
74a92cdeb906c9e87ef3af36b7c92bbc
.pdfГеография путешествий и туризма
Д. А. Бессараб, Л. В. Штефан
ГЕОГРАФИЯ
МЕЖДУНАРОДНОГО
ТУРИЗМА
Пособие для студентов вузов
В двух частях
Часть 1
ТУРИСТИЧЕСКОЕ СТРАНОВЕДЕНИЕ
Минск
«ТетраСистемс»
УДК 338.483(100)(075.8) ББК 65.433(0)я73
Б53
Серия основана в 2011 году
А в т о р ы:
кандидат географических наук, доцент кафедры туризма и гостеприимства Института туризма УО «БГУФК» Д. А. Бессараб; кандидат геолого-минералогических наук, доцент кафедры туризма и гостеприимства Института туризма УО «БГУФК» Л. В. Штефан
Р е ц е н з е н т ы :
кандидат геолого-минералогических наук, доцент кафедры соци- ально-гуманитарных и экономических основ в туризме Института туризма УО «БГУФК» М. А. Нагорный; кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры физической географии Белорусского государственного педагогического университета имени Максима Танка
А. А. Лепешев
Бессараб, Д. А.
Б53 География международного туризма : пособие для студентов вузов. В 2 ч. Ч. 1. Туристическое страноведение / Д. А. Бессараб,
Л. В. Штефан. – Минск : ТетраСистемс, 2011. – 144 с. – (География путешествий и туризма).
ISBN 978-985-536-155-9.
Пособие включает широкий круг вопросов, связанных с изучением раздела «Туристическое страноведение» учебной дисциплины «География международного туризма». Содержит разноуровневые задания, способствующие продуктивной работе студентов на практических и семинарских занятиях и формирующие пространственное и фактическое представление о туристических ресурсах континентов и отдельных стран.
Адресовано студентам и преподавателям вузов, всем тем, кто занят в системе туристического бизнеса, любителям путешествий, учителям.
УДК 338.483(100)(075.8) ББК 65.433(0)я73
ISBN 978-985-536-155-9 (ч. 1) |
© Д. А. Бессараб, Л. В. Штефан, 2011 |
ISBN 978-985-536-157-3 |
© Оформление. НТООО «ТетраСистемс», 2011 |
ПРЕДИСЛОВИЕ
Согласно определению, данному в Большой советской энцикло-
педии, страноведение является дисциплиной в системе географических наук, занимающейся комплексным изучением материков, стран, крупных районов, и показывает, как проявляются на конкретных от-
дельных территориях общие закономерности и типологические черты, устанавливаемые соответственно физической географией и экономической географией. В этой связи туристическое страноведение
изучает природные и антропогенные компоненты, составляющие туристические ресурсы и условия, а также предпосылки для органи-
зации и развития туризма на территории туристических макро- и субрегионов, макрорайонов и отдельных стран.
Являясь важнейшей составляющей экономики многих государств,
обеспечивающей занятость местного населения, туризм основан на эксплуатации местных туристических ресурсов, которые должны
знать будущие специалисты сферы туристических услуг. С учетом этого они должны хорошо знать макрорегионы мира, специализацию в туризме каждого макро- и субрегиона и их статистику. Это обусло-
вило создание пособия по географии международного туризма. Пособие состоит из двух частей: «Туристическое страноведение»,
«География видов туризма». Его основное назначение – содействовать развитию у студентов целостного и системного представления о мировом туристическом хозяйстве и региональных особенностях
отрасли, более глубокому изучению концепции международного туризма, размещения рекреационных ресурсов, туристической освоенности и перспектив развития туризма в различных регионах мира.
Отличительная особенность пособия заключается в том, что специализация туристических территориальных единиц анализируются с учетом общих закономерностей в размещении мирового туристи-
ческого хозяйства. С этой точки зрения становятся более понятными
принципы формирования географической структуры и интенсивности туристских потоков и более логичным изучение региональной структуры и динамики развития международного туризма. Конечной же целью изучения каждой темы является создание комплексной ту-
ристической характеристики страны как совокупности условий для
организации и развития туризма.
Каждое задание построено с учетом современных инновационных педагогических технологий и содержит элементы научно-иссле-
довательской работы. Кроме того, на аудиторных занятиях студенты должны самостоятельно выполнять задания, связанные с описанием отдельных туристических объектов внутри страны, определяющих
«лицо» конкретного государства в туризме.
3
Кроме вопросов, связанных с общей характеристикой туристической отрасли, пособие содержит задания различного уровня слож-
ности, которые позволяют студентам более эффективно работать во
время практических занятий. Следует обратить внимание на то, что количество индивидуальных и групповых заданий, помещенных в
каждой теме, позволяет управлять педагогическим процессом в зависимости от уровня подготовки обучающихся.
