- •Введение
- •1 Обзор литературы
- •1.2 Биологические особенности томата
- •1.2.1 Ботаническая характеристика
- •1.2.2 Требования к условиям произрастания
- •1.4 Сравнительная характеристика сортов томата
- •1.5 Заключение по обзору литературы
- •2. Эксперементальная часть
- •2.1 Место и условия проведения исследований
- •2.2 Методика исследований
- •2.2.1 Агрохимическая характеристика питательных растворов
- •2.2.2 Объекты исследований
- •2.2.3 Методика проведения исследований
- •2.3 Анализ экономической характеристики хозяйства
- •2.4 Особенности выращивания томата в опытах
- •2.5 Результаты научных исследований
- •2.5.1 Биохимические показатели томата
- •2.6 Экономическая и энергетическая оценка результатов исследований
- •3 Безопасность жизнедеятельности
- •4 Мероприятия по охране природы и получению
- •Список используемых источников
- •Аннотация
- •Abstract
1.5 Заключение по обзору литературы
Таким образом, анализ литературных данных по изучаемому вопросу позволяет сделать следующее заключение:
Томат – вторая после огурца культура защищенного грунта. Растение требовательно к солнечному свету. На снижение освещенности растения реагируют снижением урожайности. Оптимальное значение относительной влажности воздуха 60…70 %. Теплолюбивое растение. Оптимальные значения температуры воздуха для томата в дневное время 19…26 ºС, в ночное 15…19 ºС. Томат – культура многолетняя, но в культуре возделывается как однолетняя. Растения томата могут размножаться вегетативно и семенами.
Важное место в технологии возделывания занимает своевременное формирование томата и правильный подбор сорта.
Томаты черри вишневидные томаты (отсюда их название, от анг. cherry), садовая разновидность томатов с мелкими плодами (10 – 30 г). Известны в качестве закуски, используются для приготовления различных салатов и для консервирования, а некоторые сорта черри можно даже сушить. В отличие от обычных томатов, томаты черри долго хранятся в свежем виде (Васильева Ю., 2012).
Обзор литературы выявил, что недостаточно литературы по изучению сортов томата черри. Особенно слабо занимались изучением вишневидных сортов томата в России. Абсолютно нет данных по этому вопросу в Предуралье.
2. Эксперементальная часть
2.1 Место и условия проведения исследований
Удмуртская Республика находится на востоке Русской равнины в междуречье Вятки и Камы. Согласно природно – сельскохозяйственному районированию России, является частью территории Среднего Предуралья в пределах южно – таежной подзоны таежно – лесной зоны.
Общая площадь территории 42,1 тыс км². Климат умеренно – континентальный с продолжительностью холодной многоснежной зимой и коротким теплым летом.
Из – за большой протяженности с севера на юг (280 км) наблюдается разница в тепловом режиме и степени увлажненности территории республики, в связи с чем, Удмуртию подразделяют на три агроклиматических района: северный – прохладный; центральный – умеренно теплый, умеренно влажный; южный – теплый, незначительно засушливый.
Продолжительность теплого периода с температурой выше 0 ºС в республике равна 190 – 200 дням, вегетационный период продолжается 152 – 171 день (с 20 – 29 апреля по 28сентября – 8 октября). Сумма положительных температур за период с температурой выше 10 ºС изменяется от 1500 до 2100. Безморозный период составляет в северном районе 104…112 дней, в южном – 119…137 дней.
По характеру увлажнения Удмуртская Республика относится к зоне с неустойчивым увлажнением, где испарение нередко превышает количество выпавших осадков, бывают и засухи. Средняя годовая сумма осадков колеблется в пределах 450 – 550 мм. Максимум осадков приходится на июль.
ОАО «Тепличный комбинат «Завьяловский» расположен в Завьяловском районе Удмуртской Республики в 14 км от районного центра с. Завьялово и на расстоянии 3 км от столицы УР г. Ижевска. Хозяйство расположено в южном агроклиматическом районе республики, климат умеренно – континентальный, характеризуется следующими метеорологическими данными (по многолетним данным Ижевской метеорологической станции) (Агроклиматический…, 1961; Агроклиматические…, 1974):
абсолютный температурный максимум +38 ºС;
абсолютный температурный минимум -45…-48 ºС;
среднегодовая температура воздуха +2,1 ºС;
средняя температура самого жаркого месяца +18,7 ºС;
средняя температура наиболее холодного периода -14,2 ºС;
продолжительность периода с температурой выше 0 ºС – 190-200 дней;
сумма температур выше 10 ºС колеблется от 1900 до 2100 ºС;
количество жидких осадков за год – 508 мм;
высота снежного покрова – 61 см;
максимальное промерзание грунтов – 1,8 м.
По приходу ФАР республика относится ко второй световой зоне. Преобладающее направление ветров: летнего периода – северо – западное, зимнего периода – юго – западное.
