Завдання 7.1.

Визначити відносну й абсолютнутоварність основних видів сільськогосподарської продукції і здійснити кількісний аналіз абсолютної товарності в цілому по підприємству з врахуванням таких факторів як обсяг реалізації відповідного виду продукції, середня ціна реалізації і площа с.-г. угідь.

Дані для розрахунку беруть з бухгалтерського звіту с.-г. підприємств ф. 50 с.-г. та таблиці 3 завдання 7.1.

Рівень товарностівизначається діленням обсягу реалізованої продукції за всіма каналами її реалізації на обсяг виробництва цієї продукції. Показник рівня товарності живої маси ВРХ втрачає свою первісну сутність через незіставність обсягу виробництва продукції (одержаний за рік приріст живої маси) з обсягом реалізованої продукції, оскільки в останньому через тривалий виробничий цикл (більш року) відображається не весь приріст живої маси, одержаний у звітному році, і той же час до нього включімо приріст живої маси, отриманий у минулому році. Крім того, у реалізованій живій масі відображається і постановочна маса поголів'я і маса молодняку при народженні, вага придбаних тварин для подальшого вирощування і відгодівлі.

Таблиця 1

Визначити відносну товарність продукції

Вид продукції	Валова продукція, ц		Товарна продукція, ц		Рівень відносної товарності, %
	базовий	заданий	базовий	заданий	базовий	заданий
Продукція рослинництва: Зернові і зернобобові	35492		21200		59,7
Озима пшениця	17431		13913		79,8
Кукурудза на зерно
Насіння соняшника	1292		282		21,8
Цукрові буряки
Картопля
Овочі відкритого ґрунту	5388		7415		137,6
Продукція тваринництва:
Вирощування худоби та птиці (в живій масі) ВРХ	1151		159		13,8
Свиней	314		180		57,3
Молоко	8584		6118		71,2
Вовна

Короткі висновки:

Саме з цієї причини розглянутий показник може мати значення більше одиниці, що не є логічним з точки зору об'єктивно можливого співвідношення між обсягом товарної і валової продукції. Проте він є певним індикатором оцінки можливостей підприємства щодо реалізації живої маси тварин у майбутньому періоді.

Абсолютна товарністьв рослинницьких галузях визначається діленням обсягу реалізованої продукції на площу посіву відповідної культури.

У тваринницьких галузях визначать два показники абсолютної товарності: перший – діленням товарної продукції на поголів'я тварин, від якого цю продукцію одержано; другий – діленням товарної продукції на площу відповідних земельних угідь. Дані для розрахунку беруть з таблиці 4 завдання 7.1.

Таблиця 2

Визначення абсолютної товарності продукції

Вид продукції	Реалізовано продукції, ц		Площа с.-г. угідь, ріллі, площа посіву, га		Показники абсолютної товарності, ц/га
	базовий	заданий	базовий	заданий	базовий	заданий
А	1	2	3	4	5	6
Продукція рослинництва: 1. Зернові і зернобобові	21200		822		25,8
2. Озима пшениця	13913		642		21,7
3. Кукурудза на зерно
4. Насіння соняшника	282		150		1,88
5. Овочі відкритого ґрунту	7415		30		247,16
Продукція тваринництва:	Х		Х		Х
5. Вирощування худоби (в живій масі) ВРХ	159		2672		0,06
6.Свиней	180		2292		0,08
7.Молоко	6118		2672		2,29
8. Виручка від реалізації продукції, тис. грн.	3281		2672		1,23

Короткі висновки:

Абсолютна товарністьу цілому по підприємству визначається лише у вартісному виразі діленням грошової виручки від реалізації продукції рослинництва і тваринництва на площу сільськогосподарських угідь підприємства.

Кількісний аналіз цього показниказдійснюється за формулою:

(∑g₁· Ц₁/ S₁) / (∑g₀· Ц₀/ S₀) =((∑g₁· Ц₀/ S₀) / (∑g₀· Ц₀/ S₀)) · ((∑g₁· Ц₁/ S₀) / (∑g₁· Ц₀/ S₀)) · ((∑g₁· Ц₁/ S₁) / (∑g₁· Ц₁/ S₀)) (1)

де, g₁ і g₀– обсяг реалізації відповідного виду продукції, відповідно в звітному і базовому роках, ц;

Ц₁, Ц₀– середня ціна реалізації відповідного виду продукції у вказаних роках, грн.;

S₁, S₀– площа с/г угідь у звітному і базовому роках, га.

Кількісний аналіз цього показникарозглянемо на прикладі виробництва соняшника:

g₁– 2367 ц, g₀– 282 ц, Ц₁– 78,8 грн., Ц₀– 145,4 грн., S₁– 160 га, S₀– 150 га.

Підставимо у формулу: (2367 * 78,8/ 160) / (282 * 145,4/ 150) = ((2367 * 145,4/ 150) / (282 * 145,4/ 150)) * ((2367 * 78,8/ 150) / (2367 * 45,4/ 150)) * ((2367 * 78,8/ 160) / (2367 * 78,8/ 150)).

