
- •Курс лекций
- •Оглавление
- •1. Химический состав кормов
- •2. Понятие корма. Классификация кормов
- •Объёмистые корма
- •Сочные корма
- •Концентрированные корма
- •Корма животного происхождения
- •Синтетические кормовые средства
- •Комбикорма
- •3. Питательность кормов: история вопроса, единицы питательности
- •4. Организация кормления крупного рогатого скота
- •6. Кормление свиней
- •6. Кормление овец
- •7. Кормление лошадей.
- •8. Кормление пушных зверей
- •9. Кормление сельскохозяйственной птицы
- •10. Прудовое рыбоводство
- •11. Кормление мелких (декоративных) животных
- •Библиографический указатель
- •Приложения
7. Кормление лошадей.
При содержании племенных лошадей предполагается размещение их в конюшнях, в которых оборудуют денники. В каждом деннике закрепляют кормушки в зависимости от высоты лошади в холке.
При содержании рабочих лошадей допустимо оборудовать стойла наподобие коровьих и размещать лошадей в один или два ряда на привязи. Для племенных и рабочих лошадей обязательно наличие обильной мягкой регулярно сменяемой подстилки. При организации тренинга молодняка и использовании лошадей в работе особое внимание уделяют упряжи, которая должна быть индивидуальной для каждой лошади, высушена и вычищена после каждого использования, смазана (лучше всего дегтем). Лошадей необходимо содержать в чистоте, регулярно чистить специальными щетками, ухаживать за копытами - расчищать. периодически подковывать, летом - купать. Повозки любой конструкции и прицепные орудия (плуги, конные косилки, грабли, культиваторы) должны быть очищены от земли и размещены под навесом.
Табунных лошадей содержат в конюшнях без привязи, кормят в базах - открытых площадках, примыкающих к конюшне, выпасают табуном. Поят - из водопойных корыт.
При организации кормления лошадей учитывают физиологические особенности системы пищеварения, пол, возраст, живую массу, характер выполняемой работы. Лошади - позднеспелые, медленно размножающиеся животные, имеющие однокамерный желудок, хорошо развитые зубы, относительно узкий диаметр глотки и пищевода. У лошадей хорошо развита слепая кишка, выполняющая частично функции рубца жвачных. В настоящее время в коневодстве используют нормативы, определяющие уровень сухого вещества, сырого и переваримого протеина, лизина, клетчатки, соли поваренной, кальция, фосфора, магния, железа, меди, цинка, кобальта, марганца, йода, селена, каротина, витаминов А, Д3, Е, группы В в расчете на голову в сутки. Количество витаминов увеличено по сравнению с нормами 1985 года примерно в 1,5 раза. Оптимальным признано содержание клетчатки в количестве 16% от уровня сухого вещества; большее количество клетчатки вызывает депрессию пищеварения - возрастание уровня клетчатки в рационе до 34 - 37% снижает эффективность использования энергии рациона на 28,6%. Потребность в питательных веществах лошадей определяется возрастом, живой массой, породой (крупные и мелкие тяжеловозы, рысистые и верховые породы), характером выполняемой работы, физиологическим состоянием кобыл, интенсивностью использования жеребцов-производителей. Потребности взрослых животных в сухом веществе и питательных веществах в расчете на 1 кг сухого вещества приведены в табл. 66.
Табл. 66. Потребность жеребцов-производителей и племенных кобыл в питательных веществах (по А.П. Калашникову и др., 2003)
Показатели |
Жеребцы-производители |
Племенные кобылы | ||||
период |
период | |||||
предслучной и случной |
неслучной |
холостые |
жеребые с 9-го месяца |
лактирующие | ||
Сухое вещество на 100 кг живой массы |
2,5 |
2,2 |
2,2 |
2,5 |
3,0 | |
На 1 кг сухого вещества рациона требуется: | ||||||
ЭКЕ |
0,84 |
0,75 |
0,69 |
0,73 |
0,84 | |
Сырого протеина, г |
134 |
94 |
100 |
100 |
125 | |
Переваримого протеина, г |
94 |
66 |
70 |
70 |
87 | |
Лизина, % |
- |
- |
0,4 |
0,45 |
0,50 | |
Соли поваренной, г |
2,4 |
2,1 |
2,3 |
2,4 |
2,4 | |
Кальция, г |
5 |
4 |
4 |
4,5 |
5 | |
Фосфора, г |
4 |
3 |
3 |
3,5 |
3,5 | |
Магния, г |
1 |
1 |
1 |
1,3 |
1,3 | |
Железа, мг |
08 |
80 |
80 |
80 |
80 | |
Меди, мг |
8,5 |
8,5 |
8,0 |
8,5 |
9 | |
Цинка, мг |
32 |
32 |
25 |
30 |
30 | |
Кобальта, мг |
0,5 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
0,4 | |
Марганца, мг |
40 |
30 |
30 |
30 |
40 | |
Йода, мг |
0,5 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
0,4 | |
Селена, мг |
0,1 |