Структурно каждая тема включает в себя следующие компоненты:
1)краткие сведения – в предельно сжатой форме содержат основные сведения, касающиеся изучаемого объекта, приводятся важней-
шие закономерности, позволяющие самостоятельно освоить соответствующую тему;
2)контроль знаний по географической номенклатуре;
3)вопросы для собеседования – позволяют организовать проверку теоретических знаний студентов по соответствующей теме, провести
«круглый стол» и т. п. в зависимости от педагогических приемов, используемых на практических занятиях;
4)работа с картой – призвана стимулировать самостоятельную работу студентов по закреплению пространственного представления о местоположении основных рекреационно-географических объектов,
отуристическо-рекреационном районировании мира и размещении важнейших туристических отраслей и объектов в пространстве;
5)работа в учебной тетради – направлена на стимулирование творческой активности студентов, включает элементы самостоятельной научно-исследовательской работы, позволяет выявить основные
закономерности в размещении отраслей туризма и соответствующую специализацию отдельных стран и регионов. Результаты исследования предлагается оформлять в виде таблиц, схем, картограмм, а также выводов и обобщений;
6)контроль знаний – осуществляется в формах теста и письмен-
ного ответа.
Пособие снабжено приложениями, в которых приводятся справочные сведения по размещению и характеристике (описанию) важнейших рекреационно-туристических объектов соответствующих туристических регионов мира, приведены статистические данные,
характеризующие динамику международного туризма по макро- и
субрегионам мира. Следует заметить, что отдельные графы в табли-
цах намеренно оставлены пустыми. Это сделано с целью формирова-
ния заданий по заполнению этих граф студентами, после появления свежей статистической информации.
Данное пособие подготовлено сотрудниками кафедры туризма и
гостеприимства Института туризма Учреждения образования «Бело-
русский государственный университет физической культуры» доцентами кафедры Д.А. Бессарабом и Л.В.Штефан.
4

ЕВРОПА
Тема 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЕВРОПЫ
Вопросы к теме
1.ТуристическоерайонированиемираповерсииВсемирнойтуристической организации (World Tourism Organisation – UNWTO).
2.Туристическое районирование Европы.
3.Туристический потенциал Европы.
4.Состояние развития международного туризма в Европе.
1. Краткие сведения
Всемирная туристическая организация UNWTO выделяет пять ту-
ристических макрорегионов мира: Европа, Америка, Азия и Тихоокеанский регион, Африка, Ближний и Средний Восток (прилож. 1).
Европа (от семит. ириб) – запад (в противоположность «асу» – «восток»).
Европа – одна из частей света, образующая вместе с Азией материк
Евразия (площадь – около 10 млн км2, население – около 800 млн чел.). Материк – крупнейший массив суши, со всех или почти со всех
сторон окруженный морями и океанами, в основании которого находится одна или несколько древних платформ.
Выделяют шесть материков: Евразия, Африка, Северная Америка, Южная Америка, Австралия и Антарктида.
Часть света – исторически сложившийся регион суши, включающий материк или его крупную часть вместе с близлежащими островами.
Выделяют шесть частей света: Европа, Азия, Африка, Америка,
Австралия, Антарктида.
Существует различие между понятиями «материк» и «часть света». Разделение на материки выполнено по признаку отделенности водным пространством от других материков, т. е. по географическому признаку. Часть света – понятие скорее историко-культурное.
Материк Евразия состоит из двух частей света – Европы и Азии.
Часть света Америка включает два материка – Южную Америку и Се-
верную Америку.
Граница между Европой и Азией проходит по восточным склонам
Уральских гор, р. Эмба, северному и восточному побережью Каспийского моря до Кума-Манычской впадины, далее по рекам Кума
и Маныч до устья Дона, через Азовское море и Керченский пролив в
5
Черное море, через пролив Босфор в Мраморное море, через пролив Дарданеллы в Эгейское море, далее по Средиземному морю до Гибралтарского пролива.
