Оперограмма (документограмма) реестра отправки зерна и другой продукции с поля в предприятиях Красногвардейского района ар Крым

№ п/п	Наименование работ	Исполнитель
		Бригада	Ток	Бухгалтерия хозяйства
1	Оформление реестра
2	Регистрация в Книге складского учета
3	Составление Отчета о движении ТМЦ
4	Группировка
5	Таксировка, суммирование
6	Составление учетных регистров

Продукция, которая поступила от комбайнов на ток, в большинстве случаев, требует дополнительной сортировки и сушки. Работы связанные с очисткой зерна оформляются Актом на сортировку и сушку продукции растениеводства (ф.82), который составляется в одном экземпляре на каждую партию продукции в присутствии агронома. Подписывает его заведующий током, бригадир, весовщик, агроном хозяйства. Акт является основанием для оприходования очищенного зерна по культурам, и списания отходов, которые не можно использовать, и потерь от усушки зерна. Годные к использованию зерновые отходы учитывают в натуральном весе по культурам с указанием процента содержания полноценного зерна.

Накладная (внутрихозяйственного назначения) применяется для отпуска продукции, товарно-материальных ценностей со складов исследуемых предприятий фермам, бригадам и другим производственным подразделениям, при реализации за наличные своим работникам, а также для оприходования продукции и других товарно-материальных ценностей, которые поступили из производства и приобретены за наличные.

Для оприходования грубых и сочных кормов на анализируемых предприятиях Красногвардейского района составляют акт приема (ф. 92). Акт составляют в 2 экземплярах на каждый вид заготовленных грубых и сочных кормов. К нему прилагают схематические планы участков с обозначением расположения и номеров стогов, скирд, траншей. Принятые комиссией стога, скирды, закрепляют за подразделениями и передают под ответственность материально-ответственных лиц.

Первый экземпляр акта сдают в бухгалтерию предприятия, он служит основанием для оприходования кормов, а второй – материально-ответственному лицу. Ему также отдают схему расположения стогов, скирд.

Заскирдованную солому принимает комиссия и оформляет актом в том же порядке, какой установлен для грубых и сочных кормов. Заготовленный силос приходуют не ранее чем через 20 дней после загрузки силосного сооружения. Это связано с тем, что к этому сроку в основном заканчиваются заквашивание и осадка засилосованной массы. Силос учитывают по видам: силос кукурузный, силос прочих сельскохозяйственных культур – в весовом выражении, в кормовых единицах и в переваримом протеине.

Заготовленный сенаж приходуют не ранее 10-15 дней, но не позднее 30 дней после его закладки. Количество сенажа определяют на основании взвешивания закладываемой в хранилище массы со скидкой на потери 5% при закладке в герметические башни и 10% – при закладке в обычные башни и. Допускают определение веса сенажа на основании расчета объема (м3) траншеи или башни и умноженного на удельный вес 1 м3 се-нажа, выраженного в килограммах.

Силос и сенаж приходуют по актам (ф. № 92), в которых обязательно указывают дату составления акта, тип и номер хранилища, вид сырья, из которого приготовлен корм, дату начала и окончания закладки, объем, вес корма в 1 м3, общий вес силоса или сенажа в данном сооружении.

Скошенную на корм скоту зеленую массу трав обязательно взвешивают при доставке их к местам скармливания животным. В конце дня бригадир животноводства по отвесам весовщика записывает вес зеленой массы в ведомость расхода кормов или лимитно-заборную карту. Бригадир растениеводства один раз в месяц подсчитывает по видам (травы многолетние и однолетние) вес зеленой массы и совместно с агрономом и зоотехником подразделения составляет акт на оприходование продукции (ф. № 92). В конце месяца бригадир растениеводства сдает в бухгалтерию хозяйства или отделения акты на оприходование зеленой массы и ведомости расхода кормов, которые служат основанием для списания с подотчета бригадира отпущенной зеленой массы.

По окончании заготовки все грубые и сочные корма, помимо того, что они сданы по актам приемки на хранение материально ответственным лицам, должны быть закреплены за фермами и переданы по общей описи под ответственность бригадиров. Первый экземпляр описи кормов хранят в бухгалтерии предприятия, а второй – у бригадира.

Основным документом, регламентирующим взаимоотношения между предприятиями и покупателями, являются договора купли-продажи, в которых отображены обязательства покупателя провести оплату за отгруженную ему продукцию. К существенным условиям, которые обязательно согласуют стороны принадлежат: предмет договора, качество товара, условия поставки общая стоимость договора, условия платежей, форс-мажор, ответственность сторон, так как. эти условия необходимы в случае возникновения и рассмотрения споров в судебном порядке. Каждый договор в предприятиях после его заключения регистрируют в специальном журнале, в котором указывают дату заключения договора, наименование покупателя, размер поставки, срок исполнения.

