Лабы по пищевой БТ / Otsenka_biotsidnoy_aktivnosti_dezsredstv
.docОценка биоцидной активности дезсредств методом орошения тест-поверхностей
Вводная часть
Настоящее положение устанавливает методику выполнения исследований оценки биоцидной активности дезинфицирующих препаратов в отношении микроорганизмов бактериальной природы.
Средства исследований, вспомогательные материалы, растворы
При выполнении исследований применяют следующие средства исследований и другие технические средства:
-тест-поверхности (размер 3×2 см) из следующих материалов: стекло, металл, резина, дерево, ткань;
-весы равноплечные ручные, ВР-5, ТУ 64-1-2834-80;
-гиря аналитическая, ГА-200 (1 г), ГОСТ 7328-82Е;
-чашки Петри, ГОСТ 25336-82Е;
-пробирки биологические, ГОСТ 25336-82Е;
-пробки резиновые № 12,5, ГОСТ 7852-76;
-пипетки мерные 1,0 и 5,0 см3, ГОСТ 20292-74Е;
-шпатели стеклянные, лабораторного изготовления;
-груша (спринцовка) № 9, ТУ 38-6-82-70;
-резиновая трубка для переливания крови, диаметр 6…7 мм, ГОСТ 3399-76;
-спиртовка, ГОСТ 25336-82Е;
-штатив для пробирок,
-карандаш по стеклу, ТУ 480-4-252-70;
-плотные питательные среды (ППС) (см. приложение);
-разводящая жидкость (см. приложение);
-вода дистиллированная, ГОСТ 6709-72;
-спирт этиловый, ГОСТ 18300-72;
-лопаточка из нержавеющей стали лабораторного изготовления;
-весы лабораторные аналитические, ГОСТ 24104-88Е;
-секундомер;
-раствор нейтрализующей жидкости;
-исследуемый дезинфицирующий раствор;
-культура микроорганизмов;
Метод исследований
Исследования выполняют методом регистрации остаточного количества жизнеспособных микроорганизмов на тест-поверхностях.
Требования безопасности, охраны окружающей среды
Работу с культурами возбудителей проводят в соответствии с «Санитарными правилами по безопасности работы с микроорганизмами 1-2 групп патогенности» (СП 1.2.011-94).
Условия исследований
При проведении исследований соблюдаются следующие условия:
-температура в помещении 20±20С;
-пробирки биологические ( ГОСТ 25336-82Е) и пипетки мерные 1,0 и 5,0 см3 ( ГОСТ 20292-74Е) не должны иметь сколов, трещин и видимых повреждений;
Подготовка к выполнению исследований
При подготовке к выполнению исследований проводят следующие работы:
Подготовка помещения
Для проведения работы создаются стандартные условия проведения эксперимента. Для обеспечения температуры 20±20С и относительной влажности 70…90% используется боксированное лабораторное помещение. Влажность в помещении контролируется с помощью психрометра ПБУ 1М.
Подготовка культур
Рекомендуемая биологическая концентрация культур подготовленных для исследования не менее 1·106 КОЕ/см-3(гр).
В боксирующее устройство помещают укупорку с препаратом и необходимое для проведения эксперимента имущество (посуда, ампулы, весы, гири и т.д.).
Подготовка тест-поверхностей
Тест-поверхности размером 3×2 см из следующих материалов: стекло, металл, резина, дерево, ткань и др. укладывают в чашки Петри или заворачивают в бумагу и стерилизуют в сухожаровом шкафу или автоклаве 30 мин при температуре 1100С.
Выполнение исследований
При проведении исследований выполняют следующие операции:
-отбор необходимого количества препарата;
-экспозицию контаминированных тест-поверхностей после орошения их раствором дезинфицирующего препарата;
-отбор проб с тест-поверхностей;
-анализ содержания жизнеспособных ПБА в пробах с тест-поверхностей.
Анализ жидких препаратов
Расчетное количество стерильных тест-поверхностей поочередно поместите в емкость, содержащую суспензию микроорганизмов. Затем излишки жидкости уберите стерильной фильтровальной бумагой. Тест-поверхности подсушите в течении 20-30 минут при температуре 270С или 370С в зависимости от вида исследуемых микроорганизмов.
Отберите для контроля исходной БК тест-поверхностей два объекта и поместите в широкогорлую пробирку со смывной жидкостью. Исходный уровень контаминации тест-поверхностей должен быть не менее 1×106 КОЕ×см2. Произведите помещение тест-поверхностей в раствор исследуемого дезсредства на определенное время.
Отберите по два объекта в широкогорлые пробирки с нейтрализующей жидкостью по истечении заданных экспозиций. Поместите пробирки для встряхивания в шуттель на 5…10 мин с частотой колебаний 60…120 мин-1. После чего из каждой пробирки отберите пробу и произведите высев на ППС методом последовательных десятикратных разведений.
Анализ содержания жизнеспособных ПБА в пробах осуществите установленным порядком с использованием соответствующих разводящих жидкостей и плотных питательных сред (не менее 5 чашек Петри на одно разведение).
Расчет результатов
БК м/о в пробах вычисляют по формуле:
где: С(БК) - биологическая концентрация, КОЕ×см-3;
r - количество колоний, выросших на чашках Петри;
v – объем смывной жидкости, мл;
V – объем посевной дозы, мл;
S – площадь исследуемой поверхности , см2;
Сохраняемость м/о после экспозиции определяют по формуле:
,
где: К - количество (доля) жизнеспособных микроорганизмов в процентах, сохранившихся после воздействия на них дезинфектанта;
БК0 - исходная биологическая концентрация м/о, определенная до воздействия дезинфектанта, млрд.×мл-1;
БКi - биологическая концентрация м/о, определенная после воздействия дезинфектанта, млрд.×мл-1.
Примечание: Дезсредство – 5% раствор перекиси водорода с 0,5% порошка СФ 2У;
Нейтрализующая жидкость – 2% раствор тиосульфата натрия;
Питательные среды – среды для выращивания соответствующего микроорганизма;
Разводящая жидкость – физиологический раствор.