1 СК - основы курса

Асоціація товарної нумерації “ЄАН&Україна” Тернопільська академія народного господарства

В.І.Павлов, О.В.Мишко, І.В.Опьонова, Н.В.Павліха

Основи стандартизації, сертифікації та ідентифікації товарів

Навчальний посібник

Видання друге, доповненне

Рекомендовано Міністерством освіти і науки України як

навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів

Київ

2009

3

4

Перелік основних скорочень, що використовуються в посібнику

ГАТТ/СОТ – Генеральна угода з тарифів і торгівлі Світової організації торгівлі

ГОСТ (рос.) – міждержавний стандарт, прийнятий країнами СНД ГСТУ – галузеві стандарти України Держспоживстандарт України – Державний споживчий комітет стандартизації, метрології та сертифікації України ДСТУ – державні стандарти України ДНДІ – Державний науково&дослідний інститут

ДНВО – Державне науково&виробниче об’єднання ЄЕК ООН – Робоча група із стандартизації Європейської

Економічної Комісії ЄС – Європейський Союз

ІЗ – ідентифікатор застосування для кодування інформації на транспортних етикетках

КМУ – Кабінет Міністрів України КНД – керівний нормативний документ

КСУЯП – комплексна система управління якістю продукції МДР – Міждержавна Рада із стандартизації, метрології та

сертифікації в рамках СНД МС – міжнародні стандарти

НД ДСС – настановчі документи Державної системи стандартизації

НОРМ – наукова організація робіт із збільшення моторесурсу двигунів

НТП – науково&технічний прогрес РККО –реєстратор контрольно&касових операцій

СБВП – система бездефектного виготовлення продукції і здачі її з першого пред’явлення

СБП – система бездефектності праці СІ – міжнародна система одиниць СТП – стандарти підприємств

СТТУ – стандарти науково&технічних та інженерних товариств і спілок України

СУ ПП – система управління промисловим підприємством ТКУ – технічний комітет із стандартизації України ТПП – Торгово&промислова палата ТУУ – технічні умови України

Угода ТБТ – Угода про технічні бар’єри в торгівлі УкрЦСМС – Український науково&виробничий центр

стандартизації, метрології та сертифікації УЯП – управління якістю продукції ЦСМС – Центр стандартизації, метрології та сертифікації

ЯКНАРЗПВ – якість, надійність, ресурс з перших виробів

5

Іноземна термінологія CASCO – Комітет ISO з оцінки відповідності CD&ROM – компакт&диск

CEN – Європейський комітет із стандартизації

CELENEC – Європейський комітет із стандартизації у галузі електротехніки

CONTRL – стандартизовані службові повідомлення для синтаксичного контролю

COOMET – Організація державних метрологічних установ Центральної і Східної Європи

COPOLCO – Комітет ISO з політики у сфері споживання DEVCO – Комітет ISO з питань розвитку або допомоги країнам,

що розвиваються

EAN – Європейська Асоціація Товарної Нумерації EANCOM – стандартизовані електронні повідомлення

EAN International – Міжнародна Асоціація Товарної Нумерації EAN•UCC System – загальна світова система ідентифікації

товарів та послуг

EAN/UCC – Європейська (або американська) система штрихового кодування

EASC – Євро&Азійська Рада із стандартизації, метрології та сертифікації

EDI – Електронний обмін інформацією EN – Європейський стандарт EUROFILE – Єврофайл

GENERAL – стандартизовані повідомлення загального призначення

GEPIR – Міжнародний електронний інтернет&каталог GLN – Глобальний номер розташування

GTIN & Глобальний номер торгової одиниці

HAR – Європейські знаки відповідності для кабелів IAF – Міжнародний форум з акредитації

IEC – Міжнародна електронна комісія

IFTMBF, IFTMIN, IFTSTA – стандартизовані транспортні повідомлення

ILAC – Міжнародна конференція з акредитації лабораторій INFCO – Комітет ISO з інформації

INVOICE – стандартизовані повідомлення “рахунок” ISO – Міжнародна організація із стандартизації ISONET – Комітет інформаційної мережі ISO

OIML – міжнародна організація законодавчої метрології PARTIN – стандартизована інформація про партнерів PRICAT – каталоги цін/продаж

PRODAT – дані про продукцію

6

QUOTES (REQUOTE) – стандартизовані повідомлення про умови постачання або умови надання послуг

REMADV – стандартизовані повідомлення про переказ REMCO – Комітет ISO по стандартних зразках

RFID – радіочастотна ідентифікація товарів

SSCC – Порядковий номер транспортного контейнера SLSFCT, SLSRPT – стандартизовані повідомлення для

планування та звітності STACO – Комітет ISO з принципів стандартизації

“TERMINUS” – банк національних термінологічних стандартів та стандартизованих термінів

TQM – система загального управління якістю

UCC – Нумерувальна організація Північної Америки UGPC – Рада з уніфікованого кодування бакалійних товарів UN/ECE – Європейська Економічна Комісія ООН

UN/EDIFACT – всесвітній єдиний стандарт для Електронного обміну даними

UPC – штриховий код Нумерувальної організації Північної Америки

UPCC – рада по уніфікованому кодуванню продукції WTO – Світова організація торгівлі (СОТ)

7

ВСТУП

Рівень життя кожної людини і суспільства загалом визначає якість товарів та послуг. Важливу роль у вирішенні проблеми якості відіграють стандартизація і сертифікація, які є ефективними засобами управління якістю і забезпечення безпеки продукції робіт та послуг. Безпосередньо стандарти встановлюють визначений набір конкретних показників якості товарів та послуг, що кількісно характеризують істотні для цього виду продукції властивості, тобто якраз ті властивості, які спроможні задовольнити потреби та забезпечити надійну безпеку споживачів.

