-
Использование коры лиственницы для окраски шерстяных ниток для вязания
-
Потребительская оценка возможности использования природных красителей для окраски ниток для вязания
-
Интерес к использованию природных красителей во всем мире постоянно растет. В некоторых регионах, например, там где распространено ковроткачество, растительные красители использовались с давних пор и до настоящего времени. Однако, интерес к использованию растительных красителей проявляется и в других регионах. Возрождение забытых промыслов, стремление к более безопасной жизни позволяет предположить возможность применения природных красителей и в нашем регионе, располагающем достаточными природными ресурсами.
Для оценки необходимости исследования в области применения природных красителей, было проведено изучение потребительских мнений по этому вопросу, для чего была разработана анкета, с помощью которой можно определить отношение опрошенных респондентов к возможности использования природных красителей для крашения пряжи. В анкете были рассмотрены такие актуальные вопросы, как: факторы выбора ниток для вязания; целесообразность применения природных красителей; наличие спроса на экологически чистый продукт, но по более высокой цене. Образец анкеты представлен в Приложении Б.
В целях изучения и оценки покупательских предпочтений в отношении использования природных красителей по Октябрьскому району г. Красноярска было опрошено 100 респондентов, ответы которых приведены в таблице 5.
Таблица
5 - Сводная таблица анкетирования
покупателей
Вопросы
анкеты
Кол-во
опрошенных
Кол-во
ответивших именно так
Доля
к
общему
числу
опрошенных,
%
1
2
3
4
1
.Укажите Ваш возраст: а) до 25 лет;
35
35,0
б)
от 26 до 50 лет;
100
45
45,0
в)
более 50 лет.
20
20,0
2.При
выборе шерстяных ниток для Вас
наиболее значимым является: а) цена;
54
54,0
б)
экологическая безопасность
100
34
34,0
пряжи;
в)
насыщенность цвета.
12
12,0
3.Считаете
ли Вы целесообразным применять
природные красители для крашения
пряжи: а) нет;
11
11,0
б)
да;
100
66
66,0
в)
затрудняюсь ответить.
23
23,0
4.Знаете
ли Вы что-нибудь о природных красителях,
используемых для крашения пряжи: а)
нет;
100
87
87,0
б)
да.
13
13,0
5.Каким
красителям вы отдаете свое предпочтение:
а) синтетическим;
100
32
32,0
б)
природным.
68
68,0
1
2
3
4
б.Готовы
ли Вы приобретать пряжу, окрашенную
природными красителями по более
высокой цене, чем пряжу, окрашенную
синтетическими красителями: а) нет;
32
32,0
б)
да;
100
27
27,0
в)
затрудняюсь ответить.
31
31,0
Для
более наглядного исследования опроса
респондентов, анкетные
данные были представлены в виде диаграмм.
45%
Рисунок 1 - Структура опрошенных респондентов по возрастному признаку, %
Сегментация респондентов по возрастному признаку показала, что основную долю опрошенных составляют люди в возрасте от 26 до 50 лег — 35%, меньшую долю опрошенных составляют респонденты в возрасте более 50 лет - 20%.
в нет; « да.
Рисунок 2 — Структура опрошенных относительно факторов покупки ниток для вязания
При выборе ниток для вязания на первом месте респонденты отметили цену - 54%, но вместе с тем, 34% опрошенных обращают внимание на экологическую безопасность пряжи.
13%
54%
а цена;
г экологическая безопасность пряжи;
s насыщенность цвета.
Рисунок 3 - Структура опрошенных относительно знаний о природных красителях
Из рисунка 3 следует, что о природных красителях знает всего лишь - 13%, а 87%, то есть большинство, не интересовал этот вопрос.
23%
Рисунок 4 - Структура опрошенных относительно целесообразности применения природных красителей
Из рисунка 4 видно, что после рассказа о возможностях использования и преимуществах растительных красителей, 66% опрошенных сочли их использование для окраски пряжи целесообразным, а некоторые из респондентов - 23%, и вовсе затруднились ответить.
■ нет;
* да;
SJ затрудняюсь ответить.
Рисунок 5 - Структура опрошенных относительно предпочтений красителям
Из рисунка 5 следует, что респонденты, зная все положительные свойства природных красителей, в большинстве случаев отдали бы свое предпочтение природным красителям (68%).
32%
а синтетическим;
шприродным.
в нет;
Яда;
В затрудняюсь ответить.
31% 32%
27%
Рисунок 6 - Структура опрошенных относительно цены, отдаваемой за материалы, окрашенных природными красителями
Из рисунка 6 видно, что примерно треть опрошенных респондентов готовы приобретать пряжу, окрашенную природными красителями, по более высокой цене - 27%, немного больше (31%) - затруднились ответить.
На основании выше приведенных данных, можно сделать следующие выводы:
Если в начале опроса респонденты в своем большинстве не имели представления о видах применяемых красителей и возможностях использования растительных красителей, то после беседы о положительных свойствах этих красителей, 66% опрошенных согласились с целесообразностью их использования, а 27% респондентов готовы покупать экологически безопасные нитки даже по более высокой цене. А также стоит отметить, что большое количество респондентов считают нужным применение и внедрение растительных красителей, что подтверждается 68% опрошенных.
Таким образом, проведенный опрос показал целесообразность проводимых исследований и наличие спроса на экологически-чистую
продукцию.