Для записей
Тема 2
Конституция и экстерьер с.-х. животных
Конституция это - общее телосложение организма, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями строения, наследственными факторами и выражающееся в характере продуктивности животного и его реагировании на влияние факторов внешней среды.
Экстерьер животного - это его внешний вид, наружные формы в целом и особенности развития отдельных частей тела (статей).
Методы оценки экстерьера животных:
1. Глазомерный метод (пунктирный, бальный);
2. Измерительный метод (взятие промеров тела);
3. Индексный метод;
4. Графический метод (построение экстерьерного профиля животных);
5. Фотографирование.
ЗАДАНИЕ 1
Перечислить и нанести на контур основные стати крупного рогатого скота.
Затылочный гребень
Лоб
Морда
Нижняя челюсть
Шея
Загривок
Подгрудок
Грудинка (челышко)
Холка
Лопатка
Плечелопаточное сочленение
Локоть
Подплечье
Запястье
Пястье
Бабка (путо)
Спина
Поясница
Щуп
Молочные колодцы
Молочные вены
Вымя
Маклоки
Крестец
Седалищные бугры
Бедро
Коленная чашка
Скакательный сустав
Кисть хвоста
Задание 2
Назвать и записать указанные на контуре лошади стати.
Изучение статей тела с. х. животных
ЗАДА Н И Е 3
Произвести описание двух коров по прилагаемой схеме. Кличка Кличка
Порода Порода
Возраст в отелах Возраст в отелах
Описание статей (соответствующее подчеркнуть)
Голова: нормальная, «бычья», тяжелая, легкая, сухая, сырая.
Рога: толстые, тонкие, блестящие, шероховатые.
Шея: длинная, короткая,- толстая, тонкая, прямая, вырезанная, с хоботом.
Складки на шее: много, мало, нет, мелкие, крупные.
Подгрудок: большой, малый, нет.
Холка: широкая, узкая, прямая, высокая, запавшая.
Грудь: глубокая, мелкая, широкая, узкая, длинная, короткая.
Спина: широкая, узкая, прямая, горбатая, провислая.
Расстояние между ребрами: широкое, узкое.
Поясница: широкая, узкая, крышеобразная, плоская, прямая, провислая.
Зад: широкий, узкий, прямой, сильно свислый, слабо свислый.
Шилозадость: большая, малая, нет.
Брюхо: подтянутое, округлое, свислое..
Пах: большой, малый, впавший, заполненный.
Хвост: толстый, длинн ый, короткий, тонкий.
Кожа на ребре: толстая, тонкая, мягкая, эластичная, неэластичная, жесткая, просторная, тесная.
Ноги: высокие, низкие.
Костяк: толстый, тонкий.
Вымя: большое, малое, железистое (молочное), мясное, правильное, неправильное.
Основание вымени: большое, малое,, вымя прикреплено к туловищу прочно, непрочно.
Форма вымени: чашеобразная, округлая, «козья».
Доли вымени: развиты равномерно, неравномерно, отделены бороздой резко, нерезко.
Соски: сближены, расставлены широко, короткие, длинные, толстые, тонкие, конические, цилиндрические, грушевидные.
Запас вымени: большой, малый.
Кожа вымени: толстая, тонкая.
Волос вымени: грубый, нежный.
Молочные вены: толстые, тонкие.
Молочные колодцы: большие, малые.
Масть.
Мускулатура: сухая, сырая.
Мясной треугольник и ляжки: мускулисты, тощи.
Жироотложение: большое, малое.
Общий вид: женственный, грубый, быкообразный
Темперамент: живой, флегматичный.
Признаки породы: выражены хорошо, слабо.
Пороки ног и их постановка: передние задние
Сложение: пропорциональное, сильно развит перед, зад.
Особо выдающиеся стати:
Существенные пороки в телосложении.
Таблица 4