Практичні заняття

Дивись навчально-методичний посібник з дисципліни «Економіка підприємства» для студентів спеціальності 6.091711 «Технологія харчування» (2007 р.) завдання № 27–49.

Літературні джерела

1. Кулішов В.В. Економіка підприємства: теорія і практика. – К.: Ніка-Центр, 2002. – С. 74–95, 369–374.

2. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия). – М.: Издательско-торговая корпорація «Дашков и К^о», 2003. – С. 10–60.

процесі виробництва людина взаємодіє з певними засобами ви­робництва і створює конкретні матеріальні блага. Отже останні є про­дуктами праці, тобто споживною вартістю, речовиною природи, при­стосованою людиною за допомогою знарядь праці до своїх потреб. Тести

1. Основні фонди визначають характер:

а) нових організаційних форм виробництва;

б) поведінки працівників у колективі;

в) матеріально-технічної бази виробничої сфери на усіх етапах її розвитку.

2. Розширення діючого підприємства – це:

а) спорудження за новим проектом другої та наступної черг вироб­ничих комплексів, нових цехів або розширення існуючих;

б) придбання земельних ділянок одним власником;

в) диверсифікація виробництва.

3. Екстенсивне оновлення виробничих фондів підприємства харак­те­ризує:

а) темпи збільшення кількості експлуатованих основних фондів;

б) підвищення кваліфікації персоналу;

в) інтенсифікацію відтворення основних виробничих фондів і по­туж­ностей.

4. Заміна діючих основних фондів новими, більш прогресивними, оз­на­чає:

а) збільшення частки підприємства на ринку;

б) розвиток вертикальної інтеграції;

в) інтенсивне оновлення виробничих фондів.

5. Показники, що характеризують рівень ефективності викорис­тан­ня основних фондів об’єднують у групи за ознаками:

а) узагальнення і охоплення елементів засобів праці;

б) форми власності підприємства;

в) форми організації виробництва.

6. Основні фонди підприємства створюються і вводяться у дію з метою:

а) визначення показників стану і руху основних фондів;

б) формування виробничої потужності підприємства;

в) запобігання кризовим ситуаціям на підприємстві.

7. Одиниці виміру виробничої потужності підприємства залежать від:

а) рівня застосовуваних технологій;

б) рівня організації виробництва;

в) характеру виробництва та його галузевої підпорядкованості.

8. Проектна потужність підприємства – це:

а) потужність, що визначається під час проектування реконструкції діючого, або будівництва нового підприємства;

б) фактично досягнута потужність, що визначається періодично;

в) потужність для покриття так званих пікових навантажень.

9. Поточна потужність – це:

а) потужність, що визначається під час проектування реконструкції діючого, або будівництва нового підприємства;

б) фактично досягнута потужність, що визначається періодично;

в) потужність для покриття так званих пікових навантажень.

10. Резервна потужність – це:

а) потужність, що визначається під час проектування реконструкції діючого, або будівництва нового підприємства;

б) фактично досягнута потужність, що визначається періодично;

в) потужність для покриття так званих пікових навантажень.

11. За наявності декількох провідних підрозділів підприємства його виробнича потужність обчислюється за тими з них, що:

а) виконують найбільший за трудомісткістю обсяг робіт;

б) мають найбільшу чисельність працівників;

в) мають найменшу площу виробничих приміщень.

12. Метою створення та введення у дію виробничих потужностей підприємства є:

а) формування собівартості продукції;

б) формування виробничої потужності;

в) підвищення рівня кваліфікації персоналу.

13. Виробнича потужність підприємства характеризує:

а) максимально можливий обсяг випуску продукції заздалегідь ви­зна­ченої номенклатури та якості за умови найбільш повного ви­користання устаткування, площ, запровадження нових техно­ло­гій та організації виробництва;

б) рівень продуктивності праці адміністративного персоналу;

в) розвиток соціальної сфери підприємства.

14. Максимально можливий обсяг випуску продукції заздалегідь ви­зна­ченої номенклатури та якості за умови найбільш повного вико­ристання устаткування, площ, запровадження нових технологій та організації виробництва являє собою:

а) резерв підвищення якості продукції;

б) рівень продуктивності праці адміністративного персоналу;

в) виробничу потужність підприємства.

15. Одиниці виміру виробничої потужності залежать від:

а) характеру виробництва та галузевої приналежності під­при­єм­ства;

б) рівня продуктивності праці адміністративного персоналу;

в) кількості працюючих на підприємстві.

16. Основним критерієм обчислення виробничої потужності підпри­ємства є:

а) обчислення потужності провідних підрозділів;

б) розрахунок продуктивності праці виробничого персоналу;

в) зіставлення економічного і соціального ефекту.

17. Обчислення потужності провідних підрозділів являє собою:

а) процес розрахунку собівартості продукції;

б) основний критерій обчислення виробничої потужності під­при­ємства;

в) зіставлення економічного і соціального ефекту.

18. Вихідною інформацією для обчислення виробничої потужності під­­приємства є:

а) міжнародні стандарти;

б) розпорядження місцевих органів влади;

в) внутрішні джерела підприємства.

19. Виробнича потужність підприємства окремих галузей визна­ча­ється:

а) наявністю персоналу з вищою освітою;

б) кількістю сировини, що переробляється за добу;

в) місцем розташування підприємства.

20. Кількість сировини, що переробляється за добу, визначає:

а) асортиментну позицію;

б) виробничу потужність підприємства окремих галузей;

в) рівень конкурентного статусу підприємства.