Туристическое районирование Европы. По версии UNWTO в Европу входят все зарубежные европейские страны, все страны бывшего
СССР (страны СНГ и Балтии), включая находящиеся на территории Азии, а также Турция, Израиль и Кипр. Здесь выделяются пять турис-
тических субрегионов, или мезорегионов (табл. 1).
|
|
|
Таблица 1 |
Туристическое районирование Европы по версии UNWTO |
|||
|
|
|
|
Субрегион |
Страна |
Субрегион |
Страна |
1. Северная Европа |
Великобритания |
2. Западная Европа |
Австрия |
|
Дания |
|
Бельгия |
|
Ирландия |
|
Германия |
|
Исландия |
|
Лихтенштейн |
|
Норвегия |
|
Люксембург |
|
Финляндия |
|
Монако |
|
Швеция |
|
Нидерланды |
|
|
|
Франция |
|
|
|
Швейцария |
3. Центрально- |
Азербайджан |
4. Южная Европа |
Албания |
Восточная |
Армения |
|
Андорра |
Европа |
|
|
|
Беларусь |
|
Босния |
|
|
|
||
|
|
|
и Герцеговина |
|
Болгария |
|
Ватикан |
|
Венгрия |
|
Греция |
|
Грузия |
|
Испания |
|
Казахстан |
|
Италия |
|
Киргизия |
|
Македония |
|
Латвия |
|
Мальта |
|
Литва |
|
Португалия |
|
Молдова |
|
Сан-Марино |
|
Польша |
|
Сербия |
|
Россия |
|
Словения |
|
Румыния |
|
Хорватия |
|
Словакия |
|
Черногория |
|
Таджикистан |
5. Восточное |
Израиль |
|
Туркмения |
Средиземноморье |
Кипр |
|
Узбекистан |
|
Турция |
|
Украина |
|
|
|
Чехия |
|
|
|
Эстония |
|
|
6
Туристический потенциал Европы. Европа – наиболее привлека-
тельная и важная в туристическом отношении часть земного шара.
Имеет самые разнообразные природные и культурно-исторические ресурсы, высокие средний уровень жизни, степень урбанизированности, транспортную подвижность, выгодное географическое положение.
Факторы, влияющие на развитие туризма 1. Природно-географические:
приморское положение с удобной изрезанной береговой линией; разнообразный рельеф с преобладанием равнинных и холмистых
территорий в центральной части и горными районами, окаймляющими Европу с юга и севера, с хорошо выраженной высотной поясностью;
климат от субарктического на севере с достаточно высокой влаж-
ностью и ветрами до субтропического средиземноморского с сухим летом и достаточно влажной зимой. Большая часть территории на-
ходится в зоне умеренного климата с относительно теплой зимой и нежарким летом;
развитая внутренняя гидрографическая сеть;
разнообразие природных зон от тундры на севере до субтропических жестколистных лесов и кустарников средиземноморского типа на юге.
2.Этноконфессиональные. Большинство населения говорит на языках индоевропейской семьи, включающей несколько групп:
германскую – немцы, англичане, голландцы, австрийцы, швей-
царцы, фламандцы, шведы, датчане, норвежцы, исландцы и др.; романскую – французы, итальянцы, португальцы, испанцы, ру-
мыны, молдаване и др.;
славянскую – русские, белорусы, украинцы, поляки, чехи, словаки, сербы, болгары и др.;
Представители других языковых семей и групп представлены слабо.
Господствующая религия – христианство. Основные конфессии:
католицизм (Испания, Италия, Португалия, Франция, южные территории Германии, Чехия, Польша и др.);
православие (Россия, Беларусь, Украина, Болгария, Сербия, Грузия, Армения, Греция и др.);
протестантизм (Норвегия, Швеция, Дания, Исландия, Финлян-
дия, Швейцария, преимущественно северная часть Германии и Англия и др.).
В ряде стран исповедуют ислам (Турция, Албания, Казахстан, Тад-
жикистан, Узбекистан и др.).
Этноконфессиональные различия отразились на культуре, образе жизни, культовой и гражданской архитектуре европейцев.
3.Исторические. Длительный и сложный период формирования современной политической карты Европы.
7

4. Социально-экономические. Наиболее высокий в мире уровень
развития промышленности, сельского хозяйства, транспорта, сферы
услуг, научный и культурный потенциал. Развитие интеграционных процессов между странами, в пределах которых установлены свобода движения товаров, услуг, капитала, людей, единая денежная система и ряд других благоприятных условий для функционирования экономики туризма.
Современное состояние и перспективы развития международного туризма в Европе. Главным туристическим макрорегионом мира1 остается Европа несмотря на падение на 6 % темпов роста международ-
ных туристических прибытий. В 2009 г. ее посетило 459,7 млн чел., что на 28,2 млн чел. меньше, чем в 2008 г. Доход от международного
туризма в Европе в 2008 г. составил 473,6 млрд дол. (прилож. 15). По прогнозам UNWTO в ближайшее время она сохранит позиции лидера по международным прибытиям – 527 млн чел. в 2010 г. и 717 млн
чел. в 2020 г., несмотря на то что ее доля в мировом туризме в 2020 г. снизится до 46 %.