0,09 |
0,09 |
0,1 |
0,15 | |
Каротина, мг |
15 |
12,3 |
19,5 |
22,5 |
22,5 | |
Вит. А, тыс. МЕ |
6 |
5 |
7,8 |
9 |
9 | |
Вит. Д3, тыс. МЕ |
0,72 |
0,54 |
0,27 |
0,6 |
0,75 | |
Вит. Е, мг |
54,5 |
45 |
30 |
37,5 |
37,5 | |
Вит. В1, мг |
5,2 |
3,7 |
3,7 |
4,5 |
4,5 | |
Вит. В2, мг |
5,2 |
3,7 |
3,7 |
5,2 |
5,2 | |
Вит. В3, мг |
7,5 |
7,5 |
4,5 |
7,5 |
7,5 | |
Вит. В4, мг |
240 |
225 |
150 |
150 |
240 | |
Вит РР, мг |
12 |
9,7 |
9,7 |
9,7 |
12 | |
Вит. В6, мг |
3,6 |
2,2 |
2,1 |
2,3 |
3,6 | |
Вит. В12, мг |
8,3 |
7,5 |
7,5 |
9 |
9 | |
Вит. Вс, мг |
2,1 |
2,1 |
1,5 |
2,1 |
2,1 |
При организации кормления лошадей предполагают обязательный их выпас в течение пастбищного периода, продолжительность которого определяется природно-климатическими условиями региона; в ряде регионов - зимнюю пастьбу - тюбеневку. Это удешевляет содержание лошадей и укрепляет их здоровье. Хорошо развитые губы позволяют лошади достаточно низко скусывать растения, в этом отношении лошади приближаются к овцам. Возможен выпас лошадей после крупного рогатого скота на долголетних культурных пастбищах. Выпас лошадей не приводит к эрозионным процессам почвы, как это имеет место при выпасе парнокопытных животных, особенно овец. Лошади, особенно местных пород, в состоянии совершать длительные перегоны, хорошо нагуливаются в пастбищный период.
Кормление жеребцов-производителей
Потребность жеребцов-производителей в питательных веществах зависит от живой массы, интенсивности использования в случке, породы (жеребцам рысистых и верховых пород требуется энергии на 6 - 12% больше, чем тяжеловозным). Случная кампания проводится, как правило, в определенный, достаточно узкий период; в случной и предслучной периоды потребности в энергии, переваримом протеине и остальных контролируемых показателях возрастают примерно на 25%. В период подготовки и проведения случной кампании в рацион жеребцу вводят корма животного происхождения – яйцо куриное или молок обезжиренное, а также протеиновые ингредиенты - жмыхи или зернобобовые культуры.
Рационы для жеребцов-производителей приведены в табл.67.
Табл. 67. Примерные рационы для жеребцов – производителей, на голову в сутки
Показатели |
Периоды | |||||||
предслуч ной и случной |
неслучной |
предслучной и случной |
неслучной | |||||
зима |
лето |
зима |
лето | |||||
Верховые и рысистые (500 – 550 кг) |
Тяжеловозные (700 – 750 кг) | |||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | ||
Сено злаково-разнотравное, кг |
9,9 |
7 |
- |
21 |
11 |
- | ||
Трава злаково-разнотравная, кг |
- |
- |
20 |
- |
- |
30 | ||
Овес (плющеный), кг |
3 |
2,5 |
3 |
4 |
3 |
4 | ||
Ячмень, кг |
1,5 |
1 |
1,5 |
3 |
2 |
3 | ||
Кукуруза, кг |
- |
1 |
- |
- |
- |
- | ||
Отруби пшеничные, кг |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 | ||
Жмых подсолнечниковый, кг |
1 |
- |
- |
1 |
- |
- | ||
Морковь, кг |
3 |
3 |
- |
4 |
4 |
- | ||
Премикс, кг |
0,25 |
0,25 |
- |
0,15 |
0,15 |
0,15 | ||
Соль поваренная, г |
33 |
29 |
29 |
42 |
36 |
36 | ||
Яйцо куриное, шт. |
4 - 5 |
- |
- |
5 - 6 |
- |
- | ||
В рационе содержится: | ||||||||
сухого вещества, кг |
14,55 |
11,65 |
11,96 |
18,9 |
15,8 |
14,7 | ||
ЭКЕ |
11,8 |
9,8 |
9,6 |
15,6 |
21,5 |
13,2 | ||
переваримого протеина, кг |
1,25 |
0,76 |
0,80 |
1,56 |
0,99 |
1,09 | ||
сырой клетчатки, кг |
2,73 |
2,09 |
1,83 |
3,6 |
3,13 |
2,65 | ||
кальция, г |
80 |
69 |
48 |
107 |
96 |
102 | ||
фосфора, г |
49 |
38 |
37 |
67 |
44 |
48 | ||
магния, г |
33 |
26 |
19 |
43 |
38 |
46 | ||
йода, мг |
7,5 |
6,32 |
2,4 |
9,5 |
7,0 |
6,5 | ||
каротина, мг |
250 |
280 |
310 |
420 |
400 |
436 | ||
вит. А, тыс. МЕ |
105 |
60 |
70 |
76 |
54 |
62 | ||
вит. Д3, тыс. МЕ |
12,1 |
7,5 |
8,1 |
31,2 |
7,8 |
9,1 | ||
вит. Е, мг |
810 |
505 |
610 |
946 |
648 |
720 | ||
вит. В1, мг |
81 |
48 |
55 |
94 |
79 |
102 | ||
вит. В2, мг |
87 |
46 |
52 |
106 |
96 |
114 | ||
вит. В3, мг |
115 |
97 |
126 |
136 |
75 |
97 | ||
вит. В4, мг |
3200 |
2490 |
3120 |
6780 |
6400 |
9200 |
В течение года жеребец должен быть в состоянии вышесредней упитанности. Особого внимания требует организация водопоя: лошадей всех половозрастным групп поят чистой, прохладной водой, чаще всего из ведер; при табуном содержании - из водопойных корыт (деревянных или бетонных). Всех лошадей вначале поят (2 - 3 раза в сутки), затем им скармливают концентрированные и прочие корма.
