- •Глава 2. Аналитическая часть
- •2.1. Комлексный анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы «Solo» в Санкт-Петербурге
- •Стоимость проживания в гостинице «Solo»
- •Питание в гостинице «Solo»
- •Стоимость дополнительных услуг:
- •Главный менеджер
- •Бухгалтер
- •Менеджер по развитию
- •Анализ труда и заработной платы гостиницы «Solo»
- •Качественный анализ трудовых ресурсов гостиницы «Solo» за 2010 год
- •Анализ ассортимента продукции гостиницы «Solo» за 2009-2010 гг.
- •Структура себестоимости реализации услуг гостиницы «Solo» за 2009-2010 гг.
- •Основные показатели финансово-экономической деятельности гостиницы «Solo»
- •2.2. Анализ рынка услуг по профилю деятельности гостиницы «Solo»
- •Сравнительный анализ гостиничного фонда Санкт-Петербурга
- •Распределение гостиниц по районам Санкт-Петербурга
- •Бизнес-анализ гостиницы «Solo»
- •Обследование клиентов и потенциальных клиентов гостиницы «Solo» методом анкетирования
- •Обследование клиентов
- •Swot‑анализ деятельности гостиницы «Solo»
- •Swot‑анализ гостиницы «Solo»
- •Маркетинговые исследования удовлетворенности потребителей сервисом гостиницы «Solo»
- •2.3. Анализ прибыли и рентабельности в организации гостиницы «Solo»
- •Динамика показателей платежеспособности и финансовой устойчивости гостиницы «Solo» за 2008-2010 гг.
- •Определение суммы чистой прибыли гостиницы «Solo» за 2009-2010 гг.
- •Расчет влияния факторов на изменение суммы чистой прибыли гостиницы «Solo» за 2009-2010 гг., тыс. Руб.
- •Гостиницы «Solo» за 2008-2010 гг.
Основные показатели финансово-экономической деятельности гостиницы «Solo»
|
№ п/п |
Наименование показателя |
Ед. изм. |
2009 |
2010 |
Отклонения | |
|
+/- |
% | |||||
|
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 |
Выручка (без НДС) |
тыс. руб. |
9 450 |
11 700 |
2 250 |
19,2 |
|
2 |
Себестоимость |
тыс. руб. |
8 200 |
9 640 |
1 440 |
14,9 |
|
3 |
Стоимость основных фондов |
тыс. руб. |
1 020 |
1 170 |
150 |
12,8 |
|
4 |
Численность работающих |
Чел. |
8,0 |
9,0 |
1 |
1,1 |
|
5 |
Фонд оплаты труда |
тыс. руб. |
1 845 |
2 157 |
312 |
14,4 |
|
6 |
Прибыль от реализации |
тыс. руб. |
1 250 |
2 060 |
810 |
39,3 |
|
7 |
Рентабельность производства |
% |
15,2 |
21,3 |
6,1 |
- |
|
8 |
Рентабельность продаж |
% |
13,2 |
17,6 |
4,4 |
- |
|
9 |
Производительность труда |
Руб./чел. |
1 050 |
1 300 |
250 |
19,2 |
|
10 |
Фондоотдача |
Руб./ руб. |
9,26 |
10 |
0,74 |
7,4 |
|
11 |
Средняя заработная плата |
тыс. руб./чел. |
230,6 |
239,6 |
9 |
3,7 |
Таким образом, был проведен краткий анализ финансовых и экономических показателей гостиницы «Solo» в Санкт-Петербурге.
Анализ таблицы основных показателей финансово-экономической деятельности организации гостиницы «Solo» позволяет сделать следующие выводы:
Согласно таблице 2.4. можно увидеть, что доля гостиничных услуг в общем объеме реализации гостиницы «Solo» уменьшилась. При этом возросла на 0,4 % доля дополнительных услуг.
Из таблицы 2.6. можно увидеть, что в 2010 году показатели рентабельности продаж гостиницы «Solo» возросли на 4,4 %.
Это говорит об увеличении суммы прибыли с каждого рубля, затраченного на реализацию продукции (услуг).
Объем выручки от продаж увеличился на 19,2 в 2010 году по сравнению с 2009 годом, при этом увеличилась себестоимость продукции и услуг в гостинице «Solo» (на 14,9 %).
В целом можно говорить о достаточно высоком уровне прибыли и рентабельности гостиницы «Solo» в г. Санкт-Петербурге.
Тем не менее постоянно увеличивающееся предложение услуг небольших гостиниц, хостелов, гостиницей сказывается и на гостинице «Solo», так как цены многих отелей на размещение несколько дешевле.
В данном случае необходимо обратить внимание на повышение культуры обслуживания клиентов, так как именно эти факторы являются более важными для гостиничных предприятий, чем цена.