Наиболее посещаемые туристами зоны – Альпы и Средиземноморье. В конце XX в. зарубежную2 Европу посетили около 60 % иностранных туристов, что обеспечивало 48 % доходов от туризма.
На сегодняшний день в двадцатку ведущих стран мира по размерам въездного туризма входит 13 европейских, по размерам поступлений
от туризма – 12.
В зарубежной Европе получили развитие почти все возможные виды туризма – познавательный, туризм с целью отдыха и развле-
чения, деловой, религиозный и паломнический, экологический, лечебно-оздоровительный, пляжно-купальный, различные формы активного отдыха. Среди видов транспорта, используемого в турис-
тических целях, ведущую роль играет автомобильный. Преобладает
внутрирегиональный туризм. Около 90 % всех иностранных туристов – европейцы, 10 % – приезжие из других макрорегионов мира.
Основные принимающие страны Европы – Франция, Испания и Италия (от 40 млн до 80 млн чел. в год). Великобританию, Германию,
Турцию, Австрию, Россию, Грецию, Польшу, Португалию, Нидер-
ланды посещают от 10 млн до 35 млн чел. в год (прилож. 15). Главными генерирующими странами в туризме являются госу-
дарства Западной и Северной Европы, Северо-Восточной Азии, Северной Америки. Многие из этих стран имеют отрицательный туристический баланс, т. е. туристы вывозят из своей страны боль-
ше денег, чем страна получает за счет въездного туризма. В 2008 г.
1 На 2009 г. Европа занимает 52 % мирового рынка международного туризма. 2 Зарубежная Европа – здесь и далее под этим термином понимаются страны Северной, Западной и Южной Европы, Восточного Средиземноморья и Цент-
ральный макрорайон субрегиона Центрально-Восточная Европа.
8

наиболее активными «выезжающими» странами были: Германия1 – 91,0 (40,0), Великобритании – 68,5 (36,0), Япония – 27,9 (10,8), Канада – 26,9 (15,1), Бельгия – 18,9 (12,4), Корея – 17,1 (9,1), Норвегия – 15,9 (4,6), Швеция – 15,2 (12,5) (прилож. 2–4, 9, 10, 12). Страны Южной Европы – основной принимающий регион. Туристические потоки в Европе имеют субмеридиональное направление.
2.Контроль знаний по географической номенклатуре
1.На контурной карте цифрами обозначены объекты географической номенклатуры. Найдите соответствие между цифрами и объ-
ектами и впишите цифры в прямоугольники.
3
4
8
7
10
1
6
59
2
Балтийское море |
|
о. Ладожское |
залив Ботнический |
|
м. Адриатическое |
|
||
залив Бискайский |
|
п-ов Калабрия |
|
||
Пиренейские горы |
|
м. Баренцево |
|
||
Парижский бассейн |
|
в. Везувий |
|
||
|
Система оценки: от 1 до 10 баллов.
1 Первая цифра указывает расход страны на выездной туризм (сколько туристы оставили на отдых в других странах), а в скобках – доход страны от въездного туризма (сколько в страну ввезли иностранные туристы), млрд дол. По данным сайта http://www.unwto.org.
9
3.Вопросы для собеседования
1.Дайте определение понятий «материк», «часть света». Какие принципиальные различия существуют между этими двумя понятиями? Назовите известные вам материки и части света.
2.Назовите туристические субрегионы Европы по версии UNWTO.
3.Назовите основные принимающие страны Европы.
4.Назовите основные генерирующие страны Европы.
5.Назовите отрасли специализации Европы в туризме.
4.Работа с картой
1.На контурную карту нанесите географическую границу между Европой и Азией. Надпишите основные географические объекты, по которым проводится названная граница.
2.На контурной карте отметьте границы туристических субрегионов Европы по версии UNWTO и подпишите их названия.
3.Стрелками покажите направления основных туристских потоков в Европе в пределах субрегионов по версии UNWTO.
5.Работа в учебной тетради
1. Опираясь на материалы, содержащиеся в кратких сведениях и в прилож. 2–12, а также на литературные источники, заполните форму 1.
|
|
Форма 1 |
Факторы, влияющие на развитие туризма в Европе |
||
|
|
|
Группа факторов |
Фактор |
Вид туризма |
Природно-географические |
Приморское положение |
|
|
Рельеф |
|
|
Климат |
|
|
Гидрография |
|
|
Природные зоны |
|
Этноконфессиональные |
Этнический |
|
|
Религиозный |
|
Исторические |
|
|
Социально-экономические |
Промышленность |
|
|
Сельское хозяйство |
|
|
Транспорт |
|
|
Сфера услуг |
|
|
Наука |
|
|
Культура |
|
10