Организация кормления кобыл
У кобыл, как правило, жеребость совпадает с периодом лактации, так как продолжительность жеребости - 11 месяцев, отъем жеребят - в 6 месяцев, а случка - в течение первого месяца после выжеребки. До 9-го месяца жеребости кобыл используют на работе, снижая ее тяжесть по мере нарастания срока жеребости. При этом в первые месяцы лактации жеребенок должен находиться рядом с матерью, чтобы периодически получать молоко. Нормы кормления племенных кобыл холостых, жеребых и лактирующих приведены в табл. 68 -70.
Табл. 68. Нормы кормления холостых кобыл, на голову в сутки (по А.П. Калашникову и др., 2003)
Показатели |
Верховые и рысистые |
Тяжеловозные | ||||
Живая масса, кг | ||||||
400 |
500 |
600 |
500 |
600 |
700 | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Сухое вещество, кг |
8,8 |
11,0 |
13,2 |
11,0 |
13,2 |
15,4 |
ЭКЕ |
6,0 |
7,6 |
9,1 |
7,5 |
9,0 |
10,6 |
Сырой протеин, кг |
0,88 |
1,1 |
1,32 |
1,1 |
1,31 |
1,54 |
Переваримый протеин, кг |
0,62 |
0,77 |
0,92 |
0,77 |
0,92 |
1,08 |
Лизин, г |
35 |
44 |
53 |
44 |
53 |
62 |
Сырая клетчатка, кг |
1,76 |
2,2 |
2,64 |
2,2 |
2,64 |
3,08 |
Соль поваренная, г |
20 |
25,3 |
29 |
25,3 |
30 |
35 |
Кальций, г |
35 |
44 |
53 |
44 |
53 |
62 |
Фосфор, г |
26 |
33 |
40 |
33 |
40 |
46 |
Магний, г |
11,4 |
14,3 |
17,4 |
14,3 |
17,1 |
20 |
Железо, мг |
704 |
880 |
1056 |
880 |
1056 |
1232 |
Медь, мг |
70 |
88 |
106 |
88 |
106 |
123 |
Цинк, мг |
220 |
275 |
330 |
275 |
330 |
385 |
Кобальт, мг |
2,6 |
3,3 |
4 |
3 |
4 |
4,6 |
Марганец, мг |
264 |
330 |
396 |
330 |
396 |
462 |
Йод, мг |
2,6 |
3,3 |
4 |
3,3 |
4,0 |
4,6 |
Селен, мг |
1,2 |
1,4 |
1,6 |
1,4 |
1,6 |
1,8 |
Каротин, мг |
171 |
215 |
258 |
215 |
258 |
300 |
Вит А, тыс. МЕ |
83 |
86 |
102 |
86 |
102 |
120 |
Вит Д3 , тыс. МЕ |
7,6 |
9,6 |
11,4 |
6 |
11,4 |
13 |
Вит. Е, мг |
264 |
330 |
396 |
330 |
363 |
396 |
Вит. В1, мг |
33 |
41 |
45 |
41 |
45 |
48 |
Вит. В2, мг |
33 |
41 |
45 |
41 |
54 |
48 |
Вит. В3 , мг |
40 |
50 |
60 |
50 |
60 |
69 |
Вит. В4, мг |
1320 |
1650 |
1980 |
1650 |
1980 |
2355 |
Вит. РР, мг |
86 |
106 |
129 |
106 |
129 |
150 |
Вит. В6, мг |
19,5 |
24 |
28 |
24 |
28 |
34,5 |
Вит. В12, мкг |
66 |
82,5 |
99 |
82,5 |
99 |
116 |
Вит. Вс , мг |
13,5 |
16,5 |
19,5 |
16,5 |
19,5 |
22,5 |
В последние три месяца жеребости потребности кобыл в питательных, минеральных веществах и витаминах возрастают на 10 - 20% (табл. ).
