- •Полтавський університет споживчої кооперації україни
- •Тема 1. Теорія підприємств і основи підприємництва
- •Тема 2. Види підприємств, їх організаційно-правові форми
- •Тема 3. Зовнішнє середовище господарювання підприємства
- •Тема 4. Структура та управління підприємством
- •Тема 5. Ринок і продукція
- •Тема 6. Планування діяльності підприємства
- •Тема 7. Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці
- •Тема 8. Капітал підприємства
- •Тема 9. Інвестиції
- •Тема 10. Інноваційна діяльність
- •Тема 11. Техніко-технологічна база та виробнича потужність підприємства
- •Тема 12. Організація виробництва і забезпечення якості продукції
- •Тема 13. Витрати виробництва та реалізації продукції
- •Тема 14. Фінансово-економічні результати діяльності підприємства
- •Тема 15. Розвиток підприємств: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація
- •Тема 16. Економічна безпека та антикризова діяльність
- •Тема 1. Теорія підприємств і основи підприємництва Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 2. Види підприємств, їх організаційно-правові форми Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 3. Зовнішнє середовище господарювання підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 4. Структура та управління підприємством Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 5. Ринок і продукція Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 6. Планування діяльності підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 7. Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 8. Капітал підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 9. Інвестиції Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 10. Інноваційна діяльність Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 11. Техніко-технологічна база та виробнича потужність підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 12. Організація виробництва і забезпечення якості продукції Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 13. Витрати виробництва та реалізацію продукції Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 14. Фінансово-економічні результати діяльності підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 15. Розвиток підприємств: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 16. Економічна безпека та антикризова діяльність Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Індивідуальна робота з тем 13, 14. Методичні рекомендації з виконання індивідуальної роботи
- •Таблиця вибору варіанту індивідуальної роботи
- •I. Розрахунок собівартості продукції
- •Приклад розрахунку собівартості продукції підприємства в розрізі окремих підрозділів (за методом повних витрат)
- •II. Формування виручки від реалізації продукції
- •Приклад розрахунку виручки від реалізації продукції по підприємству за звітний рік
- •III. Розрахунок фінансового результату від реалізації продукції
- •Приклад розрахунку прибутку від операційної діяльності підприємства за звітний період
- •IV. Маржинальна оцінка фінансових результатів
- •Приклад оцінки фінансових результатів діяльності підрозділів підприємства за звітний рік (за маржинальною схемою)
- •V. Проектування беззбитковості господарської діяльності підприємства
- •Приклад оцінки показників беззбитковості по підприємству за звітний рік
- •Приклад розрахунку виручки від реалізації продукції по підприємству на плановий період
- •Приклад перевірки беззбитковості річної виробничої програми
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •1. Поточне оцінювання знань студентів
- •Модуль 1
- •Модуль 2
- •Модуль 3
- •Зразок модульної контрольної роботи Модульна контрольна робота
- •Інформація для оцінки наявності і стану основних фондів торговельних підприємств
- •2. Підсумкове оцінювання знань студентів
- •Екзаменаційний білет № 1 з дисципліни «Економіка підприємства» для студентів спеціальностей 6.050201 «Менеджмент організацій» та 6.050206 «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності»
- •Показники стану та руху основних фондів акціонерного підприємства
- •3. Загальна підсумкова оцінка з дисципліни
- •Вихідна інформація для розрахунку собівартості продукції і фінансових результатів у розрізі окремих підрозділів підприємства в цілому за звітний рік
- •Додаток б Критерії підсумкового контролю результатів навчання студента шляхом складання іспиту з дисципліни «Економіка підприємства»
- •Додаток в Система нарахування балів за видами навчальної роботи
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт з вивчення дисципліни «Економіка підприємства»
Практичні заняття
Дивись навчально-методичний посібник з дисципліни «Економіка підприємства» для студентів спеціальності 6.091711 «Технологія харчування» (2007 р.) завдання № 50–59.
Літературні джерела
Економіка підприємства: Підручник / За заг. ред. С.Ф. Покропивного. – К.: КНЕУ, 2001. – С. 80–110.
Кулішов В.В. Економіка підприємства: теорія і практика. – К.: Ніка-Центр, 2002. – С. 74–95, 369–402.
Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия). – М.: Издательско-торговая корпорація «Дашков и Ко», 2003. – С. 10–60.
Адамов В.Е., Ильенкова С.Д., Сиротина Т.П., Смирнов С.А. Экономика и статистика фирм. – М.: Финансы и статистика, 2000. – С. 250–273.
Тести
Плинність персоналу визначається:
а) співвідношенням кількості звільнених з усіх причин до явочної чисельності;
б) співвідношенням кількості звільнених з поважних причин до облікової чисельності працюючих;
в) співвідношенням кількості звільнених за власним бажанням і за порушення трудової дисципліни до середньоспискової чисельності працюючих на підприємстві.
Якість трудового потенціалу персоналу підприємства залежить від:
а) фонду робочого часу;
б) характеру вироблюваної продукції ;
в) конкурентоспроможності економіки та рівня добробуту населення.
