- •1. Злаковые хлебные и крупяные культуры
- •1. Отличительные признаки хлебных злаков первой и второй групп
- •2. Характеристика родов зерновых культур первой группы по соцветиям и зерну
- •3. Характеристика родов зерновых культур второй группы по соцветиям и зерну
- •2. Рожь (Secale)
- •4. Характеристика разновидностей ржи вида s. Cereale
- •5. Характеристика сортов ржи
- •5. Характеристика сортов ржи
- •227,1 Кг/га
- •6. Технология возделывания озимой ржи
- •3. Пшеница – Triticum l
- •Ключ для определения видов пшеницы
- •Triticum compactum – карликовая пшеница
- •Triticum durum – пшеница твердая
- •Triticum monococcum - культурная однозернянка
- •Triticum dicoccum – полба, двузернянка
- •Triticum spelta – пшеница спельта
- •7. Виды пшениц
- •8. Группы пшениц по плотности колоса
- •9. Характеристика мягкой и твердой пшениц
- •Ключ для определения разновидностей мягкой пшеницы – t. Aestivum
- •Ключ для определения разновидностей твердой пшеницы – t. Durum
- •10. Характеристика разновидностей пшеницы
- •11. Хозяйственно-биологическая характеристика сортов пшеницы
- •4. Тритикале
- •12. Характеристика пшеницы, ржи и тритикале
- •13. Характеристика сортов озимого тритикале
- •5. Ячмень
- •14. Отличительные признаки многорядного и двурядного ячменей
- •Ключ для определения разновидностей ячменя
- •15. Разновидности ячменя
- •16. Характеристика сортов ячменя
- •6. Овес (Avena)
- •Ключ для определения видов овса
- •17. Характеристика фатуоидов
- •18. Отличительные признаки видов овса
- •Ключ для определения разновидностей овса вида a. Sativa
- •Определение белой и желтой окраски зерен
- •19. Разновидности овса посевного – a. Sativa
- •20. Характеристика сортов овса
- •21. Технология возделывания яровых зерновых культур (пшеница, ячмень, овес) на дерново-подзолистых почвах в Нечерноземной зоне
- •8. Кукуруза (Zea mays)
- •22. Описание соцветий кукурузы
- •23. Отличительные признаки подвидов кукурузы
- •24. Описание районированных гибридов кукурузы
- •9. Просо
- •25. Подвиды проса обыкновенного
- •26. Основные разновидности проса обыкновенного
- •27. Характеристика важнейших сортов проса обыкновенного
- •28. Отличительные признаки подвидов проса головчатого
- •10. Сорго
- •29. Характеристика сортов сорго
- •11. Рис (Oryza)
- •30. Ветви риса обыкновенного
- •31. Основные разновидности риса обыкновенного
- •12. Гречиха (Fagopyrum)
- •32. Отличительные особенности обыкновенной и татарской гречихи
- •33. Морфологические признаки подвидов гречихи обыкновенной
- •34. Разновидности гречихи обыкновенной
- •35. Характеристика сортов гречихи
- •36. Технология возделывания гречихи
25. Подвиды проса обыкновенного
Признаки |
П о д в и д ы | ||||
раскидистое patentissimum |
развесистое effusum |
сжатое comtractum |
овальное ovatum |
комовое compactum | |
Длина метелки |
длинная |
длинная |
длинная |
короткая |
короткая |
Плотность метелки |
очень рыхлая |
рыхлая |
рыхлая |
среднерыхлая |
плотная |
Ось метелки |
прямая |
прямая |
изогнутая |
прямая |
прямая |
Длина ветвей |
длинные |
длинные |
длинные |
короткие |
короткие |
Отклонение ветвей от главной оси |
все ветви сильно отклонены |
отклонены нижние ветви |
все ветви прижаты |
нижние ветви отклонены, верхние прижаты |
все ветви прижаты |
Наличие подушечек в основании ветвей |
имеются у всех ветвей |
имеются только у нижних ветвей |
нет или слабо выражены |
только на нижних ветках |
нет |
26. Основные разновидности проса обыкновенного
Разновидности |
Подвид |
