При гиповитаминозе Е отмечаются самые разнообразные симптомы:

-мышечная дистрофия

-бесплодия

-«размягчение» мозжечка.

Гипо Е сопровождается нарушением целостности мембран в тканях и увеличением в крови активности

АЛТ и креатинфосфокиназы.

Врожденное нарушение обмена витамина Е

-акантоцитоз

-в крови нет ХМ, ЛПОНП ЛПНП, из-за

нарушения б/с структурного белка ЛП

Нарушение транспорта витамина Е в составе белков плазмы приводит к:

-снижению его поступления в ткани,

-уменьшению гемолитической устойчивости эритроцитов,

-акантоцитозу,

-мышечной слабости и

-нейропатии.

Витамин Е, предохраняя ненасыщенные двойные связи ретинола от окисления и образования вследствие этого свободнорадикальных продуктов самого ретинола.

Т.о. витамин Е препятствует проявлению прооксидантных свойств ретинола.

Синергичное с токоферолом действие оказывает и аскорбиновая кислот

Витамин D

Витамин D- холекальциоферол

(D3)- промежуточный продукт при биосинтезе ХС.

В печени гидроксилируется микросомальной оксигеназой по С-25 и переходит в 25(ОН) D3-D4

•С током крови переносится в почки, где идет второе

гидроксилирование- 1,25(ОН)2-D3-D5. Это

кальциотриол.

Реакция активируется аскорбатом. Кальцийтриол действует на рецепторы в ядрах клеток как стероидный гормон, стимулируя транскрипцию mРНК для биосинтеза белка- переносчика ионов

Са++.

Кальцийтриол влияет на биосинтез

Са ++ -АТФ-азы в костной ткани, стимулирует деминирализацию.