Реальні трудові ресурси – це:
а) ті люди, що мають бути залучені до певної праці у перспективному періоді;
б) ті люди, що на даний момент вже працюють;
в) люди, що виїжджають на роботу за кордон.
Потенційні трудові ресурси – це:
а) ті люди, що мають бути залучені до певної праці у перспективному періоді;
б) ті люди, що на даний момент вже працюють;
в) люди, що виїжджають на роботу за кордон.
Трудові ресурси – це:
а) усі люди працездатного віку;
б) чисельність працюючих людей на даному підприємстві;
в) сукупність постійних працівників, що мають необхідну професійну підготовку та певний досвід практичної діяльності.
Службовці – це працівники, які:
а) займаються інженерно-технічними і економічними роботами;
б) зайняті безпосередньо у процесі виробництва та надання матеріальних благ;
в) здійснюють підготовку та оформлення документації, облік і контроль, господарське обслуговування.
Спеціальність – це:
а) вид трудової діяльності, здійснення якої потребує відповідних спеціальних умов;
б) вид трудової діяльності, здійснення якої потребує практичних навичок;
в) більш вузький різновид трудової діяльності у межах професії.
Чисельність працівників, яка включає всіх постійних, тимчасових і сезонних працюючих, прийнятих на роботу терміном один і більше днів незалежно від того, знаходяться вони на роботі, у відпустці, відряджені, звільнені від праці за хворобою чи з інших причин, називається:
а) явочною;
б) обліковою;
в) середньообліковою.
Персонал підприємства – це:
а) сукупність постійних працівників, що отримали необхідну професійну підготовку та мають досвід практичної діяльності;
б) працівники, що мають вищу освіту;
в) працівники, що виїжджають на роботу за кордон.
За видом діяльності та виконуваних функцій персонал поділяють на:
а) промислово-виробничий та непромисловий;
б) керівників, адмінапарат та робітників;
в) основний та допоміжний.
Професія – це:
а) сукупність спеціальних знань та практичних навичок, що визначають ступінь підготовленості працівника до виконання професійних функцій обумовленої складності;
б) вид трудової діяльності, здійснення якої потребує відповідного комплексу спеціальних знань та практичних навичок;
в) мотиваційні аспекти виробничо-комерційної діяльності.
Кваліфікація – це:
а) сукупність спеціальних знань та практичних навичок, що визначають ступінь підготовленості працівника до виконання професійних функцій обумовленої складності;
б) вид трудової діяльності, здійснення якої потребує відповідного комплексу спеціальних знань та практичних навичок;
в) мотиваційні аспекти виробничо-комерційної діяльності.
Продуктивність праці виражається:
а) в натуральних і вартісних показниках;
б) вартісних і трудових показниках;
в) натуральних, вартісних і трудових показниках.
Виробіток на одного працівника розраховується:
а) діленням об’єму виробленої продукції за розрахунковий період на спискову чисельність працівників на початок періоду;
б) діленням об’єму виробленої продукції на середньоспискову чисельність працівників;
в) діленням об’єму виробленої продукції на спискову чисельність працівників на кінець періоду.
Середньоденний виробіток на одного працівника визначається:
а) співвідношенням обсягу виробленої продукції до загальної кількості людино-днів, відпрацьованих усіма робітниками у звітному році;
б) співвідношенням середньорічного виробітку на одного працівника промислово-виробничого персоналу до чисельності робочих днів у звітному році;
в) співвідношенням обсягу виробленої продукції до середньоспискової чисельності промислово-виробничого персоналу.
Як розраховується частка приросту об’єму діяльності за рахунок зміни продуктивності праці?
а)
б)
в)
Tr – темпи приросту чисельності робітників;
Tn – темп приросту продуктивності праці;
To – темп приросту об’ємного показника.
На розмір виробітку впливають такі чинники:
а) чисельність промислово-виробничого персоналу і його структура;
б) чисельність і структура промислово-виробничого персоналу, тривалість робочого дня, цілодобові простої;
в) чисельність і структура промислово-виробничого персоналу, тривалість робочого дня, цілодобові простої, трудомісткість продукції, змінність роботи підприємства.
Трудоємкість продукції виражає:
а) виражені у грошовій формі витрати підприємства на виробництво продукції;
б) затрати робочого часу на виробництво одиниці продукції;
в) трудовитрати (в днях, годинах) на весь об’єм виробленої продукції.
Який взаємозв’язок між показниками продуктивності та фондоозброєності праці?
а) зростання фондоозброєності призводить до зменшення продуктивності праці;
б) продуктивність праці збільшується у пропорційній залежності від фондоозброєності;
в) продуктивність праці робітників збільшується, але не прямо пропорційно зростанню фондоозброєності.
В якому співвідношенні повинні знаходитися темпи росту продуктивності праці і середньої заробітної плати?
а) відповідати один одному;
б) темпи росту продуктивності праці повинні випереджати темпи росту середньої заробітної плати;
в) навпаки, темпи росту середньої заробітної плати одного робітника повинні перевищувати темпи росту продуктивності праці.