Окраска метелки (колосковых чешуй) |
Окраска зерна |
Album (Альбум) |
сжатое |
без антоциана |
белая |
Vittellinum (Вителлинум) |
раскидистое |
без антоциана |
кремовая, золотисто-желтая |
Flavum (Флявум) |
развесистое |
без антоциана |
кремовая, золотисто-желтая |
Subflavum (Субфлявум) |
развесистое |
с антоцианом (фиолетовая) |
кремовая, золотисто-желтая |
Aureum (Ауреум) |
сжатое |
без антоциана |
кремовая, золотисто-желтая |
Sanquineum (Сангвинеум) |
сжатое |
без антоциана |
красная |
Coccineum (Кокцинеум) |
развесистое |
без антоциана |
красная, светло-красная |
Dacicum (Дацикум) |
комовое |
без антоциана |
красная |
Grizeum (Гризеум) |
сжатое |
без антоциана |
серая |
Brunneum (Бруннеум) |
комовое |
без антоциана |
коричневая, черная |
Subcoccineum (Субкокцинеум) |
развесистое |
с антоцианом (фиолетовая) |
красная, светло-красная |
27. Характеристика важнейших сортов проса обыкновенного
Сорт |
Срок созревания |
Разновидности |
Характеристика разновидности |
Масса 1000 зерен, г |
Регионы возделывания (количество областей и республик) | ||
подвид |
окраска колосковых чешуй |
окраска зерна (цветковых чешуй) | |||||
Быстрое* |
раннеспелый |
Subcoccineum (Субкокцинеум) |
развесистое |
с антоцианом (фиолетовая) |
красная |
5,4-7,2 |
2,3,4,5,6,9,11 (50 областей и республик) |
Крупноскорое |
раннеспелый |
Subcoccineum (Субкокцинеум) |
развесистое |
с антоцианом (фиолетовая) |
красная |
8,2-9,1 |
4,6,7,9,10,11 (40 областей и республик) |
Саратовское 10 |
среднеспелый |
Sanquineum (Сангвинеум) |
сжатое |
без антоциана |
красная |
8,5-9,1 |
5,7,8,9,10 (26 областей и республик) |
Удалое* |
раннеспелый |
Subflavum (Субфлявум) |
развесистое |
с антоцианом (фиолетовая) |
кремовая, золотисто-желтая |
6,4-7,3 |
4,11 (14 областей и республик) |
Доброе* |
среднеспелый |
Subflavum (Субфлявум) |
развесистое |
с антоцианом (фиолетовая) |
красная |
6,5-9,0 |
4 (7 областей и республик) |
* - районированные сорта в Пермском крае
Сорта проса обыкновенного
В нашей стране сорта, включенные в Государственный реестр, относятся, в основном, к трем подвидам: раскидистому, развесистому и сжатому (пониклому).
В настоящее время в России возделывают 44 сорта проса, принадлежащих к разновидностям: ауреум, сангвиникум, флявум, кокцинеум и субкокцинеум. В Волго-Вятском регионе возделывают 5 сортов проса: Казанское 176, Камское, Омское кормовое, Орловский карлик, Удалое.
Удалое – сорт раннеспелый. Подвид развесистое просо. Разновидность субфлявум. Высота растений 116-117 см. Окраска зерна кремовая, золотисто-желтая. Масса 1000 зерен 6,4-7,3 г. Вкусовые качества крупы средние.
Сорт дает стабильные урожаи при любых погодных условиях. Максимальная урожайность зерна в условиях ГСУ Пермской области получена 22 ц/га. Сорт включен в Государственный реестр по Волго-Вятскому региону, В Пермской области рекомендован для возделывания на зеленую массу, сено.
Подвиды проса головчатого
Вид головчатого проса Setaria italica имеет два подвида.
Подвид чумиза (Setaria italica maxima) используется как продовольственная (крупяная) культура и для кормовых целей. В России возделывается чумиза на Дальнем Востоке, в Центрально-Черноземных областях.
Подвид могар (Setaria italica mocharium) – более низкорослое растение, имеет короче период вегетации. Благодаря засухоустойчивости могар ценится как однолетнее кормовое растение засушливых районов страны.
Основные морфологические особенности подвидов даны в таблице 28.
В России возделывается 3 сорта чумизы и 9 сортов могара.