Табл. 69. Нормы кормления жеребых кобыл (9-й месяц жеребости), на голову в сутки (по А.П. Калашникову и др., 2003)
Показатели |
Верховые и рысистые |
Тяжеловозные | ||||
Живая масса, кг | ||||||
400 |
500 |
600 |
500 |
600 |
700 | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Сухое вещество, кг |
10 |
12,5 |
15,0 |
21,5 |
15,0 |
17,5 |
ЭКЕ |
7,3 |
9,2 |
11,0 |
9,2 |
11,0 |
12,8 |
Сырой протеин, кг |
1,0 |
1,25 |
1,5 |
1,25 |
1,5 |
1,75 |
Переваримый протеин, кг |
0,7 |
0,87 |
1,05 |
0,87 |
1,05 |
1,22 |
Лизин, г |
45 |
56 |
67 |
65 |
67 |
79 |
Сырая клетчатка, кг |
2 |
2,5 |
3 |
2,5 |
3 |
3,5 |
Соль поваренная, г |
24 |
30 |
36 |
30 |
36 |
42 |
Кальций. г |
54 |
65 |
67 |
65 |
67 |
79 |
Фосфор, г |
36 |
44 |
25 |
44 |
25 |
61 |
Магний, г |
13 |
16 |
19,5 |
16 |
19,5 |
22,7 |
Железо, мг |
800 |
1000 |
1200 |
1000 |
1200 |
1400 |
Медь, мг |
85 |
106 |
127 |
106 |
127 |
149 |
Цинк, мг |
300 |
375 |
450 |
375 |
450 |
525 |
Кобальт, мг |
4 |
5 |
6 |
5 |
6 |
7 |
Марганец. мг |
300 |
375 |
450 |
375 |
450 |
525 |
Йод, мг |
4 |
5 |
6 |
5 |
6 |
7 |
Селен, мг |
1,4 |
1,6 |
1,8 |
1,6 |
1,8 |
2,0 |
Каротин, мг |
225 |
280 |
337 |
280 |
337 |
393 |
Вит. А, тыс. МЕ |
90 |
112 |
135 |
112 |
135 |
157 |
Вит Д3 , тыс. МЕ |
6 |
7,5 |
9 |
7,5 |
9 |
10,5 |
Вит. Е, мг |
375 |
468 |
562,5 |
468 |
562,5 |
655,5 |
Вит. В1 , мг |
45 |
65 |
67,5 |
56 |
67,5 |
79 |
Вит. В2 , мг |
52,5 |
66 |
97 |
66 |
79 |
131 |
Вит. В3 , мг |
75 |
94 |
112,5 |
94 |
112,5 |
131 |
Вит. В4 , мг |
1500 |
1875 |
2250 |
1875 |
2250 |
2625 |
Вит. РР, мг |
97,5 |
121,5 |
145 |
121,5 |
145 |
171 |
Вит. В6, мг |
22,5 |
28,5 |
33 |
28,5 |
33 |
39 |
Вит. В12, мг |
90 |
112,5 |
135 |
112,5 |
135 |
167,5 |
Вит. Вс, мг |
21 |
25,5 |
31,5 |
25,5 |
31,5 |
36 |
После выжеребки нормы кормления кобыл возрастают до максимальных значений, особенно в первую половину лактации, так как количество продуцируемого молока может достигать 20 и более килограммов в сутки (табл. 70). После выжеребки на полную норму кормления кобыл переводят в течение первых 10 дней.
Табл. 70. Нормы кормления лактирующих кобыл, на голову в сутки
Показатели |
Верховые и рысистые |
Тяжеловозные | ||||
Живая масса, кг | ||||||
400 |
500 |
600 |
500 |
600 |
700 | |
Сухое вещество, кг |
21 |
15 |
18 |
15 |
18 |
21 |
ЭКЕ |
10,0 |
12,6 |
15,1 |
12,6 |
15,1 |
17,6 |
Сырой протеин, кг |
1,5 |
1,875 |
2,25 |
1,875 |
2,25 |
2,625 |
Переваримый протеин, кг |
1,044 |
1,305 |
1,566 |
1,305 |
1,566 |
1,827 |
Лизин, г |
60 |
75 |
90 |
75 |
90 |
105 |
Сырая клетчатка, кг |
2,16 |
2,7 |
3,24 |
2,7 |
3,24 |
3,78 |
Соль поваренная, г |
29 |
36 |
43 |
36 |
43 |
50 |
Кальций, г |
60 |
67,5 |
90 |
75 |
90 |
105 |
Фосфор, г |
42 |
48 |
63 |
25 |
36 |
73 |
Магний, г |
15,6 |
19,5 |
23,4 |
19,5 |
23,4 |
27,3 |
Железо, мг |
960 |
1200 |
1440 |
1200 |
1440 |
1680 |
Медь, мг |
108 |
135 |
162 |
135 |
162 |
189 |
Цинк, мг |
360 |
450 |
540 |
450 |
540 |
630 |
Кобальт, мг |
4,8 |
6,0 |
7,2 |
6 |
7,2 |
8,4 |
Марганец, мг |
480 |
600 |
720 |
600 |
720 |
840 |
Йод, мг |
4,8 |
6,0 |
7,2 |
6,0 |
7,2 |
8,4 |
Селен, мг |
1,6 |
1,8 |
2,0 |
1,8 |
2,0 |
2,2 |
Каротин, мг |
270 |
337 |
405 |
337 |
405 |
472 |
Вит. А, тыс. МЕ |
108 |
149 |
162 |
149 |
162 |
189 |
Вит. Д3 , тыс. МЕ |
9 |
11,2 |
13,5 |
11,2 |
13,5 |
15,7 |
Вит. Е, мг |
450 |
562 |
675 |
562 |
675 |
787 |
Вит. В1 , мг |
54 |
67,5 |
81 |
67,5 |
81 |
94,5 |
Вит. В2 , мг |
63 |
78 |
94,5 |
78 |
94,5 |
110 |
Вит. В3 , мг |
90 |
112 |
135 |
112 |
135 |
157,5 |
Вит. В4 , мг |
2880 |
3600 |
4320 |
3600 |
4320 |
5040 |
Вит. РР, мг |
144 |
180 |
216 |
180 |
216 |
252 |
Вит. В6 , мг |
43,5 |
54 |
64,5 |
54 |
64,5 |
75 |
Вит. В12 , мг |
108 |
135 |
162 |
135 |
162 |
189 |
Вит. Вс , мг |
25,5 |
31,5 |
37,5 |
31,5 |
37,5 |
43,5 |
Рационы кобыл в стойловый период должны состоять из смеси концентратов, включая отруби и жмыхи, сена высокого качества, а в пастбищный период - выпас с подкормкой концентратами. В рационы холостых и лактирующих кобыл тяжеловозных пород допустимо включать солому (овсяную, просяную). Примерные рационы для племенных кобыл приведены в табл. 71.