1165,7/ 273,4 = (2294,4/ 273,4) * (1243,5/ 2294,4) * (1165,7/ 1243,5).

Перший індексформули (2367*145,4:150)/(282*145,4:150) кількісно відображає вплив на обсяг товарної продукції в розрахунку на гектар площі посіву обсягу реалізації соняшника, ц. Він дорівнює 2294,4. Різниця між чисельником і знаменником (2294,4 – 273,4) показує, що за рахунок росту обсягу реалізації соняшника обсяг товарної продукції збільшується на 2021 ц.

Другий індекс(2367*78,8:150)/(2367*145,4:150) показує вплив на обсяг товарної продукції в розрахунку на гектар площі посіву соняшника середньої ціни реалізації. Він дорівнює 0,54. Даний показник менше одиниці, що говорить про негативний вплив даного фактора.

Третій індекс(2367*78,8:160)/(2367*78,8:150) показує вплив на обсяг товарної продукції змін у площі землекористування підприємств. Він дорівнює 0,94 Даний показник менше одиниці, що свідчить про незначний вплив фактора зміни землекористування на обсяг товарної продукції.

Зробимо перевірку: добуток індексів факторів росту повинно бути рівним 4,3 (8,4 * 0,54 * 0,94 = 4,3). Обидві частини формули дорівнюють одна одній.

Таблиця 3

Вихідні дані для розрахунку відносної товарності

Види продукції	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
	Кількість виробленої продукції, ц
Зернові і зернобобові	23750	53085	44985	40374	47432	35790	38750	34550	30567	38953
Озима пшениця	11325	28914	38725	29364	36204	17207	18287	19909	14130	20253
Кукурудза на зерно	4725	3489	2303	3550	5020	380	3075	2460	1570	1605
Насіння соняшника	3140	12818	9332	8662	14815	1458	1980	1760	5067	6985
Цукрові буряки	4680	5880	5375	5180	4793	4005	4058	3879	5135	4775
Картопля	68	54	60	72	75	70	71	69	65	63
Овочі відкритого ґрунту	13182	20320	2026	23772	16868	21085	29714	1689	1440	1728
Жива маса ВРХ	537	696	282	572	299	516	360	713	720	406
Жива маса свиней	347	302	248	294	183	510	160	390	102	530
Молоко	5616	3956	4883	6109	4897	12660	9004	14368	2656	4330

Кількість реалізованої продукції, ц

Зернові і зернобобові	11857	43899	35790	28370	28569	21070	24391	19750	18730	21932
Озима пшениця	7120	18800	20980	19036	21950	10870	12300	8700	213	11990
Кукурудза на зерно	2000	1450	1036	1050	2000	180	1100	1300	1490	1480
Насіння соняшника	2800	9900	8600	7970	13100	1308	1780	1560	4190	5900
Цукрові буряки	2045	2598	3145	3500	2934	2000	2135	1950	2575	2046
Картопля	68	53	58	70	74	70	70	67	61	62
Овочі відкритого ґрунту	13150	20120	2010	23695	16770	21000	29530	1670	1406	1653
Жива маса ВРХ	490	604	275	479	288	480	315	610	550	380
Жива маса свиней	307	290	235	290	160	500	150	350	100	510
Молоко	4800	3790	4150	5800	4720	11950	8630	12704	1268	3930

Таблиця 4

Вихідні дані для розрахунку абсолютної товарності

Вид продукції	Реалізовано продукції, ц
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Зернові і зернобобові	21412	21624	21836	22260	22684	22896	23108	22048	23320	22472
Озима пшениця	14052	14191	14330	14609	14887	15026	15165	14469	15304	14748
Насіння соняшнику	285	288	291	296	302	305	307	293	310	299
Овочі відкритого ґрунту	7489	7563	7638	7786	7934	8008	8082	7712	8157	7859
Жива маса ВРХ	161	162	164	167	170	172	173	165	175	169
Жива маса свиней	182	184	185	189	193	194с	196	187	198	191
Молоко	6179	6240	6301	6424	6546	6607	6669	6363	6729	6485
Виручка від реалізації продукції, тис. грн.	3314	3347	3445	3445	3511	3544	3576	3412	3609	3478

Вид продукції	Площа с.-г. угідь, ріллі, площа посіву, га
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Зернові і зернобобові	823	838	847	863	879	888	895	855	904	871
Озима пшениця	648	655	661	674	687	693	699	668	706	681
Насіння соняшнику	152	153	155	158	161	162	164	156	165	159
Овочі відкритого ґрунту	30	31	31	32	32	32	33	31	33	32
Жива маса ВРХ	2699	2725	2752	2806	2859	2886	2913	2778	2939	2832
Жива маса свиней	2315	2338	2361	2407	2452	2475	2498	2384	2521	2429
Молоко	2698	2725	2752	2806	2859	2886	2912	2779	2939	2832
Виручка від реалізації продукції, тис. грн.	2699	2725	2752	2806	2859	2912	2913	2779	2939	2832