Реализация готовой продукции растениеводства в исследуемых предприятиях Красногвардейского района осуществляется на основании накладных. В этом документе отражается отправитель продукции, получатель, подотчетное лицо, номер и серия доверенности и дата совершения хозяйственной операции, наименование продукции, единицы измерения, количество, цена без НДС, сумма с НДС, сумма прописью. Данный документ подписывают: руководитель, главный бухгалтер, лицо отпустившее продукцию и лицо, которое оприходовало продукцию.

Для учета отпуска готовой продукции отрасли растениеводства в предприятия применяют Товарно-транспортную накладную на отправку-приемку сельскохозяйственной продукции (ф.№1 с.–х.). Товарно-транспортная накладная – сопроводительный документ по доставке продукции на заготовительные пункты автомобильным и другими видами транспорта. Ее выписывают в 4 экземплярах: один – остается у заведующего складом, а три выдаются водителю автотранспорта. Заготовительный пункт проставляет в товарно-транспортных накладных фактически принятый вес и качество продукции (сорт, влажность, засоренность), цену и сумму. Один экземпляр он оставляет у себя, а 2 подписанных экземпляра возвращает водителю. По возвращении в хозяйство водитель отдает заведующему складом один экземпляр накладной для подтверждения сдачи продукции на заготовительный пункт, а другой прикладывает к Путевому листу грузового автомобиля. Все товарно-транспортные накладные заведующий током регистрирует в Реестре документов на выбытие продукции (ф. № 79).

Первичные документы подлежат обязательной проверке работниками, которые ведут бухгалтерский учет, по форме и содержанию, то есть проверяется наличие в документе обязательных реквизитов и соответствие хозяйственной операции действующему законодательству, логическая увязка отдельных показателей.

Движение первичных документов на предприятии, а именно создание или получение от других предприятий, учреждений, принятие к учету, обработка и передача в архив называется документооборотом. Однако график документооборота в анализируемых предприятиях Красногвардейского района не оформлен документально. При этом все работники бухгалтерской службы знают, когда сдавать тот или иной первичный документ, и какой регистр учета на его основании должен быть документально оформлен. Первичные документы, прошедшие обработку имеют отметку, исключающую возможность их повторного использования.

Для организации учета готовой продукции растениеводства информация должна формироваться относительно состояния запасов готовой продукции растениеводства на складе, своевременности и правильности ее оприходования, обеспечения хранения, своевременности отгрузки, а также относительно выполнения обязанностей по поставкам продукции покупателям. Руководство предприятия должно быть обеспечено информацией о наличии и движении готовой продукции по местам хранения и материально –ответственными лицами. С этой целью важное значение приобретает организация аналитического учета готовой продукции.

На основании 3-х экземпляров реестров отправки зерна и другой продукции с поля заведующий током ежедневно в конце рабочего дня составляет Ведомость движения зерна и другой продукции. Эта ведомость имеет две части. В 1-й части записывается остаток зерна на начало дня, общее количество поступившего за день зерна, и его остаток на конец дня. Данные о количестве зерна, которые поступили за день, определяют на основании реестров, а при расходовании зерна – товарно-транспортными накладными, актами на переработку, сортировку и сушку продукции растениеводства. Во 2-й части ведомости подзаголовок «Регистрационный лист на продукцию, которая поступила и выбыла», заведующий током записывает каждое замечание, отмеченное в реестрах вывоза продукции с поля.

В конце дня Ведомость движения зерна и другой продукции вместе с первичными документами о его поступлении и отгрузке передают в бухгалтерию хозяйств.

Принятое от комбайнеров на ток зерно учитывается в Книге складского учета, где для каждой культуры и сорта отводят необходимое количество страниц, на которых учитывается полученное, отправленное или выданное зерно в килограммах. Основанием для записей в Книгу складского учета является ведомость движения зерна и другой продукции.

Аналитический учет готовой продукции растениеводства на складе ведется в Книге складского учета, записи в которой осуществляются по каждому приходному и расходному документу в натуральном выражении, с обязательным отражением цены за единицу. После каждого поступления и выбытия готовой продукции заведующий складом выводит остаток готовой продукции на складе.

В конце каждого месяца заведующий током подсчитывает итоги, составляет Отчет о движении материальных ценностей (Приложение Р), к которому прикладывает все первичные документы по поступлению и выбытию готовой продукции и сдает в бухгалтерию. В этом документе отражается: наименование ценностей, номер счета, номенклатурный номер, единица измерения, цена, остаток на начало месяца (количество, сумма), приход за месяц, расход за месяц, остаток на конец месяца (количество, сумма). Заведующий током обязан сдавать Отчет о движении материальных ценностей в бухгалтерию в конце отчетного месяца и прикладывать к нему все документы на основании которых производились записи, чтобы бухгалтер смог сравнить отчет с данными бухгалтерского учета. Таким образом, этот отчет является накопительным регистром аналитического учета.

Рассмотрим порядок организации отражения на счетах бухгалтерского учета информации по выходу и реализации готовой продукции растениеводства в таблице 2.5.

Таблица 2.5