Построение экстерьерных графиков-профилей животных

%(+) 100% %(-)
Название промеров	Высота в холке	Высота в крестце	Выс. в сед. буграх	Глубина груди	Ширина груди	Ширина в маклаках	Шир. в сед. бугр.	Кос. длин. тулов.	Обхват груди	Обхват пясти

Тема 3 Продуктивность сельскохозяйственных животных Смотри литературу: [2] с. 78 – 46; [3] с.51 – 121.

1.Молочная продуктивность и ее учет

Процесс молокообразования и молокоотдачи (лактация) начинается с момента родов и у животных разных видов имеет разную продолжительность. У животных, которых доят, этот период более продолжительный, чем у тех, которых не доят (период кормления потомства).

Учет молочной продуктивности в некоторых племзаводах ведут ежедневно. Это наиболее точная оценка коров по молочной продуктивности. Однако существуют и другие методы. В большинстве хозяйств применяют метод контрольных доений, которые обычно проводят ежедекадно (раз в 10 дней), или два раза в месяц, или один раз в месяц. При ежедекадном контрольном доении, удой за каждый контрольный день умножают на 10 (получают надой за декаду); сумма таких трех произведений дает удой за соответствующий месяц лактации.

Если необходимо оценить корову по незаконченной лактации, т.е. рассчитать ее надой за полную лактацию на основании данных о ее продуктивности за первые три-пять месяцев и т.д., то пользуются соответствующими коэффициентами, рассчитанными по материалам данного стада. При умножении фактического надоя за определенный период на соответствующий коэффициент получают с известной степенью точности величину ожидаемого удоя за полную лактацию.

Для записей

Задание 1.

По данным контрольных удоев коровы Кнопки 1428 (табл. 8) вычислить по указанным формулам следующие показатели:

*Методика решения аналогичного задания изложена в источнике

литературы, [2] с.79 – 97.

1.Удой за полную законченную лактацию, в кг.

2. Удой за 305 дней лактации, в кг.

3. Средневзвешенный % жира в молоке за 305 дней лактации, в %.

Средн. % жира =	∑ 1% молока за 305 дней лактации*	;
	Удой за 305 дней

*Количество 1% молока - вычисляется умножением фактического удоя (кг) за определенный период, на жирность молока (%), за этот же период;

4. Количество молочного жира (КМЖ) за 305 дней лактации, в кг.

КМЖ =	∑ 1% молока за 305 дней	;
	100

5. Коэффициент молочности (КМ) за 305 дней лактации, в кг.

КМ =	Удой за 305 дней	100;
	Живая масса коровы

6. Лактационный показатель (ЛП) за 305 дней лактации, в кг.

ЛП =	∑ 1% молока за 305 дней	;
	Живая масса коровы

7. Индекс молочности (ИМ) за 305 дней лактации, в кг.

ИМ =	∑ 1% молока за 305 дней	: ЖМ х 100;
	Базисная (стандартная) жирность

8. Коэффициент постоянства лактации (КПЛ), в %.

КПЛ =	а	Х 100 % ;
	b x n

9. Затраты корма на 1 кг молока, в корм. ед.

7. Затраты корм. ед. на 1 кг молока	=	∑ скормленных кормов за 305 дней, корм. ед.	;
		Удой за 305 дн.

10. Графическое изображение лактационной кривой.

где: КМЖ – количество молочного жира, кг;

КМ – коэффициент молочности, кг;

ЛП – лактационный показатель, кг;

ИМ – индекс молочности, кг;

ЖМ – живая масса коровы, кг;

КПЛ – коэффициент постоянства лактации, %;

а – удой за всю законченную лактацию, кг;

b – Высший суточный удой, кг;

n – Продолжительность лактации, в днях.

Таблица 8

Кличка коровы Кнопка Инд. номер 1428

Дата отела 12.03.2010 г. Дата запуска 15.01.2011 г.

Живая масса коровы – 400 кг; Корове скормили за 305 дней – 3150 корм. ед.

Месяцы лактации	Даты контр. доек		∑ удоя за контр. дойки, кг	За месяц				∑ 1% молока, кг
	10	20		С/с удой, кг	Дойных дней	Надоено молока, кг	% жира
	Удой, кг
Март	-	8					4,2
Апрель	10	11					4,2
Май	12	13					4,0
Июнь	13	14,5					3,9
Июль	13,5	13					3,9
Август	12	13					3,7
Сентябрь	11,5	10					3,7
Октябрь	8	7,5					3,9
Ноябрь	7	6					3,9
Декабрь	5	5					4,0
Январь	4	-					4,1
∑	Х	Х	Х	Х			Х