Впровадження у навчальний процес курсу “Основи стандарти& зації, сертифікації та ідентифікації товарів” має на меті формування системи спеціальних знань та навичок як у майбутніх фахівців, так і в працівників, які готуються до здійснення обов’язкової сертифікації продукції, а також до маркування вітчизняних товарів і послуг штриховими кодами.

Найбільш ефективним шляхом вирішення цієї проблеми є використання міжнародних і європейських стандартів та перехід до загальноприйнятого принципу добровільної стандартизації із закріпленням обов’язкових вимог у законодавчих актах прямої дії.

Саме з цих причин у посібнику враховуються рекомендації Міжнародної організації із стандартизації (ISO), нормативні до& кументи у галузі сертифікації та управління якістю ISO/ІЕС, європейські стандарти оцінки відповідності EN 45000, міжнародні стандарти (МС) управління та забезпечення якості ISO серії 9000, 10000, управління навколишнім середовищем ISO серії 14000.

За своєю структурою, змістом, методологічною побудовою зазначений курс суттєво відрізняється від подібних дисциплін, які рекомендуються для вивчення у вищих навчальних закладах. У запропонованій роботі застосовано принципово новий підхід до розкриття основних положень національної системи стандартизації, системи підтвердження відповідності, якості продукції, які відбиті у документах УкрСЕПРО. При цьому велику увагу приділено особли& востям штрихового кодування товарів та електронного обміну інформацією (електронна торгівля).

Структура навчального посібника, послідовність і взаємозв’язок його розділів спрямовані на реалізацію завдань щодо підготовки нової генерації спеціалістів, здатних розв’язувати складні госпо& дарські проблеми у сфері стандартизації якості продукції та сертифікації.

Перший розділ “Політика підприємства в галузі якості продукції” висвітлює основні поняття та категорії якості, методи оцінки та специфіку метрологічного забезпечення якості продукції. Особливе місце посідають питання розробки стратегії та механізму і умов

8

стимулювання поліпшення якості продукції на вітчизняних під& приємствах. Крім того, узагальнено зарубіжний досвід управління цими процесами.

Удругому розділі “Основні положення національної системи стандартизації” зроблено історичний огляд розвитку стандартизації, розглянуто мету, завдання та функції стандартизації. Детально висвітлені методологічні та організаційні питання проведення робіт із стандартизації, а також питання інформаційного забезпечення в цій сфері.

Третій розділ “Основні положення системи підтвердження відповідності” окреслює мету, форми та способи підтвердження відповідності, розкриває суть, організацію і порядок виконання робіт

зоцінки відповідності. Тут же містяться загальні відомості про Національну систему сертифікації УкрСЕПРО.

Учетвертому розділі “Основні положення системи ідентифікації товарів і послуг (EAN•UCC)” розглядаються основні поняття і категорії в сфері ідентифікації та маркування продукції в системі EAN•UCC, зокрема, подано ідентифікаційні номери системи кодування EAN•UCC, штрихкодові символіки. Особливе місце посідають питання забезпечення якості штрихкодового маркування вітчизняних товарів. Всебічно висвітлено засоби системи EAN•UCC у логістиці, зображено стандартну транспортну етикетку EAN•UCC. Узагальнено результати діяльності Асоціації товарної нумерації “ЕАН&Україна”.

П’ятий розділ “Міжнародне співробітництво України в галузі стандартизації, сертифікації та ідентифікації товарів і послуг” розглядає питання участі України в міжнародній і європейській діяльності у цій сфері. Також дано загальну характеристику основних міжнародних організацій із стандартизації, про& аналізовано роботу Міжнародної Асоціації Товарної Нумерації (EAN International).

Упосібнику розглядаються нормативно&правові засади, уза& гальнюються як практика вітчизняних підприємств, так і світовий досвід у галузі відповідно до системи стандартизації, сертифікації, ідентифікації товарів і послуг. Кожний із розділів супроводжується глосаріями відповідних понять і термінів. Читач знайде у нав& чальному посібнику чимало ілюстративного матеріалу – рисунків,

схем, таблиць, що сприятиме кращому засвоєнню інформації. Посібник розрахований не лише на студентську аудиторію, а й

на науковців, викладачів ВНЗ, спеціалістів державних органів та підприємницьких структур, а також на широке коло читачів, які цікавляться питаннями стандартизації, сертифікації та ідентифікації товарів і послуг.

Усвідомлюючи те, що кардинальні зміни, які відбуваються в житті країни, вимагатимуть подальшого вдосконалення розробки та

9

викладу курсу “Основи стандартизації, сертифікації та ідентифікації товарів”, автори будуть вдячні за слушні побажання, зауваження та пропозиції. Надсилати їх просимо на адресу: 43024, м. Луцьк, пр. Відродження, 24, Луцький навчально&консультаційний центр Тернопільської академії народного господарства.

10