Табл. 71. Примерные рационы для кобыл верховых и рысистых пород живой массой 500 - 550 кг, на голову в сутки
Показатель |
Холостые |
Жеребые ( с 9 мес.) |
Лактирующие |
1 |
2 |
3 |
4 |
Сено злаково-разнотравное, кг |
8 |
9 |
10 |
Овес (плющеный), кг |
2 |
3 |
3 |
Кукуруза, кг |
- |
1 |
2 |
Ячмень, кг |
1 |
1 |
1 |
Жмых, кг |
0,5 |
- |
1,0 |
Отруби, кг |
1 |
1 |
1 |
Премикс, кг |
0,15 |
0,3 |
0,45 |
Соль поваренная, г |
27 |
33 |
40 |
В рационе содержится: | |||
сухого вещества, кг |
11,2 |
13,5 |
16,2 |
ЭКЕ |
8,6 |
11,0 |
14,0 |
сырого протеина, кг |
1,35 |
1,44 |
2,04 |
переваримого протеина, кг |
0,83 |
0,96 |
1,3 |
лизина, г |
49 |
61 |
83 |
сырой клетчатки, кг |
2,3 |
2,6 |
2,98 |
кальция, г |
65 |
71 |
82 |
фосфора, г |
38 |
48 |
58 |
магния, г |
26 |
29 |
35 |
железа, мг |
1272 |
1291 |
1595 |
меди, мг |
97 |
116 |
148 |
цинка, мг |
325 |
412 |
495 |
кобальт, мг |
3,6 |
5,5 |
6,6 |
марганца, мг |
466 |
730 |
872 |
йода, мг |
4,7 |
5,5 |
6,6 |
селена, мг |
1,4 |
1,6 |
1,8 |
каротина, мг |
245 |
340 |
464 |
Вит. А, тыс. МЕ |
92 |
122 |
141 |
Вит. Д3 , тыс. МЕ |
7,2 |
8,2 |
12,6 |
Вит. Е, мг |
402 |
480 |
567 |
Вит. В1 , мг |
46 |
58 |
76 |
Вит. В2 , мг |
48 |
64 |
87 |
Вит. В3 , мг |
54 |
102 |
123 |
Вит. В4 , мг |
4532 |
4681 |
7600 |
Вит. РР, мг |
182 |
245 |
276 |
Вит. В6 , мг |
31 |
38 |
53 |
Вит. В12 , мг |
86 |
117 |
156 |
Вит. Вс , мг |
18 |
27 |
36 |
Кормление племенного молодняка
Молодняк лошадей в среднем до 6-месячного возраста находится с матками и, помимо молока матерей, получает подкормки с тем, чтобы к моменту отъема он уже мог самостоятельно потреблять достаточно большие количества сена (около 4 кг), смеси концентратов (около 4 кг), моркови - 2 кг. В этот период молодняк имеет высокую энергию роста, особенно у тяжеловозных пород лошадей, - до 1300 граммов/гол/сут, поэтому и нормы кормления предполагают наличие в 1 кг сухого вещества около 0,96 ЭКЕ. В этот период молодняку представляют групповой моцион, а с годовалого возраста у молодняка рысистых пород и с полуторного - верховых пород - начинается заездка. Важен контроль содержания лизина (0,75% от сухого вещества в 6 - 9 месяцев с постепенным снижением до 0,5% - в возрасте старше 1,5 лет). Уровень клетчатки не должен превышать 16 - 18% от сухого вещества рациона. Особенно высокие требования предъявляют к кормлению молодняка в период ипподромных испытаний. Со времени отъема от маток жеребчиков кормят по повышенным нормам по сравнению с кобылками. При увеличении интенсивности нагрузки исходят из того, что работа повышает потребность в энергии и витаминах, тогда как уровень протеина и минеральных веществ увеличивается незначительно. В целом до 36-месячного возраста животные относятся к группе молодняка. Нормы кормления возрастают до 2-х летнего возраста, а затем, в зависимости от целей выращивания молодняка, нормы будут дифференцироваться. Примерами рационов для молодняка рысистых и верховых пород могут быть следующие (табл. 72).
