6.2. Конкуренция.

На рынках городов КМВ и Ставропольского края в целом, где ОАО «Вита» реализовывает свою продукцию в первую очередь, уже работают следующие основные предприятия – конкуренты:

Таблица 3. Основные конкуренты ОАО «Вита».

Наименование предприятия	Местонахождение
ОАО «МКС»	г.Ставрополь
Пятигорский молкомбинат	г.Пятигорск
ОАО Кисловодский ГМЗ	г.Кисловодск
ОАО Ессентукский МЗ	г.Ессентуки
ООО «Биомол»	г.Кисловодск

Из приведенного перечня конкурентов и анализа их продукции можно сделать вывод, что практически вся молочная продукция продается по одним и тем же ценам, но с разными качественными характеристиками (жирность, сроки хранения). Причем у каждого конкурента свой рынок сбыта, определяемый местонахождением. При установлении более низких цен при сохранении параметров качества, а так же используя упаковку длительного хранения ОАО «Вита», имеет реальную возможность сбыта всей намеченной к выпуску продукции.

Таблица 4.Каналы сбыта продукции (услуг).

Наименование продукции	Продажа планируется осуществляться через(% от общего объема продаж)
	Оптовую торговлю	Мелкооптовые магазины, склады или базы	Магазины розничной торговли	Торговые представители	Другие каналы
Молочная продукция	30	20	30	17	3

Потребители:

Потенциальных потребителей продукции можно разделить на следующие группы:

Таблица 5. Потребители продукции ОАО «Вита».

Наименование потребителя	Способ реализации	Форма оплаты
Здравницы КМВ	Доставка транспортом ОАО «Вита»	Перечисление по 5 дней
Физические лица (сеть собственных магазинов)		Наличный расчет ежедневно
Физические и юридические лица (выездная торговля)		Наличный расчет ежедневно

Для каждого из перечисленных сегментов потребителей предприятие применяет определенную программу маркетинговых воздействий, но одним из определяющих факторов, обеспечивающих сбыт продукции является ее высокое качество.

6.3. План маркетинга.

При формировании маркетинговой стратегии предприятие поставило перед собой следующие задачи:

1. За счет наступательной стратегии маркетинга обеспечить максимальный контроль над рынком продаж молочной продукции в мелкофасовочной таре на Юге России. Объявить стратегической зоной бизнеса развития молочной промышленности территорию Ставропольского края и республик Северного Кавказа. Расширить ассортимент и внедриться на новые сегменты рынка – соково-сывороточная промышленность.

2. Создать Клуб постоянных клиентов и наладить стабильное сотрудничество с членами клуба.

3. В целях наиболее полного удовлетворения потребителей продукции и избежания сезонных колебаний спроса внедрить систему сезонного изменения цвета упаковки.

4. Совершенствование качества производственных процессов и качества выпускаемой продукции и услуг на базе международных стандартов ИСО 9000.

5. Добиться к 2006 году увеличения мощности завода со 100 до 150 тонн перерабатываемого молока-сырья в сутки.

6. За счет расширения капстроительства и реконструкции действующего производства до 2009 года ввести в эксплуатацию новые линии по укупорки продукции в тару типа «Данон».

Проводить активную политику расширения ассортимента выпускаемой продукции. Обеспечить разработку и изготовление не менее 10 видов новых упаковок ежегодно.

7. За счет повышения качества продукции и реализации ее по ценам ниже цен своих конкурентов сохранить лидирующие позиции на рынке молочных продуктов.

8. Выйти на современный уровень технического развития, повысить экономическую эффективность производства и обеспечить рентабельность производства.

9. Получать максимально возможную прибыль и инвестировать ее в развитие предприятия и повышение социального уровня трудового коллектива.

В настоящих условиях, когда практически отсутствуют замеры эластичности спроса по цене, в качестве базового метода ценообразования выбран «метод установления цены на основе уровня текущих цен». В соответствии с этим методом в качестве основы расчета цены реализации продукции выбраны цены конкурентов на рынке сбыта, а не собственные издержки производства. Такая стратегия обеспечивает полное внедрение на рынок за счет более высоких качественных характеристик предлагаемой потребителю продукции. В результате изучения цен конкурентов получены следующие средние цены:

Таблица 6. Средние цены на молочную продукцию.

Продукт	Цена
Молоко	6,8
Кефир	7,2
Напиток «Вита»	3,6
Простокваша	5,0
Творог 5%	10,0
Творог 18%	12,0
Сыр «Домашний»	25,0
Сливки 10%	6,00
Сметана 20%	7,7
Масло крестьянское	65,0
Окара соевая	6,5
Сыворотка	1,6

Таблица 7.Условия оплаты.

Продукт	Описание
Молоко	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Кефир	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Напиток «Вита»	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Простокваша	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Творог 5%	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Творог 18%	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Сыр «Домашний»	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Сливки 10%	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Сметана 20%	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Масло крестьянское	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Окара соевая	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту
Сыворотка	Задержки платежей: 3 дня Продажа по факту

Таблица 8. Условия продаж.

Продукт	Описание
Молоко	Потери: 1,000%
Кефир	Потери: 1,000%
Напиток «Вита»	Потери: 1,000%
Простокваша	Потери: 1,000%
Творог 5%	Потери: 1,000%
Творог 18%	Потери: 1,000%
Сыр «Домашний»	Потери: 1,000%
Сливки 10%	Потери: 1,000%
Сметана 20%	Потери: 1,000%
Масло крестьянское	Потери: 1,000%
Окара соевая	Потери: 1,000%
Сыворотка	Потери: 1,000%

Оптимизация ценовой политики предприятия ОАО «Вита» направлена окупаемость, и получение прибыли от реализации прибыли в кратчайшие сроки.

Реклама.

Предусматривается провести рекламную компанию в средствах массовой информации, таких как радио «Европа Плюс», газеты: «Экстра КП», «Вечерний Ставрополь» и другие. Рекламное воздействие будут оказывать и упаковка молочных изделий.