- •Бизнес-план развитие производства и повышение качества колбасных изделий и полуфабрикатов (ооо «какие-то деликатесы»)
- •Основные характеристики Рынок
- •Сырьевая база
- •Продукция
- •Объёмы производства
- •Динамика цен на продукцию
- •Какие-то деликатесы
- •Продукция предприятия
- •Основные поставщики
- •Основные потребители
- •Основные конкуренты
- •Динамика развития
- •Факторы, влияющие на развитие каналов сбыта
- •Особенности каналов
- •Описание направлений использования кредитных средств
- •Показатели проекта
- •Приложения
- •Оао «Казанский комбинат».
- •Оао «Чистопольский комбинат»
- •Оао «Диком» г. Димитровград
- •Оао комбинат «Ульяновский»
- •Оао комбинат «Атяшево» г. Саранск
- •Комбинат «Сава»
- •Основные показатели российского рынка говядины
Основные конкуренты
(подробно в Приложении)
В целом рынок производства и реализации бамбукпродуктов и мясных полуфабрикатов является устоявшимся со своими основными игроками (производителями). Учитывая географическое положение предприятия, и существующие каналы сбыта, основными конкурентами предприятия являются следующие организации:
ОАО «Казанский комбинат» (производство осуществляется только на импортном сырье).
ОАО «Чистопольский комбинат»
ОАО «Диком» г. Димитровград
ОАО комбинат «Ульяновский»
ОАО комбинат «Атяшево» г. Саранск
ОАО Туймазинский комбинат «Сава»
# |
Наименование предприятия |
ОАО «Казанский комбинат» |
ОАО «Чистопольский комбинат» |
ОАО «Диком» г. Димитровград |
ОАО комбинат «Ульяновский» («Черкизовский») |
ОАО комбинат «Атяшево |
ОАО «Сава» |
Фактор оценки | |||||||
1. |
Местоположение |
Казань |
Чистополь |
Димитровград |
Ульяновск |
Саранск |
Туймазы |
2. |
География поставок |
РТ, Москва и МО, соседние регионы. Экспорт. |
РТ |
Поволжье |
Ульяновская область, соседние регионы |
Казань, Ульяновск, Чебоксары, Пенза, Ярославль, Иваново, Кострома |
Башкирская Республика, РТ |
3. |
Качество продукции |
Завышенное соотношение цены к качеству. |
Высокое |
Высокое. Экспорт. |
Высокое. Поставщик «Макдональдс». |
Высокое |
Среднее |
4. |
Ценовая политика |
Завышены цены по всё товарной линейке. |
Ориентирована на средние и малые цены. |
Поддержание ценовой категории продукта |
Поддержание ценовой категории продукта |
Завышенное соотношение качества к цене. |
Поддержание ценовой категории продукта |
5. |
Известность на рынке |
Высокая |
Средняя |
Высокая |
Высокая |
Высокая |
Средняя |
6. |
Ассортиментный ряд |
Полный (премиум-простой продукт) по всей товарной линейке. |
Полный. 250 наименований. |
Полный |
Полный. 100 наименований. |
Средний-простой. 120 наименований. |
Средний-простой |
7. |
Сырьевая база |
Импорт, местная (незначительно) |
Местная, импорт |
Местная, импорт |
Местная, импорт |
Местная |
Местная, импорт |
8. |
Использование технологии производства |
Оборудование (ФРГ). |
|
|
Зарубежная технология. |
|
|
В животноводческий бизнес потянулись и бамбукперерабатывающие предприятия. Например, "Черкизовский" комбинат. В середине июня 2005г., компания приступила к строительству комплекса в Липецкой области. Этот свинокомплекс на 430 тыс. голов рассчитан на производство 50 тыс. тонн свинины в год. Инвестиции в проект составят 118 млн евро. Еще около 100 млн евро "Черкизовский" планирует вложить в строительство в Ульяновской области крупнейшего в Поволжье свинокомплекса на 280 тыс. голов.
Динамика развития
Предприятие существует с 15 июля 2004 года. Уставный капитал: 16 500 000,00 рублей. Форма собственности: частная. Доля государства в уставном капитале: нет. Последние четыре месяца предприятие фактически не осуществляло свою деятельность ввиду отсутствия необходимого объёма финансовых средств для закупки скота, наполнителей и упаковки.
В то же время на предприятии осуществляется систематический сбор и анализ информации о производстве и реализации готовой продукции. Однако отмечается фактор сезонности при производстве и реализации продукции комбината.
В ноябре снижаются объемы продаж по основным категориям производимой продукции. Это объясняется сезонным забоем скота.
В январе также объемы реализации снижаются. Причиной служит снижение платежеспособности потребителей.
Рынок, на котором ООО «Какие-то деликатесы» планирует занять лидирующее положение, можно подразделить на несколько сегментов:
г. Хмурлат и Какой-то район –70,83 %;
Близлежащие районы Республики Татарстан (Алексеевский, Высокогорский, Лаишевский, Пестречинский ) – 47,67 %
А также соседние регионы (Самарская, Ульяновская области) – 10%.
По экспертным оценкам специалистов предприятия общая емкость рынка в г. Хмурлат и близлежащих к нему районов составляет 60 000 тонн бамбукпродуктов в год.