- •1.Голод и насыщение как физиологические состояния. Понятие о пищевом центре и его значение.
- •2.Пищеварение и его значение для организма. Типы пищеварения и их хар-ка.Конвейерный принцип пищеварения.
- •3.Физиологическая характеристика секреторной и моторной функций пищеварительного тракта.Всасывание, морфофункциональные особенности всасывающей поверхности.Механизм всасывания микро и макромолекул.
- •4.Экспериментальные (и.П.Павлов) и клинические методы исследования пищеварительных функций.
- •5.Пищеварение в полости рта.Рецептивная зона полости рта и ее роль в регуляции пищеварительных функций и обмена веществ.
- •6.Акт жевания, механизм и значение для процесса пищеварения.
- •7.Общая характеристика жевательной системы.
- •15. Физиологическая роль слюны у человека
- •18. Глотание, его фазы, механизмы и значение
- •19. Пищеварительные функции желудка
- •20. Виды желудочных желез. Типы секреторных клеток
- •21. Состав и физико-химический свойства желудочного сока
- •22. Ферменты жс их значение 21
- •23. М-м секреции соляной кислоты, ее роль.
- •24. Слизь, состав, значение. Барьер
- •25. Особ- ти сокоотделения в разн участках желудка.
- •26. Регуляция секреции сока
- •27. Фазы ж секреции
- •38)Миогенные и нейрогум механизмы регуляции двиг активности желудка
- •39)Рефлекторная регуляция двиг ф-ии желудка
- •40)Пищеварение в тонкой кишке. Динамика величины pH содер 12-перстной кишки
- •42)Активация ферментов панкреатического сока.
- •Вопрос 50. Понятие о холерезе и холекинезе.
- •Вопрос 51. Печеночная и пузырная желчь.
- •Вопрос 52. Основные функции желчи.
- •Вопрос 53. Механизм образования и регуляция желчеобразования и желчевыделения.
- •Вопрос 54. Нервные и гуморальные механизмы регуляции холереза и холекинеза.
- •Вопрос 55. Динамика давления желчи в желчевыделительном аппарате.
- •Вопрос 56. Кишечный сок и его функциональное значение.
- •63. Механизмы всасывания продуктов гидролиза, воды и минеральных солей
- •64. Особенность всасывания жиров
- •65. Млечный сок и механизм его образования
- •66. Микрофлора пищеварительного тракта. Ее классификация и физиологическая роль
- •67. Виды движения кишечника (ритмическая сегментация, маятникообразные и перестальтические). Их характеристика и функциональное значение
- •68. Роль илеоцекального сфиктера в механизме двигательной активности кишечника
- •69. Миогенные механизмы регуляции
- •70. Интрамуральные механизмы регуляции двигательной активности кишечника.
- •71. Нейрогуморальные механизмы регуляции двигательной активности кишечника.
- •72. Градиент автоматии кишечника
- •73. Влияние адреналина и ацетилхолина на двигательную активность кишечника.
- •74. Рефлекторная регуляции двигательной активности кишечника.
- •75. Методы изучения двигательной активности кишечника.
- •76. Переход химуса из тонкого кишечника в толстый. Роль илеоцекального сфинктера.
- •77. Пищеврительные процессы в толстом кишечнике. Особенности двигательной активности толстого кишечника.
- •78. Роль микрофлоры толстого кишечника.
- •79. Понятие об эубиозе.
- •80. Акт дефекации.
25. Особ- ти сокоотделения в разн участках желудка.
Собственные железы желудка располагаются в области тела и дна желудка (фундальные). Фундальные железы состоят из трех основных типов клеток: главные клетки — секретирующие пепсиногены, обкладочные (париетальные, оксинтные гландулоциты) — соляную кислоту и добавочные — слизь. Соотношение разных типов клеток в железах слизистой оболочки различных отделов желудка неодинаково. Кардиальные железы расположены в кардиальном отделе желудка — это трубчатые железы, состоящие в основном из клеток, продуцирующих слизь. В пилорическом отделе железы практически не имеют обкладочных клеток. Пилорические железы выделяют небольшое количество секрета, нестимулируемое приемом пищи. Ведущее значение в желудочном пищеварении имеет желудочный сок, вырабатываемый фундальными железами.
26. Регуляция секреции сока
Регуляция желудочной секреции. Вне пищеварения железы желудка выделяют небольшое количество желудочного сока. Прием пищи резко увеличивает его выделение. Это происходит за счет стимуляции желудочных желез нервными и гуморальными механизмами, составляющими единую систему регуляции. Стимулирующие и тормозные регуляторные факторы обеспечивают зависимость сокоотделения желудка от вида принимаемой пищи. Эта зависимость была впервые обнаружена в лаборатории И. П. Павлова в опытах на собаках с изолированным павловским желудочком, которым скармливалась различная пища. Объем и характер секреции во времени, кислотность и содержание в соке пепсинов определяются видом принятой пищи (рис. 9.11).
Стимуляция секреции соляной кислоты обкладочными клетками осуществляется непосредственно и опосредованно через другие механизмы. Непосредственно стимулируют секрецию соляной кислоты обкладочными клетками холинергические волокна блуждающих нервов, медиатор которых — ацетилхолин (АХ) — возбуждает М-холинорецепторы базолатеральных мембран гландулоцитов. Эффекты АХ и его аналогов блокируются атропином. Непрямая стимуляция клеток блуждающими нервами опосредуется также гастрином и гистамином.
Желудочную секрецию возбуждают также всосавшиеся в кровь продукты переваривания белков.
Торможение секреции соляной кислоты вызывают секретин, ХЦК, глюкагон, ЖИП, ВИП, нейротензин, полипептид УУ, соматостатин, тиролиберин, энтерогастрон, АДГ, кальцитонин, окситоцин, простагландин ПГЕ2, бульбогастрон, кологастрон, серотонин
Стимуляторами секреции пепсиногена главными клетками являются холинергические волокна блуждающих нервов, гастрин, гистамин, симпатические волокна, оканчивающиеся на β-адренорецепторах, секретин и ХЦК.
Стимуляция секреции слизи мукоцитами осуществляется холинергическими волокнами блуждающих нервов. Гастрин и гистамин умеренно стимулируют мукоциты, видимо, в связи с удалением слизи с их мембран при выраженной секреции кислого желудочного сока. Ряд ингибиторов секреции соляной кислоты — серотонин, соматостатин, адреналин, дофамин, энкефалин, простагландин ПГЕ2 — усиливает секрецию слизи. Полагают, что ПГЕ2 усиливает секрецию слизи названными веществами.