- •Глава 2. Аналитическая часть
- •2.1. Комлексный анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы «Solo» в Санкт-Петербурге
- •Стоимость проживания в гостинице «Solo»
- •Питание в гостинице «Solo»
- •Стоимость дополнительных услуг:
- •Главный менеджер
- •Бухгалтер
- •Менеджер по развитию
- •Анализ труда и заработной платы гостиницы «Solo»
- •Качественный анализ трудовых ресурсов гостиницы «Solo» за 2010 год
- •Анализ ассортимента продукции гостиницы «Solo» за 2009-2010 гг.
- •Структура себестоимости реализации услуг гостиницы «Solo» за 2009-2010 гг.
- •Основные показатели финансово-экономической деятельности гостиницы «Solo»
- •2.2. Анализ рынка услуг по профилю деятельности гостиницы «Solo»
- •Сравнительный анализ гостиничного фонда Санкт-Петербурга
- •Распределение гостиниц по районам Санкт-Петербурга
- •Бизнес-анализ гостиницы «Solo»
- •Обследование клиентов и потенциальных клиентов гостиницы «Solo» методом анкетирования
- •Обследование клиентов
- •Swot‑анализ деятельности гостиницы «Solo»
- •Swot‑анализ гостиницы «Solo»
- •Маркетинговые исследования удовлетворенности потребителей сервисом гостиницы «Solo»
- •2.3. Анализ прибыли и рентабельности в организации гостиницы «Solo»
- •Динамика показателей платежеспособности и финансовой устойчивости гостиницы «Solo» за 2008-2010 гг.
- •Определение суммы чистой прибыли гостиницы «Solo» за 2009-2010 гг.
- •Расчет влияния факторов на изменение суммы чистой прибыли гостиницы «Solo» за 2009-2010 гг., тыс. Руб.
- •Гостиницы «Solo» за 2008-2010 гг.
Swot‑анализ деятельности гостиницы «Solo»
На основании внутреннего маркетингового аудита были выявлены сильные и слабые стороны гостиницы «Solo», анализ внешней среды позволил выделить возможности и угрозы для развития компании.
В результате было получено наглядное представление о положении организации. Данные приводятся в таблице 2.9.
Таблица 2.10.
Swot‑анализ гостиницы «Solo»
|
Сильные стороны |
Возможности | ||
|
| ||
|
Слабые стороны |
Угрозы | ||
|
|
| |
Рассмотрев возможности гостиницы «Solo», его слабые и сильные стороны, проведя анализ угроз, можно определить стратегические цели фирмы.
Так как гостиница «Solo» работает на рынке с сильной конкуренцией, то для нее наилучшей будет стратегия, нацеленная на завоевание конкурентных преимуществ, предусматривающая более глубокое проникновение на рынок с помощью применения рекламы, а также формирования благоприятного и эксклюзивного имиджа, например, с помощью проведения массовой рекламной кампании.
Одна из главных целей руководства гостиницы «Solo» – приобретение помещения, удовлетворяющее требованиям гостиницы, в собственность, а также продвижение услуг гостиницы «Solo», подразумевающее предоставление гостиничных услуг для различного класса – от эконом класса до люкс.
Анализ качества услуг гостиницы «Solo» позволил также определить степень удовлетворенности потребителей сервисом гостиницы. Суммой баллов отмечена стратегия развития продукта. Результаты представлены в таблице 2.10.
Таблица 2.11.
Маркетинговые исследования удовлетворенности потребителей сервисом гостиницы «Solo»
|
Основные составляющие сервиса гостиницы |
Важность для потребителей компонентов |
Оценка качества |
Общая сумма |
Среднее значение оценки качества |
Индекс потреби-тельской удовлет-воренности, % | |||||
|
Бi |
Бi/∑Бi*100 |
5 |
4 |
3 |
2 |
1 | ||||
|
I |
II |
III |
IV |
V |
VI |
VII |
VIII |
IX |
X | |
|
Прием в рецепции |
4,8 |
10,06 |
22 |
21 |
10 |
3 |
0 |
56 |
4,37 |
82,65 |
|
Наличие парковки |
4,3 |
9,01 |
21 |
28 |
7 |
0 |
0 |
56 |
4,52 |
86,45 |
|
Кондиционер в номере |
4,1 |
8,60 |
37 |
19 |
0 |
0 |
0 |
56 |
4,96 |
97,38 |
|
Предоставление телекоммуникационных услуг |
4 |
8,39 |
30 |
23 |
3 |
0 |
0 |
56 |
4,77 |
92,63 |
|
Чистота в номере |
5 |
10,48 |
27 |
26 |
3 |
0 |
0 |
56 |
4,71 |
91,20 |
|
Владение персоналом иностранными языками |
4,8 |
10,06 |
40 |
12 |
4 |
0 |
0 |
56 |
4,94 |
96,90 |
|
Наличие бизнес-центра |
3,5 |
7,34 |
21 |
32 |
3 |
0 |
0 |
56 |
4,60 |
88,35 |
|
Организация питания в ресторане |
4,4 |
9,22 |
28 |
24 |
4 |
0 |
0 |
56 |
4,71 |
91,20 |
|
Географическое расположение гостиницы |
3,5 |
7,34 |
1 |
7 |
24 |
15 |
9 |
56 |
4,74 |
41,80 |
|
Возможность бронирования номера |
4,6 |
9,64 |
15 |
20 |
17 |
3 |
1 |
56 |
4,05 |
74,58 |
|
Профпригодность персонала |
4,7 |
9,85 |
19 |
29 |
8 |
0 |
0 |
56 |
4,47 |
85,03 |
|
Итог: (абсолютное значение суммы чисел в столбце) |
47,7 |
100,00 |
261 |
241 |
83 |
21 |
10 |
616 |
48,83 |
928,15 |
|
Среднее значение чисел соответствующих компонентов дерева |
23,73 |
21,91 |
7,55 |
1,91 |
0,91 |
56,00 |
|
| ||
|
Накопленное (интегральное) значение среднего |
33,17 |
45,64 |
53,18 |
55,09 |
|
|
|
| ||
|
Среднее значение оценки работы и соответствующей степени потребительской удовлетворенности |
4,44 |
84,38 | ||||||||