Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Тести молок..docx
Скачиваний:
61
Добавлен:
19.05.2015
Размер:
88.91 Кб
Скачать

Ширина в маклоках

2) формату таза; Ширина грудей х 100 ;

Глибина грудей

3) перерослості; Ширина в тазостегнових зчленуваннях х100 ;

Ширина в маклоках

4) тазо-грудний. Висота у крижах х 100 .

Висота у холці

1.26. На верхній щелепі різців у великої рогатої худоби __________.

1.27. Перевага методу контрольних доїнь:

Виявляє порушення годівлі та утримання;

Використовується під час наукових досліджень;

Зменшуються витрати праці на облік.

1.28. Конверсія кормового протеїну в харчовий протеїн під час

виробництва молока великою рогатою худобою становить ___ кг.

1.31. На виробництво 1 кг протеїну яловичини потрібно ___ кг кормового

протеїну.

1.32. Велика рогата худоба має такий період адаптації до нових умов утримання:

3 доби;

3 роки;

15 Діб.

7 діб.

1.33. Згідно з науково обгрунтованими нормами споживання м’яса і м’ясопродуктів на душу населення повинно становити _____ кг, у тому числі _____ кг яловичини.

1.29. У структурі споживання молоко та молочні продукти, як джерело харчового продукту населення, повинні становити біля ______ кг.

1.30. Залежно від ареалу поширення глобальні породи худоби це (3 елементи):

швіцька;

симентальська;

чорно-ряба;

лебединська;

сіра українська;

голландська.

1.31. До груп порід худоб из високим надоєм та зниженим умістом жиру в молоці відносять такі породи (1 елемент):

чорно-ряба;

джерсейська;

англерська;

червона степова;

червоно-ряба.

1.32. Найбільшу питому вагу серед молочних порід України сьогодні займає (1 елемент):

українська чорно-ряба молочна;

українська червоно-ряба молочна;

українська червона молочна;

симентальська;

білоголова українська.

1.34. Із наведеного переліку порід використовувалися під час створення української червоно-рябої молочної червоно-рябі породи наступні (4 елементи):

червона степова;

червона датська;

симентальська;

айрширська;

монбельярдська;

червоно-ряба голштинська.

1.35. Із наведеного переліку порід використовувалися під час створення української бурої молочної породи такі (3 елементи):

симентальська;

джерсейська;

лебединська;

чорно-ряба голштинська;

швіцька.

1.36. Із переліку порід належать до худоби комбінованого напряму продуктивності:

симентальська;

червоно-ряба;

чорно-ряба;

червона степова;

лебединська;

бура карпатська;

айрширська;

герефордська;

голштинська;

кіанська.

1.37. Серед м’ясних порід у світі найбільш поширена ____________ порода.

1.38. Із наведеного переліку порід використовувалися під час створення української червоної молочної породи такі (4 елементи):

червона степова;

червона горбатівська;

айрширська;

червона датська;

джерсейська;

червоно-ряба голштинська.

англерська;

1.39. Під час селекції голштинської породи історично враховувалися наступні показники (2 елементи):

величина надою;

тип тварин;

жива маса та величина надою;

величина надою та жирномолочність.

1.40 Сіра українська порода походить від _________________________.

1.41. Найкращою за жирномолочністю є _________________________ порода.

1.42. Спорідненою породою симентальській породіє ___________ порода.

1.43. Найбільше на світове скотарство вплинула ________________ порода.

1.44. У світі нараховується ________ порід великої рогатої худоби.

1.45. Найбільшу питому вагу серед м′ясних порід України в теперішній час займає (1 елемент):

українська м′ясна;

поліська м′ясна;

волинська м′ясна;

південна м′ясна.

1.46. Найбільш скоростигла м′ясна порода у світі –_______________ .

1.47. Абердин-ангуська порода має таку масть:

біла та світло-сіра;

чорна;

кремово-біла без плям;

яскраво червона, більш світла внизу живота.

1.48. Серед м’ясної худоби усі рекорди за живою масою належать породі:

кіанській;

абердин-ангуській;

шаролезькій;

українській м’ясній.

1.49. Із наведеного переліку м’ясних порід худоби до скороспілих відносять такі (3 елементи):

українська м’ясна;

кіанська;

лімузинська;

шортгорнська;

герефордська;

абердин-ангуська

санта-гертруда

1.50. Із наведеного переліку порід худоби використовувалися під час створення української м’ясної породи наступні (4 елементи):

чорно-ряба;

симентальська;

сіра українська;

шароле;

кіанська.

1.51. Згідно з класифікацією м’ясних порід великої рогатої худоби їх розподіляють на британські, франко-італійські, американські та вітчизняні. Вітчизняні породи це (2 елементи):

шаролезька;

кіанська;

поліська;

волинська;

герефордська;

шортгорнська;

санта-гердруда.

1.52. Для видачі паспорта великої рогатої худоби та ветеринарної картки до нього необхідний такий документ:

картка племінного бугая;

картка племінної корови;

журнал з відтворення стада великої рогатої худоби;

реєстраційна картка великої рогатої худоби.

1.53. Максимальне споживання сухої речовини коровами на 100 кг живої маси зи маси 500 кг і надою 30 кг молока становить:

2,4 кг

3,4 кг

4,4 кг

1.54. Найбільша біоенергетична ефективність виробництва молока та яловичини під час утримання (2 елементи):

прив′язному;

безприв′язному;

на глибокій підстилці.