- •Опорний конспект лекцій кременчук 2010
- •1. Значення курсу "Операційний менеджмент" для підготовки фахівців.
- •2. Система курсу "Операційний менеджмент" і його зв'язок з іншими дисциплінами.
- •3. Виробництво як процес перетворення ресурсів організації у вихідну продукцію.
- •4. Природа операційної функції. Галузеві особливості операційної функції.
- •5. Сутність і місце операційного менеджменту в системі менеджмент організації.
- •6. Операційні пріоритети. Пріоритети, які визначаються місцем на ринку.
- •7. Формування стратегії виробництва товару.
- •8. Особливості стратегії сервісних процесів.
- •9. Вплив життєвого циклу на операційну стратегію.
- •10. Сутність системного підходу до операційного менеджменту.
- •11. Операційна система як об'єкт керування. Особливості і властивості операційної системи.
- •12. Складові частини операційної системи: переробна підсистема, підсистема забезпечення і підсистема планування і контролю.
- •13. Класифікаційні підходи до операційної системи.
- •Класифікація операційних систем
- •14. Поняття операційної діяльності підприємства.
- •15. Послуги як результат операційної діяльності.
- •16. Принципи організації і складність операційних процесів.
- •17. Організація операційного процесу в просторі і часі.
- •18. Проектування операційних систем: критерії і вибір проекту.
- •19. Сучасний рівень розвитку операційних систем.
- •20. Стратегічне, тактичне й оперативне планування. Агрегативне планування.
- •21. Поняття інвестиційного проекту
- •22. Життєвий цикл інвестиційного проекту
- •23. Класифікація інвестиційних проектів
- •24. Якість як основний фактор конкурентоспроможності продукції
- •25. Характеристика затрат і втрат пов’язаних з функціонуванням системи менеджменту якості
11. Операційна система як об'єкт керування. Особливості і властивості операційної системи.
В основі виробничої системи покладено два поняття:
1. Виріб - результат у виді продукту, тобто товару чи послуги;
2. Виробництво - діяльність, спрямована на створення виробу, тобто процес.
Модель - форма надання реальності самостійної системи. Моделі полегшують розуміння складності реальності, полегшують складні проблеми і скорочують кількість перемінних.
Виробництво як відкрита система залежить від зовнішнього середовища в постачанні ресурсів, матеріалів, енергії, кадрів і споживачів.
Повна система виробничої діяльності організації називається операційною системою, вона складається з трьох підсистем.
Переробна підсистема - основна складова частина виробничої системи і здійснює функцію перетворення вхідних витратних ресурсів на вихідні продуктивні результати, тобто товару чи послуги.
Підсистема забезпечення - не зв'язана прямо з виробництвом виходу, але виконує необхідні функції забезпечення переробної підсистеми.
Підсистема планування і контролю повинна обробити весь великий обсяг досить складної інформації, що надходить від переробної підсистеми, і видати рішення, як саме повинна працювати переробна підсистема.
12. Складові частини операційної системи: переробна підсистема, підсистема забезпечення і підсистема планування і контролю.
Повна система виробничої діяльності організації називається операційною системою, вона складається з трьох підсистем.
ПЕРЕРОБНА ПІДСИСТЕМА - основна складова частина виробничої системи і здійснює функцію перетворення вхідних витратних ресурсів на вихідні продуктивні результати, тобто чи товари послуги. Усі перетворення здійснюються відповідно до прийнятої технології - об'єднання кваліфікованих навичок, устаткування, інфраструктури, інструментів і знань для перетворення матеріалів у бажані результати.
ПІДСИСТЕМА ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ не зв'язана прямо з виробництвом виходу, але виконує необхідні функції забезпечення переробної підсистеми. Функція, що вважається частиною підсистеми забезпечення в одній організації, може бути складовою частиною переробної підсистеми в іншій. Складається з 3-х підсистем нижчого порядку:
1. підсистема технічної підготовки виробництва нових продуктів;
2. підсистема технічного обслуговування виробничої підсистеми в процесі її функціонування;
3. підсистема ресурсного забезпечення виробничих процесів.
ПІДСИСТЕМА ПЛАНУВАННЯ І КОНТРОЛЮ одержує від переробної підсистеми інформацію про стан системи і незавершене виробництво. Інформація надходить із внутрішнього середовища організації: про мети, політика, основні напрямки й інші внутрішні параметри. Інформація про попит на продукцію, вартості ресурсів, тенденціях розвитку технології, урядових нормативних актах і інших факторах надходить із зовнішнього середовища. Підсистема планування і контролю повинна обробити весь цей звичайно великий обсяг досить складної інформації і видати рішення, як саме повинна працювати переробна підсистема.
13. Класифікаційні підходи до операційної системи.
Операційні системи можна класифікувати різними способами. У табл. приведена двомірна класифікація, заснована на характері виходу і типі використовуваного процесу переробки ресурсів. Відповідно до цієї структури можна проаналізувати фактично будь-яку операційну систему. Чотири типи процесів переробки описані нижче.