Табл. 72. Примерные рационы для молодняка лошадей рысистых и верховых пород, на голову в сутки (по А.П. Калашникову и др., 2003)
Показатели |
Возраст, мес. |
Тренмолодняк 2-3 лет | ||
6 - 12 |
12 - 18 |
18 - 24 |
| |
Живая масса, кг | ||||
250 |
300 |
400 |
500 | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Сено злаково-бобовое, кг |
4 |
6 |
6 |
8 |
Овес (плющеный), кг |
3 |
4 |
4 |
3 |
Отруби пшеничные, кг |
0,5 |
0,6 |
0,6 |
1 |
Шрот соевый, кг |
0,5 |
- |
- |
- |
Кукуруза, кг |
- |
1 |
1 |
2 |
Морковь, кг |
2 |
2 |
2 |
2 |
Лизин, г |
5 |
8,4 |
6,7 |
- |
Меласса, кг |
- |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
Монокальций фосфат, г |
50 |
50 |
- |
- |
Премикс, кг |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
Соль поваренная, г |
18 |
22 |
24,0 |
35,0 |
В рационе содержится: | ||||
сухого вещества, кг |
7,75 |
10,08 |
10,16 |
12,55 |
ЭКЕ |
7,1 |
9,3 |
9,3 |
11,4 |
переваримого протеина, кг |
0,829 |
0,743 |
0,727 |
0,838 |
лизина, г |
50,5 |
50 |
50 |
56 |
сырой клетчатки, кг |
1,5 |
2 |
2,04 |
2,37 |
кальция, г |
48 |
54 |
52 |
64,3 |
магния, г |
22,7 |
23,7 |
23.7 |
27 |
йода, мг |
9,10 |
10,31 |
10,31 |
15,8 |
каротина, мг |
82 |
94 |
102 |
178 |
вит. А, тыс. МЕ |
36 |
42 |
45,6 |
52 |
вит. Д3, тыс. МЕ |
3,2 |
3,9 |
4,2 |
4,9 |
вит. Е, мг |
345 |
378 |
394 |
476 |
Рационы для молодняка тяжеловозных пород в возрасте 6 - 24 месяцев отличаются большими количествами скармливаемых грубых и концентрированных кормов (табл. 73 ).
Табл. 73. Примерные рационы для молодняка лошадей тяжеловозных пород, на голову в сутки (по А.П. Калашникову и др., 2003)
Показатели |
Возраст, мес. | ||
6 - 12 |
12 - 18 |
18 - 24 | |
Живая масса, кг | |||
350 |
500 |
600 | |
Сено бобово-злаковое, кг |
6 |
8 |
9 |
Овес, кг |
3 |
4 |
4 |
Ячмень, кг |
2 |
2 |
2 |
Отруби пшеничные, кг |
1 |
1 |
1 |
Премикс, кг |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
Лизин, г |
27 |
14 |
10 |
Соль поваренная, г |
21 |
36 |
39 |
Монокальцийфосфат, г |
35 |
50 |
75 |
В рационе содержится: | |||
сухого вещества, кг |
10,59 |
13,70 |
14,59 |
ЭКЕ |
8,6 |
11 |
12 |
переваримого протеина, г |
928 |
986 |
1081 |
лизина, г |
69,4 |
56,6 |
74,1 |
сырой клетчатки, кг |
2,02 |
2,55 |
3,37 |
кальция, г |
53 |
75 |
90 |
фосфора, г |
54 |
56,5 |
62,7 |
магния, г |
22 |
27,1 |
40 |
йода, мг |
5,08 |
21,5 |
11,83 |
каротина, мг |
106 |
158 |
197 |
вит. А, тыс. МЕ |
42,6 |
64,8 |
72 |
вит. Д3 , тыс. МЕ |
3,9 |
4,6 |
6,7 |
вит. Е, мг |
396 |
476 |
675 |
Кормление рабочих лошадей
Лошадей используют в основном для выполнения транспортных и полевых работ. К рабочим лошадям относят лошадей, используемых в: армии (пограничные войска), милиции (конная милиция), лошадей, используемых для пастьбы животных, для перевозке тяжестей по пересеченной местности (груз закрепляют на лошади в виде вьюка с обеих сторон туловища) - вьючных лошадей; лошадей, используемых для конного туризма, лошадей, используемых в лесхозах и заповедниками - объезчиками, лесниками, егерями. Особое значение имеет использование лошадей в горной местности. В зависимости от пройденного расстояния (с грузом и порожняком), времени работы, типа почвы (при пахоте и других сельскохозяйственных работах) работы подразделяют на легкие, средние и тяжелые. На транспортных работах нагрузка на лошадь будет зависеть от конструкции повозки и состояния дороги. При тяжелой работе увеличивают кратность кормления и поения лошадей (до 6 раз), устраивают перерывы в работе, с тем чтобы работа с сельскохозяйственными орудиями была не более 8 часов. При работе на лактирующих кобылах каждые 40 минут устраивают перерыв в работе и подпускают жеребенка, а ночью он находится в деннике с матерью; вымя кобылы имеет маленький объем и его переполнение может вызвать мастит. Если лошадь находится без работы, норму кормления резко снижают, что проявляется в снижении прежде всего количества концентратов в рационе (табл. 74).
