- •Введение
- •Экологические аспекты использования природных красителей для окраски шерстяных ниток для вязания
- •Состояние рынка ниток различного назначения
- •Исторический опыт и перспективы использования растительных красителей для колорироваиия волокнистых материалов
- •Возможности использования природных красителей из растений Центрального района, Красноярского края
- •Методы окраски шерстяной пряжи растительными
- •Анализ ассортимента ниток для вязания в магазине «Домас»
- •Товароведная характеристика ниток для вязания
- •Анализ структуры ассортимента ниток для вязания
- •Использование коры лиственницы для окраски шерстяных ниток для вязания
- •Потребительская оценка возможности использования природных красителей для окраски ниток для вязания
- •Выбор исходного сырья и его характеристика
- •Разработка технологии крашения шерстяной пряжи растительными красителями
- •Исследование крашения пряжи с предварительным протравливанием
- •Исследование крашения пряжи с одновременным протравливанием
- •Оценка некоторых показателей качества окраски пряжи
- •Изучение спроса, как основа формирования сбытовой программы магазина «Домас»
- •4.1 Анализ текущего спроса на нитки для вязания в городе Красноярске
- •Изучение потребительских предпочтений на рынке ниток для вязания г. Красноярска
- •Формирование сбытовой программы магазина «Домас»
-
Выбор исходного сырья и его характеристика
Одной из распространенных древесных пород в Красноярском крае является лиственница сибирская (Larix sibirica). Состав древесины и коры лиственницы достаточно подробно изучен [10,13,14,23,34]. Древесина и кора лиственницы содержит ряд веществ, обладающих антиоксидантными свойствами, дубильные вещества, пектины и комплекс водорастворимых веществ. Состав коры лиственницы представлен на рисунке 7.
Рисунок
7 - Схема комплексной переработки коры
лиственницы.
Для
извлечения большинства полезных
веществ используются органические
растворители или их водно-органические
смеси, которые позволяют достаточно
полно извлечь экстрактивные вещества.
Для переработки можно использовать
кору лиственницы[23].
Определенный
интерес представляют окрашенные
соединения, содержащиеся в коре -
антоцианы и флавонолы[34].
Антоцианы, по своему составу и строению схожие с флавонами:
он
Благодаря наличию фенольных гидроксилов антоцианы могут образовывать соли как со щелочами, так и с кислотами, что обуславливает зависимость окраски от pH среды. Однако по химической классификации относятся к классу пироксониевых соединений[19].
НС СН
НСС СН
-h
ион пироксония
Кроме того, в коре лиственницы присутствует кверцетин. При взаимодействии с ионами некоторых металлов кверцетин образует нерастворимые окрашенные осадки, благодаря чему используется как протравной краситель с высокой прочностью окраски[18].
ОН
О
Кверцетин является очень распространенным красителем, который содержится в покровных чешуйках лука, конском щавеле, коре лиственницы [17].
Кора лиственницы в значительных количествах накапливается на нижнем складе лесозаготовительных предприятий как отходы окорки при подготовке стволов деревьев к транспортировке. Большое количество отходов окорки также находится на территориях ЦБК и ЛПК и дают огромную базу для получения продуктов переработки. Для переработки можно использовать кору лиственницы.
Однако, значительное количество отходов коры не используется и поэтому мы считаем целесообразным предположить дешевый и доступный способ извлечения растительных красителей методом водной экстракции. Кроме доступности экстрагента, этот процесс не требует сложного оборудования и может быть организован в том числе и в лесозаготовительных предприятиях.
-
Разработка технологии крашения шерстяной пряжи растительными красителями
Основной задачей проводимого на этом этапе исследования было изучение влияния концентрации раствора коры лиственницы, концентрации протравы в растворе, способа крашения: с предварительным и
одновременным протравливанием, а так же вида протравы на получаемый цветовой тон и прочность окраски.
В работе для крашения использовалась шерстяная пряжа. Образцы пряжи представляли собой клубки длиною по семь метров.
Для колорирования образцов пряжи готовили красильную ванну - водные экстракты коры лиственницы, которые готовили по следующей схеме: экстракт коры лиственницы: два килограмма измельченного сырья помещали в емкость, заливали пятью литрами воды и кипятили в течение одного часа. Затем полученный раствор отфильтровывали от коры твердой фракции, охлаждали и перемещали в отдельную тару.
Методика колорирования заключалась в следующем: два образца навески шерстяной пряжи массой 5 грамма помещали в две красильные ванны объемом до 500 миллилитров и заливали 250 миллилитрами красильного экстракта с модулями - 1:1 и 1:2, то есть исходный экстракт и разбавленный в два раза. Содержимое красильной ванны доводили до кипения. С момента закипания фиксировали время крашения. Продолжительность крашения составляла 60 минут при температуре 90 - 100°С. По истечении времени крашения образцы пряжи доставали из красильной ванны и промывали в воде, до тех пор, пока цвет красителя полностью не исчезнет. Воду, взятую для полоскания окрашенной пряжи, подкисляли уксусной кислотой. Далее окрашенную пряжу отжимали и сушили.
В качестве протравы использовали:
-
ион алюминия (1П+), вводимый в красильный раствор в виде алюмокалиевых квасцов KAl*(S04)2*12H2 О;
-
сульфат железа II - FeSCV
Протравы брались в соотношение 1% и 2,5% от массы используемого раствора.
Крашение осуществлялось с протравами и без протрав. Было приготовлено по два раствора следующих составов: исходный
концентрированный раствор отвара коры лиственницы; раствор, полученный разбавлением исходного отвара коры лиственницы в два раза, на основании которых были исследованы следующие режимы крашения.
-
без протрав (2 ванны);
-
с одновременным протравливанием, где масса протрав
составляла 1%: с добавлением сульфата железа (2 ванны), с добавлением алюмокалиевых квасцов (2 ванны);
-
с одновременным протравливанием, где масса протрав
составляла 2,5%: с добавлением сульфата железа (2 ванны), с добавлением алюмокалиевых квасцов (2 ванны);
-
с предварительным протравливанием (масса протрав - 1%): с добавлением сульфата железа (2 ванны), с добавлением алюмокалиевых квасцов (2 ванны);
-
с предварительным протравливанием (масса протрав - 2,5%): с добавлением сульфата железа (2 ванны), с добавлением алюмокалиевых квасцов (2 ванны). Состав красильных ванн приведён в таблице 5.
Таблица
6 - Состав красильных ванн
Компоненты
красильной ванны
Степе
нь
разбав
ления
экстра
кта
Среда
крашения
Способ
протравливания
Количест
во
протравы
на 250 мл раствора
1
2
3
4
5
Кора
лиственницы
1:1
Слабокислая
(pH - 5-6)
-
-
1:2
-
Кора
лиственницы с добавлением FeS04
1:1
Слабокислая
Предварительное
1%
2,5%
Одновременное
1%
2,5%
1:2
Предварительное
1%
2,5%
Одновременное
1%
2,5%
Кора
лиственницы с добавлением
KA1*(S04)2*
12Н3
о
1:1
Слабокислая
Предварительное
1%
2,5%
Одновременное
1%
2,5%
1:2
Предварительное
1%
2,5%
Одновременное
1%
2,5%
Таким образом, было приготовлено 18 красильных ванн: с протравами и без протрав, с различной степенью разбавления и концентрацией протравы, одновременным и предварительным протравливанием. Среда крашения во всех случаях - слабокислая.