6.2.5. Легкая и пищевая промышленность

Легкая промышленность производит предметы потребления преи­мущественно из сельхозсырья. В зависимости от особенностей продук­ции она делится на подотрасли – текстильную, швейную, кожевенно-обувную, меховую промышленность. Легкая промышленность отличается высокой трудоемкостью. Важное значение при размещении предприя­тий имеют также сырьевой и потребительские факторы. В 2002 г. на легкую промышленность пришлось 1,5% промышленного производства страны. Объемы производства важнейших видов продукции отрасли показаны в табл. 14.

Таблица 14

Производство важнейших видов продукции легкой промышленности в 1990 и 2002 гг.

Вид продукции и единица измерения	Объем производства
	1990 г.	2002 г.
1	2	3
Ткани всех видов, млн. кв. м, в том числе:	8449	2783
Хлопчатобумажные	5624	2264
Шерстяные	466	50
Льняные и пенькоджутовые	603	140
Шелковые	1051	141
Искусственные и синтетические	705	188
Трикотажные изделия, млн. шт.	770	132
Обувь, млн. пар	285	42

Источник: Российский статистический ежегодник – 2003. – М.: Госкомстат России, 2003.

Легкая промышленность – отрасль с самым сильным сокращением производства среди всех отраслей за период 90-х годов. Резкое сокращение связано с тем, что продукция отечественной легкой промышленности в условиях внешнеторговой открытости не выдержала конкуренции с аналогичными импортными товарами – более дешевыми или более качественными. Сказался также разрыв связей по поставкам сырья, значительная доля которого поступала в Россию из бывших союзных республик: в нашей стране совсем не производятся хлопковое и нату­ральное шелковое волокна, значительно уступают перерабатывающим мощностям производства шерсти и кожи.

Текстильная промышленность, производящая ткани, является самой крупной подотраслью в легкой промышленности. Она состоит из групп производств, производящих разные виды тканей – хлопчатобумажные (из хлопкового волокна), шерстяные, шелковые, льняные и пенькоджу­товые (из конопляного и джутового волокна), а также трикотажные изде­лия. Основным видом сырья является сельскохозяйственное, но все шире используются химические волокна, с применением которых производится сегодня большинство шерстяных и почти все шелковые ткани. Полнос­тью из химических волокон состоят многие виды трикотажных изделий. В России в основном выпускают хлопчатобумажные ткани – около 80% суммарного объема производства. По 5 – 7% производства приходится на льняные, шелковые и синтетические ткани. Доля шерстяных тканей составляет менее 2% суммарного выпуска тканей в стране.

Текстильное производство в России раньше всего начало развиваться на территории Центрального района, так как здесь проживали многочис­ленные крестьяне, которые не могли себя прокормить за счет сельско­хозяйственного производства. И в настоящее время Центр резко выделя­ется среди остальных районов по производству всех видов тканей. На него приходится около 4/5 общего выпуска тканей в России. Лидирует Ива­новская область, на которую приходится более половины производства тканей в стране. В этом регионе производят в основном хлопчатобумаж­ные ткани. По производству шерстяных тканей первые места занимают Москва и Московская область, льняных тканей – Владимирская область, шелковых тканей – Пермская и Саратовская области. На втором месте по производству тканей находится Поволжский район, но на него прихо­дится всего 5% выпуска тканей в стране и он уступает Центральному району более чем в 15 раз. Москва и Московская область лидируют в России и по производству трикотажных изделий. На Центральный район приходится около 40% их суммарного выпуска в стране.

Главными центрами производства хлопчатобумажных тканей в стране являются города Иваново, Кинешма, Шуя (Ивановская область), Москва, Орехово-Зуево, Ногинск, Егорьевск, Серпухов (Московская область), Ковров и Муром (Владимирская область), Ярославль, Тверь, Чебоксары, Камышин (Волгоградская область), Барнаул. Шелковые ткани производят в основном в Москве, Наро-Фоминске (Московская область), Киржаче (Владимирская область), Балашове (Саратовская область), Чайковском (Пермская область), Кемерово, Красноярске. Главные центры производ­ства льняных тканей в стране – Нововязники и Меленки (Владимирская область), Смоленск и Вязьма (Смоленская область), Кострома, Вологда, Великие Луки (Псковская область), Бийск (Алтайский край). Шерстяные ткани производят в Москве, Лосино-Петровском, Обухово (Московская область), Барыше (Ульяновская область), Сурске (Пензенская область). Центрами пенькоджутовой промышленности являются города Саранск, Рославль (Смоленская область), Клинцы (Брянская область). Трикотаж­ная промышленность хорошо развита в Москве, Санкт-Петербурге, Смо­ленске, Чебоксарах, Ульяновске, Оренбурге, Уфе.

Обувная промышленность, как и текстильная, в основном исполь­зует натуральное сырье, но все большая часть продукции выпускается с использованием искусственных кож, производимых химической про­мышленностью. Первое место в России по производству обуви занимает Центральный район (около 40% суммарного объема выпуска), второе – Уральский район (14% производства), третье – Поволжский район (12% производства). Первые промышленные центры производства обуви воз­никли на базе кустарных промыслов в Центральной России. Это города Осташков и Кимры в Тверской области, Богородск в Нижегородской области, Киров. Но в настоящее время главным фактором размещения предприятий отрасли является потребительский. Соответственно самыми крупными центрами по производству обуви являются Москва, Санкт-Петербург, Тула, Ярославль, Курск, Пенза, Ставрополь, Уфа, Челябинск. На потребителя ориентируются в размещении и предприятия швей­ной промышленности. Фактически размещение отрасли по территории страны повторяет рисунок размещения населения. Крупнейшими цент­рами производства являются самые крупные города России: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Нижний Новгород и пр.

Главные центры меховой промышленности возникли в районах, куда стекались основные потоки заготавливаемой пушнины. В настоя­щее время в основном используются меха, поставляемые звероводством, а не пушнина диких животных. Но производство осталось в старых цент­рах, так как в них сформировались трудовые навыки по обработке пуш­нины. Самые крупные предприятия меховой промышленности располо­жены в Казани, Кирове и Слободском (Кировская область), Чите.

Пищевая промышленность занимается производством продуктов питания, а также комбикормов для животноводства и табачных изделий. При этом осуществляется переработка сельскохозяйственного сырья, а также рыбы и заготавливаемых в промышленных масштабах дикорастущих плодов и ягод, но используются и различные химические добавки – основном консервирующие и вкусовые. В зависимости от вида произво­димой продукции отрасль делится на хлебопекарную, молочную, муко­мольную и другие подотрасли.

Важное значение пищевой промышленности заключается в том, что она обеспечивает людей продуктами питания. Особенностью пищевой промышленности является повсеместность, так как главным фактором размещения для многих производств является потребительский. Еще одна особенность – сезонный характер производства во многих подотраслях и заметные колебания объемов производства от года к году, связанные с изменением урожайности сельскохозяйственных культур. В 2002 г. на пищевую промышленность приходилась 15,1% промышленного произ­водства страны. Объемы производства важнейших видов продукции пищевой промышленности показаны в табл. 15.

Таблица 15