Тема: «Оценка и измерение качества» (4 час.).

План.

1. Методология оценки уровня качества.

2. Основные понятия, структура и методы квалиметрии.

3. Алгоритм комплексной оценки.

Рекомендуемая литература.

1. Мазур И.И. Управление качеством: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Упр. качеством» / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро; под общ. ред. И.И.Мазура. - 5-е изд. - М.: Омега-Л, 2009.- 400 с.

2. Кане М.М., Иванов Б.В., Корешков В.Н., Схиртладзе А.Г. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебник для вузов / Под ред. М.М. Кане. – СПб.: Питер, 2009. – 560 с. (Серия «Учебник для вузов).

3. Горбашко Е.А. Управление качеством: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2008. – 384 с. (Серия «Учебное пособие).

4. Салимова Т.А. Управление качеством: учеб. по специальности «Менедж-мент организации». 2-е изд. - М.: «Омега-Л», 2008. – 414 с.

Темы докладов и рефератов.

1. Количественная статистическая оценка качества продукции.

2. Понятие «относительного качества» продукции.

3. Основные задачи и цели квалиметрии, ее практическое значение.

4. Методы квалиметрии, используемые при оценке качества продукции.

5. Уровень определения качества продукции одним числом через алгоритм комплексной оценки.

Вопросы для самостоятельной подготовки.

1. На какие группы подразделяются методы определения количественных показателей качества продукции.

2. Перечислите критерии количественной статистической оценки.

3. Что такое «мера качества» при выполнении точных технических оценок?

4. Какие основные методы квалиметрии вы знаете?

5. Назовите квалиметрический метод оценки с помощью единичных, комплексных и интегральных показателей качества продукции.

6. Перечислите субъективные способы построения комплексных показателей качества по принципу «среднего».

Семинарское занятие №10. Тема: «Контроль качества продукции» (4 час.).

План.

1. Разновидности контроля качества продукции.

2. Статистические методы анализа и контроля качества продукции.

3. «Семь простых инструментов» контроля качества: диаграммы Парето.

4. Причинно - следственные связи Исикавы.

Рекомендуемая литература.

1. Мазур И.И. Управление качеством: Учеб.пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Упр.качеством» / И.И. Мазур, В.Д.Шапиро; Под общ. ред. И.И.Мазура. - 5-е изд. - М.: Омега-Л, 2009.-400с.

2. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: Основы теории и практики: Учеб.пособие. - 4-е изд., испр и доп. - М: Изд. «Дело и Сервис», 2002.- 160с.

3. Окрепилов В.В. Управление качеством. – М.: Экономика, 2002. – 320 с.

4. Кане М.М., Иванов Б.В., Корешков В.Н., Схиртладзе А.Г. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебник для вузов / Под ред. М.М. Кане. – СПб.: Питер, 2009. – 560 с. (Серия «Учебник для вузов).

5. Горбашко Е.А. Управление качеством: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2008. – 384 с. (Серия «Учебное пособие).

6. Салимова Т.А. Управление качеством: учеб. по специальности «Менед-жмент организации». 2-е изд. - М.: «Омега-Л», 2008. – 414 с.

Темы докладов и рефератов.

1. Основные достоинства и недостатки применяемых видов и способов контроля качества продукции.

2. Разновидности статистических методов анализа и контроля качества продукции.

3. Методы контроля готовой продукции.

4. Особенности использования каждого из «семи простых инструментов» качества.

5. Разновидности схем диаграмм К.Исикавы.

Вопросы для самостоятельной подготовки.

1. Дать определение функциям контроля качества продукции.

2. Основное отличие сплошного от выборочного контроля качества продукции.

3. В чем заключается контроль по количественному признаку.

4. Назвать две разновидности диаграмм Парето.

5. В чем особенности диаграмм Исикавы: «рыбий скелет», «прнцип 5М», «принцип 5Р»?