Следует отметить, что овощеводство защищенного грунта Удмуртии в значительной степени зависит от температурных условий, т. к. длительное время требуется искусственный обогрев сооружений.
Агрометеорологические условия 2011 – 2012 гг. в период выращивания томата были различными по температурному режиму и влагообеспеченности (таблица 5,6).
Таблица 5 – Распределение температуры воздуха во время проведения вегетационного опыта (по данным Ижевской ГМС)
Месяц |
Температура воздуха по декадам, ºС |
Средняя за месяц, ºC |
Средне- много- летняя, ºC |
Отклонение от среднемн., оС | ||
I |
II |
III | ||||
2011 г. | ||||||
Январь |
-15,2 |
-18,5 |
-22,6 |
-18,9 |
-14,1 |
-4,8 |
Февраль |
-17,8 |
-10,5 |
-8,6 |
-12,7 |
-13,4 |
0,7 |
Март |
-1,8 |
-3,9 |
-2,1 |
-1,4 |
-6,7 |
-5,3 |
Апрель |
4,2 |
6,0 |
9,0 |
6,4 |
3,5 |
2,9 |
Май |
15,2 |
17,0 |
15,3 |
16,0 |
11,8 |
4,2 |
Июнь |
18,4 |
17,2 |
22,6 |
19,4 |
16,4 |
3,0 |
Июль |
21,0 |
21,4 |
25,8 |
22,8 |
18,8 |
4,0 |
Август |
26,9 |
19,1 |
15,0 |
20,2 |
16,3 |
3,9 |
2012 г. | ||||||
Январь |
-3,5 |
-0,1 |
-9,7 |
-4,4 |
-14,1 |
9,7 |
Февраль |
-14,2 |
-15,0 |
-16,8 |
-15,3 |
-13,4 |
-1,9 |
Март |
-11,6 |
-4,0 |
-4,8 |
-3,5 |
-6,7 |
-3,2 |
Апрель |
1,4 |
2,5 |
5,6 |
3,2 |
3,5 |
0,3 |
Май |
13,6 |
9,8 |
15,2 |
12,9 |
11,8 |
1,1 |
Июнь |
16,7 |
13,8 |
19,4 |
16,6 |
16,4 |
0,2 |
Июль |
21,8 |
19,2 |
22,2 |
21,1 |
18,8 |
2,3 |
Август |
17,0 |
18,3 |
12,7 |
16,0 |
16,3 |
0,3 |
В 2011 – 2012 гг. понижение температуры по сравнению с многолетними данными не наблюдалось, а наоборот температура воздуха превышала средние многолетние данные, это обстоятельство может способствовать благоприятному росту и развитию растений. Способствовать на хорошее формирование урожайности томата.
Таблица 6 – Распределение количества осадков во время проведения вегетационного опыта (по данным Ижевской ГМС)
Месяц |
Осадки по декадам, мм |
Сумма за месяц, мм |
Среднее многлетнее, мм |
Откло-нение от среднемн, % | ||
I |
II |
III | ||||
2011 г. | ||||||
Январь |
8,5 |
6,7 |
10,4 |
25,6 |
42 |
61 |
Февраль |
17,2 |
3,0 |
13,7 |
33,9 |
29 |
117 |
Март |
8 |
10 |
9 |
27 |
26 |
104 |
Апрель |
0 |
10,1 |
18,3 |
28,4 |
29 |
98 |
Май |
0 |
15,9 |
6,4 |
22,3 |
37 |
60 |
Июнь |
24,6 |
8,5 |
0 |
33,1 |
53 |
62 |
Июль |
3,0 |
22,5 |
3,7 |
29,2 |
71 |
41 |
Август |
0 |
19,2 |
47,5 |
66,7 |
60 |
111 |
2012 г. | ||||||
Январь |
15,6 |
28,2 |
26,4 |
70,2 |
42 |
167 |
Февраль |
8,9 |
21,9 |
4,2 |
35 |
29 |
121 |
Март |
9,6 |
27,5 |
23,1 |
60,2 |
26 |
231 |
Апрель |
8,6 |
31 |
1,0 |
40,6 |
29 |
140 |
Май |
11 |
4 |
2,8 |
17,8 |
37 |
48 |
Июнь |
22,8 |
28,5 |
11,3 |
62,6 |
53 |
118 |
Июль |
37,8 |
17,6 |
30 |
85,4 |
71 |
120 |
Август |
2,5 |
0,7 |
13,4 |
16,6 |
60 |
28 |
Почти во все месяцы в 2011 – 2012 гг.наблюдается повышенное выпадение осадков в сравнении со средними многолетними данными, следовательно увеличилось количество пасмурных дней, что может отрицательно повлиять на формирование урожая.
В целом, метеорологические условия в годы исследований были благоприятными для возделывания томата.