для якого з розчинів колоїдних ПАР можна очікувати найбільшого значення ККМ (критичної концентрації міцелоутворення)?
A. *C9H19SO3Na
B. C14H29SO3Na
C. C16H33SO3Na
D. C12H25SO3Na
E. C10H21SO3Na
7. Поверхнево-активна речовина за будовою молекули
A. *Дифільна
B. Гідрофільна
C. Гідрофобна
D. Речовина органічного походження
E. Полярна