Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
07 / Учебная практика ЗАВОД 2007.doc
Скачиваний:
431
Добавлен:
31.05.2015
Размер:
1.33 Mб
Скачать

Типовые технологические схемы

Примечание: ВР – стадии вспомогательных работ;

ТП – стадии основного технологического процесса;

УМО – стадии упаковывания, маркирования и отгрузки готового продукта.

Технологическая схема производства настойки красавки

УМО 5.3. Упаковка в коробки

ВР. 1. Подготовка

производства

ВР. 2. Подготовка сырья

ТП. 3. Получение настойки

УМО 5. Фасовка, упаковка,

маркировка настойки

ВР. 4. Рекуперация спирта

На склад

Потери неучтенные

Технологическая схема производства настойки красавки

Типовая технологическая схема производства жидкого экстракта

Типовая технологическая схема производства густого

экстракта

Технологическая схема производства жидкости Бурова

Технологическая схема производства спирта камфорного 2%

Технологическая схема приготовления ароматной воды плодов кориандра

Потери

Технологическая схема производства сиропа сахарного

Типовая технологическая схема производства таблеток методом прямого прессования

ВР 1.1

Мойка банок и крышек

ВР 1.

Подготовка стеклотары

ВР 1.2

Сушка банок и крышек

ВР 2.1

Сушка натрия хлорида

ВР 2.2

Взвешивание

ВР 2.

Подготовка сырья

ВР 2.3

Измельчение

ВР 2.4

Просеивание

Потери

ТП 3.1

Прессование таблеток

ТП 3.

Получение таблеток

ТП 3.2

Обеспыливание таблеток

Потери

УМО 4.1

Фасовка таблеток в банки

УМО 4.

Фасовка и упаковка таблеток

УМО 4.2

Упаковка банок в стопы

Готовая продукция

На склад

Типовая технологическая схема производства таблеток с использованием гранулиования

ВР 1.1

Отвешивание ингредиентов

ВР 1.2

Измельчение, просеивание ингредиентов

ВР 1.

Подготовка сырья, полупродуктов, материалов

Влага

ВР 1.3

Сушка крахмала

ВР 1.4

Приготовление раствора крахмала

Потери

ТП 2.1

Смешивание ингредиентов

ТП 2.2

Увлажнение массы

ТП 2.

Получение массы для таблетирования

ТП 2.3

Гранулирование

Потери

ТП 2.4

Сушка гранулята

ТП 2.5

Сухое гранулирование

ТП 2.6

Опудривание гранулята

ТП 3.1

Прессование таблеток

ТП 3.

Получение таблеток и обеспыливание

ТП 3.2

Обеспыливание таблеток

Потери

УМО 4.1

Фасовка таблеток в конвалюты

Таблетки для регенирации

УМО 4.2

Упаковка конвалют в коробки

УМО 4.

Фасовка и упаковка таблеток

Потери

УМО 4.3

Маркировка коробок

Готовая продукция

На склад