Табл. 74. Нормы кормления рабочих лошадей, на голову в сутки (по А.П. Калашникову и др., 2003).
Показатели |
Выполняемая работа | |||||||
легкая |
средняя |
тяжелая |
без работы | |||||
Живая масса, кг | ||||||||
500 |
600 |
500 |
600 |
500 |
600 |
500 |
600 | |
Сухое вещество, кг |
12,5 |
15 |
14 |
16,8 |
15 |
18 |
11,2 |
13,5 |
ЭКЕ |
9,2 |
11 |
11,7 |
14,1 |
14,6 |
17 |
7 |
8,5 |
Переваримый протеин, кг |
0,87 |
1,05 |
1,05 |
1,26 |
1,2 |
1,44 |
0,67 |
0,81 |
Лизин, г |
56 |
67 |
63 |
76 |
68 |
81 |
50 |
51 |
Сырая клетчатка, кг |
2,25 |
2,7 |
2,38 |
2,86 |
2,4 |
2,88 |
2,02 |
2,43 |
Соль поваренная, г |
30 |
36 |
39 |
47 |
54 |
54 |
27 |
32 |
Кальций, г |
37 |
45 |
46 |
55 |
95 |
70 |
22 |
27 |
Фосфор, г |
31 |
37 |
36 |
44 |
45 |
54 |
17 |
20 |
Йод, мг |
5 |
6 |
8 |
10 |
7 |
9 |
4 |
5 |
Каротин, мг |
95 |
114 |
115 |
138 |
175 |
210 |
55 |
66 |
Вит. А, тыс. МЕ |
38 |
64 |
64 |
55 |
70 |
84 |
22 |
26 |
Вит. Д3, тыс. МЕ |
4 |
5 |
5 |
6 |
7 |
8 |
2 |
3 |
Витамин Е, мг |
480 |
570 |
575 |
690 |
875 |
1050 |
275 |
330 |
Кобыл по мере нарастания жеребости освобождают от наиболее тяжелых работ, начиная с 9-го месяца жеребости от работы освобождают полностью. Количество концентратов рабочим лошадям увеличивают в рационе в 3 раза и более по мере увеличения тяжести работы (табл. 75).
Табл. 75. Примерные рационы для рабочих лошадей живой массой 500 кг, на голову в сутки
Показатели |
Выполняемая работа | ||
легкая |
средняя |
тяжелая | |
Солома яровая, кг |
5 |
6 |
6 |
Концентраты, кг |
3,5 |
4,0 |
10,0 |
Сенаж |
12 |
15 |
15 |
Соль поваренная, г |
30 |
40 |
50 |
В рационе содержится: | |||
сухого вещества, кг |
12,5 |
15,1 |
20,2 |
ЭКЕ |
9,8 |
11,5 |
16,2 |
переваримого протеина, кг |
0,84 |
0,99 |
1,20 |
лизина, г |
38,4 |
46,2 |
67,8 |
сырой клетчатки, кг |
3,8 |
4,7 |
5,3 |
кальция, г |
55 |
67 |
109 |
фосфора, г |
36 |
41 |
59 |
магния, г |
25,3 |
30,9 |
38,1 |
йода, мг |
1,8 |
8,2 |
5,0 |
каротина, мг |
264 |
455 |
400 |
Вит. А, тыс. МЕ |
20 |
20 |
20 |
Вит. Д3, тыс. МЕ |
2,2 |
3,3 |
2,7 |
Вит. Е, мг |
465 |
626 |
654 |
При работе в пароконном плугу или в пароконной повозке лошади должны быть подобраны по росту, темпераменту.
Кормление жеребят при выращивании на мясо, откорм взрослых лошадей
Лошади имеют большое значение в качестве источника высококачественного мяса, в том числе для переработки в консервы и колбасные изделия. В России большой положительный опыт продуктивного коневодства накоплен в Республике Башкортостан, в Республике Саха. В Западной Европе в этом отношении выделяются Франция и Бельгия. К отъему в 6 - 7 месячном возрасте жеребята тяжеловозных пород имеют живую массу 300 кг и более, поэтому можно проводить убой либо сразу после отъема, либо проводить дополнительно интенсивный откорм с последующим убоем в год рождения молодняка. Производство консервов из конины организовано на ОАО “Бурятмясопром” (г. Улан-Удэ) и мясокомбинате “Инза” Ульяновской области. При организации откорма рекомендуется получение приростов на уровне 1100 - 1300 граммов/гол/сут и расходе на 1 кг прироста около 8,2 ЭКЕ. Рацион при этом может состоять из : соломы (овсяной, ячменной) - 5 кг, травяной муки разнотравной - 1,5 кг, премикса “Успех” - 50 г, в качестве зерновых кормов - комбикорма-концентрата - 4,8 кг. Можно практиковать нагул с подкормкой сеном и концентратами.
