Динамика цен на продукцию
Рис. 5.Динамика среднероссийских розничных цен на прод2, прод3, прод1 полукопченую, вареную высшего сорта и мясные копчености за январь-октябрь 2004 г.
В течение рассматриваемого периода средняя розничная российская цена на прод2, прод3 и вареную прод1 высшего сорта выросла на 16%, прод1 полукопченую и мясные копчености - на 14%. Это связано с ростом цен на бамбуковое сырье, так как для производства колбасных изделий используется преимущественно импортное бамбук. Так, за рассматриваемый период цены выросли: на говядину - на 14,2%, свинину- на 10,5%, бамбук птицы - на 4,5%. Другой причиной повышения цен на что-то 2 изделия является рост уровня инфляции, который особенно был заметен к концу года.
|
Федеральный округ |
Средние розничные цены на прод2 и прод3 на 1.11.04 |
% изменения к предыдущему месяцу |
|
Центральный |
101,51 |
104,03 |
|
Северо-Западный |
102,12 |
108,01 |
|
Южный |
82,85 |
102,87 |
|
Приволжский |
92,48 |
103,95 |
|
Уральский |
97,61 |
103,17 |
|
Сибирский |
89,66 |
105,31 |
|
Дальневосточный |
104,27 |
104,21 |
|
Российская Федерация |
94,96 |
104,38 |
В таблице представлены средние розничные цены на прод2 и прод3 по федеральным округам по состоянию на 1 ноября 2004 г. Средняя розничная цена по РФ на прод2, прод3 составляла 94,96 руб. за 1 кг. Максимальные розничные цены составили: в Москве - 134,76 руб. за 1 кг, Мурманской области- 123,97 руб., Республике Алтай - 120,00 руб., С.-Петербурге- 115,24 руб., Республике Карелия -114,51 руб.
Минимальные розничные цены на прод2 и прод3 составляли: в Пензенской области - 69,57 руб. 1 кг, Республике Тыва- 70,83 руб., Саратовской области- 75,02 руб., Омской области - 76,96 руб.
Таким образом, разброс розничных цен в среднем по РФ на прод2 и прод3 по состоянию на 1 ноября 2004 г. составлял в среднем 1,2 раза.
|
Федеральный округ |
Средние розничные цены на полукопченые что-то на 1.11.04 |
% изменения к предыдущему месяцу |
|
Центральный |
138,58 |
103,97 |
|
Северо-Западный |
133,88 |
105,18 |
|
Южный |
117,38 |
103,75 |
|
Приволжский |
128,76 |
104,03 |
|
Уральский |
140,29 |
102,93 |
|
Сибирский |
132,51 |
104,23 |
|
Дальневосточный |
142,47 |
104,61 |
|
Российская Федерация |
132,33 |
104,05 |
В таблице приведены средние розничные цены по федеральным округам на полукопченые что-то по состоянию на 1 ноября 2004 г. Средняя розничная цена по РФ на изделия этого вида составляла 132,33 руб. за 1 кг. Максимальные розничные цены сложились: в Москве - 175,19 руб. за 1 кг, Красноярском крае - 154,73 руб., Кировской области - 152,93 руб., Республике Бурятия- 151,13 руб., Республике Саха- 149,85 руб., С.-Петербурге- 146,80 руб., Тюменской области- 146,54 руб., Хабаровском крае -146,49 руб., Нижегородской области -146,42 руб., Иркутской- 143,38 руб., Читинской - 142,10 руб.
Минимальные розничные цены на полукопченые что-то составляли: в Республике Калмыкия - 83,52 руб. за 1 кг, Омской области- 110,70 руб., Республике Тыва -109,35 руб., Республике Башкортостан -104,79 руб.
Таким образом, разброс розничных цен в среднем по РФ на полукопченые что-то составлял в среднем 1,2 раза.
В таблице представлены средние розничные цены по федеральным округам на вареные что-то высшего сорта по состоянию на 1 ноября 2004 г. Средняя розничная цена по РФ на изделия этого вида составляла 124,53 руб. за 1 кг. Максимальные розничные цены составляли: в Москве -163,09 руб. за 1 кг, Мурманской области- 157,64 руб., С.-Петербурге - 148,51 руб., Брянской области- 145,92 руб., Владимирской области - 141,49 руб., Республике Башкортостан -141,30 руб., Республике Бурятия- 141,29 руб., Свердловской области - 140,32 руб., Республике Татарстан - 139,45 руб., Вологодской области - 138,27 руб.
|
Федеральный округ |
Средние розничные цены на что-то высшего сорта на 1.11.04 |
% изменения к предыдущему месяцу |
|
Центральный |
132,33 |
103,84 |
|
Северо-Западный |
134,48 |
107,57 |
|
Южный |
103,93 |
103,58 |
|
Приволжский |
125,36 |
104,27 |
|
Уральский |
124,43 |
103,30 |
|
Сибирский |
122,81 |
105,24 |
|
Дальневосточный |
126,50 |
104,36 |
|
Российская Федерация |
124,53 |
104,47 |
Минимальные розничные цены на вареные что-то высшего сорта составляли: в Республике Калмыкия - 70,54 руб. за 1 кг, Калининградской области - 88,32 руб., Тамбовской области - 98,89 руб.
Таким образом, разброс розничных цен в среднем по РФ на изделия этого вида составлял в среднем 1,4 раза.
В таблице приведены средние розничные цены по федеральным округам на мясные копчености по состоянию на 1 ноября 2004 г. Средняя розничная цена по РФ на мясные копчености составляла 185,27 руб. за 1 кг.
|
Федеральный округ |
Средние розничные цены на мясные копчености на 1.11.04 |
% изменения к предыдущему месяцу |
|
Центральный |
185,75 |
103,70 |
|
Северо-Западный |
174,52 |
105,16 |
|
Южный |
187,89 |
105,53 |
|
Приволжский |
191,05 |
103,41 |
|
Уральский |
186,58 |
105,47 |
|
Сибирский |
179,31 |
104,77 |
|
Дальневосточный |
185,82 |
103,53 |
|
Российская Федерация |
185,27 |
104,33 |
Максимальные розничные цены сложились: в Ульяновской области- 219,22 руб. а 1 кг, Кировской - 215,70 руб., Оренбургской - 210,65 руб., Свердловской - 208,03 руб., Москве- 206,47 руб., Пермской области- 206,38 руб., Нижегородской - 204,94 руб., Сахалинской - 203,25 руб.
Минимальные розничные цены наблюдались: в Калининградской области -118,74 руб. за 1 кг, Республике Калмыкия -130,66 руб.
Таким образом, разброс розничных цен в среднем по РФ на мясные копчености составил в среднем 1,1 раза.