1.1.Место и роль дисциплины в системе подготовки специалистов.

Неорганическая химия является одной из основных фундаментальных дисциплин и имеет огромное значение для подготовки инженеров-технологов пищевой отрасли. Химические знания – это теоретическая основа для освоения специальных дисциплин – химии и технологии вина, жиров и эфирных масел, молока и молочных продуктов.

1.2. Задачи дисциплины– последовательное изложение студентам теоретических основ и положений химии, формирование навыков и умений проведения химических исследований с учетом специфики аграрного университета, что способствует усвоению в будущем специальных дисциплин.

1.3.Требования к знаниям и умениям, полученных в ходе изучения дисциплины____________________________________________.

Студенти должны

Знать:

• основные законы и понятия химии,

• современные представления о строении атомов и веществ,

• закономерности протекания химических реакций,

• основные положения современных теорий растворов, электролитической диссоциации,

• способы выражения концентрации раствора,

• свойства химических элементов и их соединений в зависимости от положения элемента в ПСХЭ.

Уметь:

*Выполнять определенный набор обязательных операций при выполнении химического эксперимента,

*работать с современными лабораторными приборами,

*проводить стехиометрические расчеты, готовить растворы заданной концентрации, определять концентрацию растворов,

*проводить статистическую и графическую обработку результатов эксперимента, систематизировать выводы.

1.4.Перечень дисциплин и их разделов (тем), усвоение которых необходимо при изучении дисциплины.

Настоящая дисциплина является базовой. Для ее успешного усвоения достаточно усвоить школьный курс.

1.5. Перечень дисциплин с указанием разделов (тем), которые базируются на изучаемой дисциплине

1. Аналитическая химия ( рН, концентрация растворов, типы химических реакций, гидролиз солей, ОВР).

2. Физическая химия ( закономерности протекания химических реакций, классы соединений, растворы, ОВР).

2. Распределение фонда учебного времени по модулям, видам занятий и соответствующим темам.

Тематический план дисциплины

№ зачет-ного креди-та	№ и название содержательного модуля	Общее количество часов	Количество кредитов	Распределение времени
				Аудиторные занятия		Самостоятельная работа
				Лек-ции	Лабораторно-практические занятия
1	СМ- 1. Первоначальные химические понятия		1,0	6	12	18
	СМ- 2. Строение атома и химическая связь		1,0	8	16	12
	СМ- 3. Типы химических реакций и закономерности протекания		2,0	14	24	34
	СМ- 4. Неметаллы		1,0	10	10	16
	СМ- 5. Металлы		1,0	8	10	18
	ИТОГО:		6,0	46	72	98

2.1.Содержание лекционного материала по модулям и темам Лекции – 46 часов

№ лекций

Наименование модулей, тем и их краткое содержание

Количество часов