При откорме взрослых лошадей в степной зоне также в основном проводят нагул, в том числе интенсивный, а в лесных районах и с высокой распаханностью земель - преимущественно кратковременный интенсивный откорм продолжительностью 35 - 60 дней в зависимости от упитанности при постановке на откорм. Планируемые среднесуточные приросты при этом - 1000 - 1500 граммов, исходя из следующих рекомендуемых норм кормления (табл. 76).
Табл. 76. Нормы кормления взрослых лошадей на откорме, на голову в сутки
Показатель |
Среднесуточный прирост, г | |||||
1000 |
1500 | |||||
Постановочная живая масса, кг | ||||||
400 |
500 |
600 |
400 |
500 |
600 | |
Сухое вещество, кг |
11,8 |
12,9 |
14,6 |
14,4 |
15,6 |
17,1 |
ЭКЕ |
9,8 |
10,9 |
12,2 |
12 |
13,1 |
14,2 |
Сырой протеин, кг |
1,06 |
1,16 |
1,31 |
1,3 |
1,4 |
1,54 |
Переваримй протеин, кг |
0,74 |
0,81 |
0,92 |
0,91 |
0,98 |
1,08 |
Сырая клетчатка, кг |
1,89 |
2,06 |
2,34 |
2,30 |
2,50 |
2,74 |
Соль поваренная, г |
36 |
45 |
54 |
36 |
45 |
54 |
Кальций, г |
50 |
60 |
70 |
60 |
75 |
85 |
Фосфор, г |
50 |
60 |
07 |
60 |
75 |
85 |
Каротин, мг |
128 |
160 |
192 |
172 |
215 |
258 |
Вит. А, тыс. МЕ |
67,5 |
80 |
59 |
85 |
102 |
120 |
Вит. Е, мг |
40 |
50 |
60 |
40 |
05 |
60 |
В ряде регионов страны кобыл доят для последующего приготовления кумыса Республика Тыва, Саха, Башкортостан; в последние годы в число данных регионов включены и области Центра России: планируется производить в год до 500 тонн кобыльего молока в качестве ингредиента при производстве детского питания в Калужской и Рязанской областях. Кобылы продуцируют достаточно много молока - в среднем удой составляет около 3% от ее живой массы, причем на ночь жеребенок остается с кобылой в деннике или загоне, а днем кобылу доят 4 - 5 раз. Годовые удои при продолжительности лактации в 10 месяцев достигают по тяжеловозным кобылам 4500 кг. Практикуется ручное и машинное доение кобыл. Дойных кобыл в пастбищный период выпасают либо на ближайших от пункта доения пастбищах, либо кормят в загонах скошенной зеленой массой; общее количество пастбищной травы и подкормки зеленой массой - 30 - 40 кг, овес - 2,5 - 5,0 кг; отруби - 0,5 - 3,0 кг в зависимости от живой массы и суточного удоя. В зимний период при тех же количествах концентрированных кормов скармливают сено - 7 - 8 кг, силос - 8 - 10 кг, морковь - 1 - 5 кг. На 100 кг живой массы подсосной кобыле требуется в среднем 52,0 МДж обменной энергии (табл. 77).
Табл. 77. Нормы кормления дойных кобыл, на голову в сутки
Показатели
|
Живая масса, кг | ||||||||
500 |
600 | ||||||||
Суточный удой, кг | |||||||||
14 |
16 |
18 |
20 |
14 |
16 |
18 |
20 |
22 | |
Сухое вещество, кг |
12,5 |
12,5 |
13 |
13 |
15 |
15 |
16 |
16 |
16 |
ЭКЕ |
10,6 |
11,3 |
12,0 |
12,6 |
11,3 |
12,0 |
12,8 |
14 |
14,1 |
Сырой протеин, кг |
1,63 |
1,74 |
1,86 |
2,05 |
1,74 |
1,88 |
1,97 |
2,17 |
2,79 |
Переваримый протеин, кг |
1,06 |
1,13 |
1,21 |
1,33 |
1,13 |
1,21 |
1,28 |
1,41 |
1,49 |
Соль поваренная, г |
42 |
45 |
48 |
51 |
51 |
54 |
57 |
60 |
63 |
Кальций, г |
61 |
75 |
80 |
85 |
65 |
08 |
85 |
90 |
95 |
Фосфор, г |
40 |
54 |
57 |
60 |
43 |
57 |
61 |
64 |
67 |
Медь, мг |
98 |
105 |
112 |
119 |
119 |
126 |
133 |
140 |
147 |
Цинк, мг |
350 |
375 |
400 |
425 |
425 |
450 |
475 |
500 |
525 |
Кобальт, мг |
6 |
6,5 |
7 |
7 |
7 |
7,5 |
8 |
8,5 |
9 |
Йод, мг |
6 |
6,5 |
7 |
7 |
7 |
7,5 |
8 |
8,5 |
9 |
Каротин, мг |
308 |
330 |
352 |
374 |
374 |
396 |
418 |
440 |
462 |
Вит. Д3, тыс. МЕ |
9,8 |
10,5 |
11,2 |
11,9 |
11,9 |
12,6 |
13,3 |
14,0 |
14,7 |
Вит. Е, мг |
770 |
825 |
880 |
935 |
935 |
990 |
1045 |
1100 |
1155 |