5.4 Качество и конкурентоспособность продукции учхоз «Кубань»

В рыночной экономике решающим фактором коммерческого успеха товара является конкурентоспособность. Это широкое понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей не только по своим качественным, техническим, экономическим, эстетическим характеристикам, но и по коммерческим и иным условиям его реализации (цена, сроки поставки, каналы сбыта, сервис, реклама).[6]

Конкурентоспособность отражает качественную сторону предлагаемой продукции, так как ее дальнейшее производство во многом зависит от спроса на рынке. В свою очередь, потребители делают ставку на более качественную продукцию, например, употребляемую в пищу, что гарантирует им питательную ценность, безопасность и экологическую чистоту продуктов.

Конкурентоспособный товар - это товар, выгодно отличающийся от аналогов-конкурентов по системе качественных и социально-экономических признаков.

Индикаторами конкурентоспособности товара являются:

- назначение (полезность) товара;

- качественная характеристика товара;

- цена товара.

Конечная цель производителя – получение конкурентоспособного товара, однако формирование его происходит на уровне производства, которое в сельском хозяйстве представлено различными отраслями, поставляющими многообразие товаров на рынок.[1]

Главными составляющими конкурентоспособности являются:

• технический уровень товара;

• уровень маркетинга и рекламно-информационного обеспечения;

• соответствие требованиям потребителя;

• техническим условиям и стандартам;

• организация сервиса;

• гарантийного обеспечения;

• обучение персонала приобретающей стороны;

• сроки поставки (разработки, создания, продажи);

• сроки гарантий;

• цена;

• условия платежей;

• своевременность появления данного товара на конкретном рынке;

• политико-экономическая ситуация в данном регионе.

Оценка конкурентоспособности производится на основе сопоставления данного товара с аналогичной продукцией других фирм, которая получила признание и обладает в данный момент наивысшей конкурентоспособностью.

Конкурентоспособность означает высокое качество товаров при поддержании высокой заработной платы и жизненных стандартов. Важнейшим фактором, обеспечивающим конкурентоспособность, является повышение темпов производительности труда.

Конкурентоспособность продукции проявляется в удовлетворении платежеспособного спроса потребителей с минимальными затратами их денежных средств, времени и энергии. В основе этой теории лежит понятие потребительной ценности (эффекта от потребления) того или иного товара. Определив ориентировочную цену, которую потребитель способен заплатить за комплекс потребительских свойств товара (потребительскую ценность продукта), и зная реальную его продажную цену, можно определить степень его конкурентоспособности.[2]

Основным условием конкурентоспособности товара, отрасли или производства, является применение новых технологий, высокого уровня механизации труда, использование высококвалифицированных кадров. Однако современная техника требует столь же современных форм организации и методов управления производством.